Unul dintre produsele alimentare sănătoase este considerată a fi carne de vită. Nu este prea gras și, în același timp, bogat în proteine. Se prepară carnea poate fi diferită. Nu trebuie să fie un fel principal cu orice garnitura. Carne de vită este mare pentru salate. Vrei să gustați cele mai delicioase? Apoi, utilizați rețete cu fotografii de mai jos.
Cum să se pregătească o salata cu carne de vita
Dacă alegeți produsele potrivite pentru carne de vită, puteți face o salata, în care grăsimi și carbohidrați cel mai echilibrate cu proteine. Rezultatul va fi nu numai delicioase, dar, de asemenea, util. Principalul lucru - pentru a pregăti în mod corect carnea. Pentru a face acest lucru, trebuie să știți la fel de mult ca și de gătit lui. Pentru salata este mai bine să ia carne de la un vițel tânăr, care este, vițel. Este gătită foarte repede - doar suficient pentru o jumătate de oră. Dorința de a verifica cu ușurință dacă poke o furculiță. În cazul în care acest lucru se face cu ușurință, atunci carnea este gătită.
În cazul în care salata de carne de vită, trebuie să-și petreacă un pic mai mult timp de gătit. Pregătirea o bucată mare de aproximativ 1-2 ore. Aceasta va ajuta la accelerarea procesului de tăiere în felii mai mici. Ei vor fi de aproximativ 40-50 de minute pentru a găti. Utilizarea poate fi nu numai o oală, dar încă multivarku. Dacă selectați modul „călire“, de gătit durează aproximativ 2 ore, iar produsul va fi mai suculent și ofertă. Se serveste salata terminat este cel mai bine pe plăci plane. Deși feluri de mâncare mari a la carte, de asemenea, locul de muncă. Pentru mese gustoase ar trebui să urmeze acest sfat simplu:
Salata Retete cu carne de vită
Înainte de a face o salata, nu mai puțin important pentru a găti nu numai componenta de carne delicioase, dar, de asemenea, selectați-o. Cea mai bună opțiune - este de tăiere. Este mult mai suculent, și fierte repede. Acquire de tăiere mai bine refrigerate, dar nu congelate. Prospețimea produsului poate fi ușor determinată după apăsarea pe suprafața - este ușor de restaurat. Dacă suntem urme de lovituri, astfel încât carnea este deja mult timp. Sami salate de carne de vită sunt prezentate în mai multe variante de mai jos. În fiecare rețetă are instrucțiuni detaliate despre cum să pregătească o masă, și fotografii pentru a le.
Salata Tbilisi cu fasole roșie și carne de vită
Foarte luminos, plin de culoare și consistent masă - salata cu carne de vită și de fasole, numit Tbilisi. Acest nume a primit datorită prezenței în condimentul rețetă hamei-suneli. Ingredientele rămase sunt cele mai comune, mai ales pentru salate. Dar combinația lor este atât de bine direcționate încât gustul vasului se dovedește foarte original. Proporțiile pot fi, de asemenea, ajustate pe cont propriu. Principalul lucru - nu pentru a înlocui componentele reteta, altfel salata cu carne de vită fiartă nu va fi atât de bine.
- coriandru proaspat - o pereche de crengute;
- conserve de fasole roșie - 1 borcan;
- hamei-suneli, sare - dupa gust;
- carne de vită - 250 g;
- oțet de vin 6% - 1 lingura.;
- ardei gras, mai bine rosu - 1 buc.;
- ulei vegetal - un pic pentru realimentare;
- ardei iute - jumătate din pod;
- nuci - 50 g;
- Usturoi - 1 cățel;
- ceapa salata - 1 buc.
- ceapa cojit taie inele și jumătate, a pus într-un castron salata.
- Fasole clătire cu jet de apă rece, apoi se scurge. După ingredient -obtekaniya trimite la ceapa.
- Se spală ardeii, se scot semințele și bastoane cotlet slab. De asemenea, a pus într-un castron salata.
- Chile este foarte fin tocat, pentru a trimite la legume.
- se fierbe carne, așteptați un pic să se răcească, apoi demontați mâinile pe fibrele mici sau tăiate. Pune restul produselor.
