Acasă → → Salate salata de cartofi cu cârnați și murături
ingrediente:
- unele murături mici;
- Cartofi - 3 tubercul;
- ceapă - cap mic;
- cârnat afumat - 100 g;.
- ulei vegetal - 40 ml;
- Usturoi - 2 catei;
- sare.
- Acesta nu va fi de prisos plus sub formă de ierburi proaspete și / sau ardei grași. Fiert ou fiert, de asemenea, nu se va strica vasul.
- Gătitul de salată de cartofi - 30 minute.
- Porții: aproximativ 5 buc.
Cum de a găti salata de cartofi:
Cartofi, cojite, umplere la rece cu apă și se pune pe foc. Se fierbe până când fierte, dar nu așteptați până când fierbi. Cartofi ar trebui să rămână strâns.
Usturoiul curăță, se spală, zdrobi folosind o presă, se toarnă untul și se lasă la infuzat. Asta este, avem nevoie pentru a face acest lucru de legume picant și aromat în timpul de infuzie gustul și aroma uleiului.
Ceapa se curăță, se spală cu apă, se taie în sferturi și inele stratificat în benzi separate.
castraveți mici tăiate în inele subțiri,
și cârnați - paiele nu foarte mult timp.
Cartofi fierți dau puțin timp să se răcească și apoi scoateți-l din coaja si se taie cuburi mijlocii (sau benzi).
Toate produsele sol adăuga într-un bol, îmbrăcat cu ulei (pre-torni prin sită), sare și se amestecă.
Rămâne să-l schimbe într-un castron, ușor decora și se servește.
Cu stimă, Irina Kalinina.
Alte rețete de pe site:
