Minunat sos de rosii italian de la un minim de ingrediente! Are un gust natural bogat de tomate cu aroma de busuioc. De fapt, sosul este format dintr-un tomate, condimentat cu sare și zahăr. Basil preparată în structura și o umple cu parfumul.
La sfârșitul gătit, puteți să-l scoate din sosul sau se taie totul împreună într-un blender.
Reteta este destul de simplu să pună în aplicare. Se sterilizează sosul în bănci nu este necesar! Cutiile goale sunt sterilizate, iar sosul este gătit de obicei - într-o cratiță. Experiența Verificat - băncile nu exploda! Dar trebuie să-l păstra în frigider. sos Luna stea exact.
sos de tomate italian este bun cu aproape orice fel de mancare: paste, cartofi prăjiți, legume fierte sau carne la grătar și chiar de pește. Acesta poate fi încorporat în supe și sosuri pentru carne. Aceasta este o mare alternativă la ketchup-ul de achiziție. încercați să-l!
ingrediente:
- 2 kg de tomate,
- 1 buchet de busuioc,
- 2 tabel. linguri de zahăr (la gust, în cazul în care roșiile sunt acide, puteți adăuga mai mult de zahăr)
- 1,5 lingurițe de sare grosier comună.
sos de tomate este mai bine să-și asume o moale, acasă. Spălați-le. Se fierbe apa si se umple cu legume apă clocotită. Plecăm în această poziție timp de 5 până la 7 minute, în funcție de dimensiunea de tomate dumneavoastră. Dacă mici, prin urmare, este nevoie de mai puțin timp. Pe termen lung - mai mult. Fierberea îmbinare și umple cu apă tomate deja foarte rece. Poti pune chiar si cateva cuburi de gheata. Toate acestea se face pentru a se putea elimina cu ușurință pielea de tomate. Trage-l, taie trecerea pete negre care sunt formate pe roșii prin tulpină.
Se taie în bucăți de tomate, le schimba într-o tigaie (preferabil un fund dublu sau grosime). Suc, care a identificat roșii la tăiere și îmbinare în tigaie.
Se rotește placa, a pus pe ea o tigaie, se fierbe încet (20 min).
Se acoperă în același timp, pe tava nu este instalat.
busuioc meu verde, se scuture de apă și trimite-l la oala. Dacă nu doriți să taie busuioc cu rosii, acesta trebuie să cravată firul de grindă. Deci, este mai ușor de îndepărtat din sos.
Se toarnă aici ca zahăr și sare de masă (preferabil mare).
Gătit roșii pe deja cu busuioc (40 min). Vasile în acest moment umple roșii cu aroma și gustul.
După preparare, trebuie doar să se pisa masa rezultată. Acest lucru este cel mai usor de facut cu un blender sau procesor de alimente. Puteți răsuci printr-o mașină de tocat carne. Vasile elimina sau nu, te decizi.
- sos de tomate de tomate galben ...
- sos de tomate cu vinete și n ...
- sos chinezesc dulce și acru ...
- sos de tomate cu prune
- sos de tomate foarte gustos
- sos de tomate, fără sterilizare ...
Cum să murarea ouă de somon la domiciliu
Cum să înghețe feliile de pepene verde
Cum se murarea ceapa verde pentru iarna
Blocaj de la piersici pentru iarna
compot de caise cu portocale si lamaie iarna