- Se clătește coriandru, fin tocat. nuci uscate și într-o tigaie, se taie. Trimite componente într-un castron.
- Se umple sare, usturoi zdrobit, hamei amestec suneli de ulei și oțet. -Peremeshat, se lasă timp de o jumătate de oră.
Salata cu carne de vită și ardei
O altă versiune a feluri de mâncare originale pentru meniul de zi cu zi sau festiv - salata Praga cu ardei gras și carne de vită. În plus față de aceste produse, acesta conține alte ingrediente interesante, combinația dintre care va părea foarte ciudat. Se murături cu mere. Salata neobișnuită și feliate. Toate produsele din lista trebuie să taie solomkoy.- fin
Salata de vita cu castraveti murati
Aceasta salata au, de asemenea, un nume neobișnuit - „Prințul“ Atracția sa este pitch, pentru care folosesc modele speciale de servire. Deși puteți face un bol salata obișnuit, în cazul în care timpul de preparare nu este mult. Aceasta salata de carne de vită și murături este perfect chiar și pentru o celebrare - acesta va fi un excelent înlocuitor deja familiar Olive.-
Salata granat brățară cu carne de vită
Dacă se pregătesc pentru sosirea oaspeților, asigurați-vă că pentru a se pregăti pentru ei o salata stratificat cu rodie și carne de vită. Acest fel de mancare este foarte colorat și antena de design original pe masa de vacanță, astfel că va fi un accent luminos. Ingredientele trebuie să stabilească în formă de inele. Datorită acestui tip de culoare și rodii salata luminos de carne de vită fiartă într-adevăr devine ca un braslet.-
Salata cu carne de vită Bărbat capriciu
Următorul fel de mâncare place mai ales sexul mai puternic, din cauza a ceea ce se numește salata Caprice Femeie cu carne de vită. Un alt motiv pentru o astfel de nume - o gustare foarte satisfacatoare si nutritive în detrimentul unei părți a ingredientelor. La fel ca nu este doar oameni. În plus față de gustul plăcut delicat această salata interesant încă arată foarte effektno.-
Salata cu carne de vită și morcovi în coreeană
Pentru acest ghid va fi capabil să aplice la salata Tătară de masă cu carne de vită și coreeană morcovi. Acest fel de mancare nu este unele ingrediente de lux. Chiar și cu simplitatea sa, este un frumos și original, pentru că în Tătară bucătăria pune accent pe teren, mai degrabă decât de produse. salată Grace cu condiția de stabilire ingrediente speciale. Acestea sunt distribuite în grupuri separate pe placa.
- se spală carne, se usucă și apoi se taie în felii și se prăjește până la același nivel cu ulei. Face același lucru cu cartofi.
- Pentru carnea adăuga usturoi tocat, se amestecă și se condimentează cu sare.
- Se clătește, se taie legumele rămase.
- Amplasati toate produsele de pe placa în grupuri mici, așa cum se arată în fotografie.
Salata de cald cu carne de vită și legume
- rucola - 120 g;
- Lemon - 0,5 ps;.
- castraveți - 2 buc;.
- salată - 100 g;
- sos de soia - 1 lingura;.
- sos de pește - 2 linguri;.
- Oțet balsamic - 0,5 lingurite;.
- menta, coriandru, arpagic - 1 fascicul;
- roșii cherry - 250 g;
- ulei de floarea soarelui - 3 linguri;.
- Usturoi - 4 catei;
- zahăr - 1 linguriță;.
- vita - 350 g
- spălare carne, să se usuce și apoi se taie în felii. Pregătiți-vă să ulei până când crusta se rumeneste.
- În partea de jos a vasului pentru a pune salata verde.
- Castravetele și se spală rucola, cotlet, de asemenea. Ponderea pe frunze de salata, se presara cu un amestec de sosuri, suc de lămâie, zahăr și usturoi.
- Puneți carnea pe partea de sus, și apoi - roșii felii. Se stropeste cu otet balsamic.
