Almoyshavena! Aceasta nu este o vraja: așa-numitele prăjituri de zahăr. Nu am putut rezista și a pregătit. Nu masa dietetice - la urma urmei, și făină, și zahăr, și unt. Dar este atât de popular, cu toate acasă! Mai degrabă, am bucura de aroma de coacere gătit nebun și interesant ...
Blissfully persoană zâmbitor care a încercat pentru prima dată miracolul crocantă! Am citit undeva că patria istorică a rețetei - Spania, ca și dulceață pregătit evrei care trăiesc acolo. Ei știu foarte multe despre copt, desigur!
Rețetă prăjituri în cuptor
ingrediente
- 200 ml apă
- 50 g unt
- 50 de grame de ulei vegetal
- 130 g făină
- vârf de cuțit de sare
- 3 oua
- 5 Art. l. zahăr
- scorțișoară sol
preparare
- Ingredientele sunt foarte accesibile! Pentru prăjituri dulci pregătim aluatul, similar cu fabricarea berii. prăjituri de casă pentru a primi anularea, pentru a alege produse bune, este important pentru calitatea untului și ouălor, oul este mai bine să ia acasă.
- Se fierbe apă și adăugați-l în smântână și ulei vegetal. Eu gătesc cu măsline.
- Când uleiul este topit în apă, se scoate din oală foc, se adaugă apă la făină și un praf de sare. Se agită paleta de aluat.
- Acum, se adaugă treptat ouăle la aluat, se agită lent.
- Se acoperă foaia de copt cu ulei pergament, hârtie smazh. Se distribuie aluatul pe foaie de copt uniform.
- Top clătite groase prisyp cu zahăr și scorțișoară! Dacă nu se poate plânge prea mult scorțișoară sau dintr-o dată nu a fost acasă, puteți presara aluatul doar cu zahar. Acesta va fi în continuare delicios!
porțiuni primit suficient, cel mai probabil pentru doi. Este foarte bun tort! Îmi place foarte mult atunci când este cald. Dar am auzit de la un prieten care familia ei preferă prăjiturile au răcit.
