Ea a visat mult timp pentru a găti rola, ca o imagine destul, dar nu știa ce vintre și unde să-l cumpere.
Vorbim cu un vecin pe această temă, și ea mi-a spus că ea a fost de gând să țară și să cumpere ferma mea de porc aproape pereche flanc. A adus o astfel de piesă frumoasă, curată, bine tocită. M-am gândit decât să arunce rola? Literatura Privit stimat că carne de porc merge bine cu ardei dulce.
Pentru prepararea am nevoie
ingrediente:
- Carne de porc vintre 1200 g
- Pepper de patru culori 4 buc.
- Usturoi dinte 3
- Anotimpurile pentru carne de porc 1 pachet
- Morcov 1 buc.
- Bow-nap 1 buc.
- mazăre Pepper 10 buc.
- Ienibahar 5 buc.
- Frunze de dafin 1 buc.
- Carnation 1 buc.
- Sare la 1 litru - 3 linguri. linguri
preparare
Flancul bine spălați și uscați-le.
Se taie carnea, astfel încât lungimea era de două ori mai mult, fără tăiere prin.
Flancul descompus și este bine să freca condimente pentru carne de porc cu două părți, untură și usturoi.
Pune în frigider peste noapte pentru a absorbi.
Ardei dulce tăiat în inele, a pus pe carne.
Înfășurat într-o rolă și cravată cu șir de gătit la o distanță de 1 cm. Este posibil să se lega așa cum doriți, dar trebuie să fie frumos. Pentru aceste fire pot fi tăiate lin rola.
În tigaie pentru a turna apa si cand fierbe - adauga sare, morcovi, ceapa nedecorticat, piper, cuișoare și rola. Am gătit o oră la foc mic.
Când rola fierte, este necesar să se schimbe jăratic. Se pun într-un cuptor preîncălzit la 220 de grade timp de 20 de minute, de cotitură în mod constant rola, astfel încât să se rumeneste pe toate laturile. Scoateți firul.
Serviti tăiate în inele. Puteți garnisi cu, și este posibil fără ea.
Debutul meu!
Gobbled rapid, vecini tratati! Toata lumea a placut rola!
Hope! Great rola! Ne-am pregătit de multe ori ca atunci când părinții păstrat sviney.Takoy rola este posibilă fără ardei pentru a găti pur și simplu cu usturoi, sare și Lavrushka. Nu numai fierte și coapte într-o sobă din Rusia într-o tavă de lungă, și următoare, într-o altă tigaie - cap, ficat, plămâni, inimă și rinichi. În general, ambele preparate și coapte rola, și Brawn răsucită din toate cele de mai sus. Delicious a fost.
Elena, vă mulțumesc! Totul pare delicios! Eu gătesc pentru prima dată, cum să învețe un vecin! Dacă rezultatul este o altă oportunitate de a găti - voi găti în pachetul de coacere în cuptor. Vreau să încerc o altă opțiune.