Salata cu carne de vită
Adevărat rus, și a devenit deja un fel de mâncare cult - salata cu carne de vită. Practic, nici unul dintre celebrarea nu este completă fără această gustare. Acest lucru este valabil în special pentru sărbătorile de Anul Nou. Chiar si cu salata simplitatea este la fel de popular. De asemenea, numit de capital. În conformitate cu principiul pachetelor de gătit și produsele alimentare, aceste 2 sunt foarte asemanatoare cu salata verde.
Salata cu ridichi și carne de vită
cel puțin în ceea ce privește gama de produse originale este la uzbecă cu salata de carne de vită și ridichi. Aceasta este o alta reteta de preparate exotice asiatice, care se caracterizează prin arome neobișnuite luminoase. In plus, aceasta salata este potrivit chiar si pentru meniul dietetic, deoarece toate componentele sunt putine calorii. Încercați-l pentru tine, și pentru prepararea pas cu pas, urmați instrucțiunile de mai jos.
- În primul rând, gatiti carnea. Se lasă să se răcească și apoi se taie în cuburi. În același mod se taie ridichi.
- Curat, tăiate în inele și jumătate de ceapă. produsul se prăjește în ulei până la auriu.
- Se amestecă toate ingredientele, sezon, se adaugă sare, piper un pic.
Salata cald, cu carne de vită și ardei
Când în ajunul sărbătorii deja bătut în căutarea de aperitive originale, salata de salvare caucazieni cu carne de vită și ardei. Acest fel de mâncare este uimitor de bogat aroma sa, picant, care se obține prin utilizarea de condimente speciale. În plus față de gustul luminos de salata, de asemenea, arata foarte colorat. Cheia acestei - pentru a lua diferite ardei tsvetov.-
- rosii - 2 buc;.
- piper - 3 buc. culori diferite;
- sos de soia - 1 lingura;.
- mărar, coriandru, patrunjel - o pereche de ramuri;
- hamei-suneli - gust;
- castravete - 2 buc;.
- pulpă de vită - 500 g;
- ulei vegetal - un pic de gătit;
- Usturoi - 1 cățel.
- Carne componenta feliere. Gătiți-le pe maslitse fierbinte, rece.
- Legumele se spală, nu se toaca foarte fin. Fin tocat verdeață.
- Se amestecă sosul de soia cu condimente și usturoi zdrobit.
- Conectați toate produsele, se toarnă sos.
Salata de vită cu ciuperci
Orice salata de carne merge bine cu ciuperci. În cele mai multe rețete folosind ciuperci - proaspete, conservate sau prajite. Alte ciuperci, de asemenea, locul de muncă, în special a pădurilor. Ei au un gust bogat, care nu pot fi comparate cu cele care au păstrat. Salata cu carne de vită și ciuperci - aceasta este ceea ce ai nevoie pentru fiecare zi sau un meniu festiv.
salata General cu govyadinoy-
Una dintre cele mai luxoase din gustul și aspectul este considerat salata general cu carne de vită. De ce are numele vasului? Motivul este că se pare salata foarte consistent, motiv pentru care este mai ales ca cele mai înalte grade militare, pentru că le place să mănânce dens. Chiar si cu continut caloric ridicat indică o gustare nutritive. Din acest motiv, înlocuiți-l complet orice blyudo.- de bază
Salata cu carne de vită și prune uscate
Dragostea combinațiile de arome neobișnuite? Apoi, încercați o salata cu carne de vită și prune uscate. Pentru a obține o gustare cu adevărat delicios, este necesar să se pregătească în avans, cel puțin câteva ore înainte de sărbătoare. Deci, vasul va avea timp pentru a absorbi în, și timpul înainte de vacanța efectivă va avea un pic mai mult. Salata se transforma rafinat printr-o combinație de carne, prune uscate și nuci, așa că se bucură de gurmanzi chiar adevărate.
Salata cu carne de vită și ceapă murate
- Oțet 9% - 1 lingura;.
- carne de vită - 300 g;
- ulei vegetal - după gust;
- pătrunjel - 5 crengute;
- Ceapa - 1 buc;.
- Usturoi - 1 cățel;
- piper bulgară - 1 buc;.
- sare, piper - un vârf de cuțit.
