Pentru orice utilizare timpul multivarka am incercat multe retete pentru pâine - și a făcut din făină de grâu și de secară și tărâțe, și fără drojdie. Dar această rețetă, cred că este cea mai bună rețetă pentru pâine Multivarki.
Această pâine întotdeauna se dovedește, chiar dacă nu se potrivesc destul de perfect aluat sau timp liber. Mai mult - cu depozitarea corespunzătoare (înfășurat într-un prosop de bumbac), acesta va fi depozitat pentru o lungă perioadă de timp și nu mucegăită. O schimbare doar un singur ingredient în această rețetă de pâine, veți primi două arome diferite - proaspete și mai sdobny.
Și totuși - această rețetă este bun în post, astfel încât să nu conțină ouă. În plus, puteți găti în orice multivarka firmă - Panasonic, Polaris, Redmond, etc ..
Ei bine, să începem de copt?
În primul rând, să se pregătească ingredientele:
- faina 3 cani;
- 1 cana de apa sau lapte (sau iaurt);
- 1,5 lingurițe de drojdie uscată (I folosesc drojdia Saf-levyur);
- 3 linguri de ulei vegetal;
- 2 linguri de zahar;
- 1,5 lingurițe de sare.
reteta pentru
Se toarnă în apă multivarku sau lapte (în primul caz, pâinea se va dovedi mai mult ca un magazin, în al doilea - sdobny) includ încălzire literalmente două sau trei minute, astfel încât lichidul a devenit călduță.
Multivarku opri, scoate oala, se amesteca toate celelalte ingrediente - este mai întâi dizolvat drojdia, apoi uleiul de sare, zahăr și legume, iar la sfârșitul porțiunilor mici interferează făină. Opțional, se adaugă un vârf de cuțit de orice condiment, cum ar fi ierburi provensale - principalul lucru este să nu exagerați.
Ei bine, se amestecă aluatul pentru a face mai gros. Puneți înapoi în multivarku tigaie.
După o oră și jumătate, apăsați în jos aluatul crescut (dacă aveți timp, apoi se scoate pe masa presarata cu faina si se framanta bine, dar nu - doar Punch turnati direct în castron), și din nou, uita despre asta timp de o oră.
Include programe de coacere timp de 45 minute (dacă vasul nu este Multivarki din teflon sau din ceramică și oțel, aluatul, înainte de coacere este mai bine pentru a elimina și a lubrifia uleiul vegetal cup).
Verificați aluatul cu o scobitoare sau un meci. Dacă este încă umed, întoarceți pâinea pe cealaltă parte și dopekite încă 20 de minute - am face acest lucru în orice caz, așa cum avem în dragostea de familie să aibă pâine pe ambele părți sa clare.
Apropo, există un mic truc: aluatul să crească rapid, la fiecare jumătate de oră de program poate include încălzirea un minut sau două. Dar nu mai mult!
Iată o el - cea mai bună rețetă pentru pâine Multivarki. Se da la cuptor si se lasa de gătit va fi întotdeauna în bucuria ta!