- bec clar, cotlet de cretă și se pune într-un castron separat, se toarnă musca, se amestecă și se lasă.
- Se spală ardeii, se scot semințele, apoi se taie în cuburi.
- Carne bucătar, așteptați până se răcește, apoi se taie.
- Se clătește și se toacă mărunt pătrunjel.
- Scurgeti sosul din castron de ceapa, se amesteca cu alte produse.
- Asezonati cu unt, se adauga usturoiul zdrobit, sare și piper.
Salata cu friptură de vită
Se obține mai multă carne suculent și delicios la grătar. În plus, ea are o crustă aurie, care este puțin probabil să lase pe nimeni indiferent. Deoarece carnea perfect cu legume, apoi prăjit și este folosit în salate. Se pare o gustare simplă, care este potrivit pentru o cină ușoară sau o sărbătoare cu drepturi depline pentru vacanță. De exemplu, o salata cu friptură de vită. Vrei să încerci? Apoi, pas cu pas urmați recomandările de mai jos.
- muștar franceză - după gust;
- Grapefruit - 0.5 buc. suc;
- seminte de susan, telina, piper, sare - dupa gust;
- salata - 4-5 buc;.
- carne de vită - 200 g;
- măsline și legume maslitse - 2 linguri;.
- prepelita de ou - 3 buc.
- O bucată de carne tăiată în mai mici, apoi preparate pe uleiul vegetal încălzit pe fiecare parte.
- Salata verde se spală, mâinile pentru a rupe în afară.
- Pentru a adăuga ulei de măsline muștar franceză, stoarce sucul de la o jumatate de grapefruit, se presara cu sare și piper.
- carne prajita pus pe frunze de salata. Se presara cu telina rasa.
- Se amestecă, se toarnă sos. Pune jumatate ouale, se presara cu seminte de susan.
Salata cu carne de vită și Funchoza
Alte mâncăruri asiatice - salata cu carne de vită și Funchoza. Primul ingredient este un tăiței de sticlă. După fierbere devine aproape incoloră sau chiar transparente. Mesele sunt adesea servite cu ea în restaurante coreene și chinezești, dar puteți face cu ușurință o salata din ea acasă. Principalul lucru - să aibă toate ingredientele de pe mana. Preparatul, de asemenea, vă ajută să o rețetă detaliate mai jos.
- ardei - 150 g;
- cilantro - 1 buchet;
- Ginger - o mică bucată;
- chili piper - dupa gust;
- Funchoza - 0.5 pachet;
- Usturoi - 1 cățel;
- Beef - 400 g;
- și ulei de susan vegetal - 2 linguri;.
- arpagic - 1 fascicul;
- zahăr - 1 linguriță;.
- sos de soia - 1 lingura
- Presetare fiert carne de vită. Apoi da carne să se răcească, se taie în felii, se presara cu sos de soia și se lasă la macerat timp de 10 minute.
- Piper spălate, curățate de semințe, taie în fâșii fine.
- Separat, se fierbe taitei, bizui într-o strecurătoare să se răcească.
- Ceapă curățat, tăiat în fâșii, de asemenea. Fin tocat verdeață, cu zahăr.
- Conectați preparat conform instrucțiunilor de mai sus se amestecă produse.
- Se taie ghimbir, ardei iute și usturoi. Pune-le în centrul amestecului de salata verde.
- Ulei vegetal este încălzit până la fum, se toarnă susan la acesta. Imbraca salata cu acest amestec.
Salata cu carne de vită și pomidorami-
- tomate - 150 g;
- patrunjel - 1 buchet;
- castravete - 100 g;
- Beef - 100 g;
- maslitse legume - 2 linguri;.
- Ceapa - 1 buc;.
- piper, sare - la un vârf de cuțit mic.
- Carnea presetată tocană. După gătit lasa sa se raceasca, apoi se taie în cuburi mici.
- Legumele se spală, tăiat în bucăți în fâșii sau cuburi. De asemenea, ceapa fin tocat.
- Se clătește pătrunjel, cotlet.
- Conectați toate ingredientele pregătite, se toarnă ulei, se amestecă bine.