puii de găină domestice sunt extrem de diverse. Unele dintre ele sunt de dimensiuni mari, cărnoase, lent în mișcare, altele sunt atât de mici încât acestea sunt numite - car-fețe. Pui și diverse în aparență, ha rakteru și calitățile sale economice. Aici Pale-headed Cochin China - mare, mingea luxuriant de aur. Și apoi - un pic Bantam. Dar puiul alb la naștere Leghorn. Are un penaj dens și creasta mare în formă de frunză.
Omul a adus producția de ouă a porilor-do, Leghorn - altele decât găinile, dar găinile sunt rele. Și această calitate este bună, că acestea depun ouă și pui mai profitabil pentru noi să deducem într-un incubator. Pui care transportă o mulțime de ouă, dar este un sitter rău, transporta-Xia la puii de găină de tip ouătoare, care dau o mulțime de carne, - un pui tip de carne. Cu toate acestea, există rase de tricotat trudă-o poziție intermediară între Kimi și depun ouăle carne - acest tip este numit obschepolzovatelskim sau carne și ouă. Pui obschepolzovatelskih roci graba bine și să aibă carne bună calif-TION.
găini albe din România
Una dintre cele mai bune rase depun ouă-cal. Producția medie de ouă de aceasta rasa 180-200 (și, în unele ferme și mai mult) de ouă pe an. Greutatea medie ou 55 -60 g, dar uneori există mai multe ouă de cereale: LARG. Până la 75 g greutate vie acest pui rasa de la 2,0 până la 2,5 kg, iar greutatea cocoș 2.8-3.0 - 3,2 kg. Aceasta rasa este bine adaptat la clima noastră.
Cele mai populare personale proprietarii VOR pontei rasa. Importat din Anglia în România și Statele Unite ale Americii la sfârșitul anilor 20-e ale secolului trecut. Din moment ce munca noastră a fost efectuat la păsări de curte aclimatizare Leghorn, iar acum acestea sunt bine adaptate la clima noastră și a apărut în gospodăriile particulare. pui Leghorn sunt, în medie, 180 - 200 de ouă pe an; greutate ou 55-58 Greutatea medie de 2.0 kg de pui și ventile de 2,5 - 2,8 kg. Pe lângă Leghorn găinile de culoare albă, există, de asemenea, negru, galben și kuropchatye Leghorn. Ultima rasa este foarte vysokoproduk-tive și frumos în culoare și formă.
găini Cornish sau korneulskie
Carne în natură, aduse din Anglia. Greutatea medie în viu Peta-Hove cu 3 - 5 kg, pui 2.9 - 3.2 kg greutate în viu de 75 de zile de mo-lodnyaka ajunge la 1,7 - 1.8 kg. Producția de ouă de 100 - 160 de ouă pe an.
Cocosii utilizate pentru traversarea cu Ku ramie alte specii, în scopul de a obține în creștere puii de carne (pui de carne). găini penajul din aceasta rasa este alb sau roșu.
rasa de carne de vită, dar dă carne des-culoare. Culoarea penajului distinge opt vizibilitate diferite-rasa. În România, există alb și gri cu dungi Plymouth Rock. Există, de asemenea, un Plymouth cu un penaj de culoare gri deschis, cu penaj albăstruie sau kukushechnym cu dungi transversale întunecate pe fiecare pană. Medie greutatea în viu Plymouth de 2,8 - 3 kg, cocoși 3,8 - 4 kg. Producția anuală de ouă 160-180 de ouă, coaja este de culoare maro deschis. În producția de formă mamă broiler ca utilizat predominant alb Plymouth.
pui Wyandotte
Rasa este crescut in Statele Unite. Aceste pui în condițiile noastre este destul de rezistent, cărnoase și ho-găină Rosie. Carne ouăle lor albe-a plăcut, dar de mare. penajul inchis marmorat cu sclipire de argint, coada este pete întunecate mai mult. Coada este dominat in intregime pene negre cu un verzui Otley-TION. Capul este alungit, pieptene mare, roz, a arătat un cocoș, un pic de pui. Cercei au cocoș lung, agățat. Ciocul este galben, în timp ce viespi Considerații de cotitură în negru. Picioare de lungime medie galben.
pui Bilefelder
Femelele din aceasta rasa au o productivitate excelentă. Aceasta rasa crescute pentru a produce ouă mari, precum și carne de înaltă calitate. Fiecare găină este capabil să producă mai mult de 200 de ouă pe an și greutatea ouălor de 60-70 grame.
Adult masculi Bilefelder greutate tipic de circa 4,5 kg. La femei, această cifră la 3,9 kg.
Având în vedere că ouăle joc începe la vârsta de șase luni, productivitatea maximă a reprezentanților puilor de rasa Bilefelder ajunge în al doilea an al existenței sale. După un an în care sunt în creștere de performanță de producție de ouă, dar nu în mod semnificativ. Abia după trei ani de productivitate la găinile Bilefelder cade.
Aceasta rasa de pui este nepretentios in hrana.
Hamburg pui, descriere
Una dintre speciile cele mai ornamentale de păsări de curte. pui trap începe la 5 luni. Fiecare individ poate transporta în primul an de la 160 la 180 de ouă, rareori până la 250 de bucăți. În al doilea an - nu mai mult de 140 de bucăți. Greutatea medie ou de 45-55 g, culoare coajă este întotdeauna alb.
Carnea are un gust plăcut, nu sunt rigide. La sfârșitul ou upotrebimo producției în alimentația umană.
Femelele din aceasta rasa nu clocesc ouă, astfel încât acestea sunt luate în incubatoare sau anexați o alta rasa găină.
găini vociferous Yurlovsky
Toate rasele de mai sus de pui au dimensiuni mari. Pentru camionagii mai bune rase pitice potrivite, cum ar fi Bantam. care, după sezonul de vară pot fi păstrate într-un apartament, fără o TION specială a înrăutățit condițiile de viață.
Derivat din cele mai vechi timpuri in Asia de Sud-Est. Descrierea rocilor primei întâlniri etsya Aldrovandi în carte, publicată în 1645.
În România, prima carte pe pui (1774) go-vorilos de wren - pui mici, care împodobea parcurile de oameni bogați. Se poate presupune că Bantam au fost printre primele specii crescute lu-Bitel în România.
La originea opiniilor avicultori bentamok divergente. Unii susțin că acești pui au creat o selecție sistematică: în mod constant ridicarea micii producători, puteți obține în cele din urmă persoane mai mici, în orice rasa. S-au obținut atât de multe rase pitice, în funcție de caracteristicile lor externe similare cu rasele de talie mare, cum ar fi pietre mari găini și pui Wyandotte pitic rasa Wyandotte care sunt similare în penajul, dar diferă foarte mult în greutate. Unii avicultori cred că pasărea este în scădere în mod constant înălțimea în practică duce la degenerare - slăbiciunea adăugării și forme urâte. Cu toate acestea, exemplul bentamok este clar că acestea nu sunt produsul de degenerare a raselor mari ca perfect compus de reproducere, grațios, vesel și bine.
Alți experți au exprimat opinia că Bantam (adică soiuri de rasă pură.) - este un grup independent de găini, provenind de la strămoșii sălbatici, dar nu de la găini domestice mari, pe care le place. Aparent, acesta din urmă, de asemenea, dreptul, cel puțin în ceea ce privește cele mai vechi rase de jucărie. Prin direcționate încrucișarea și hrănire intensivă poate mări dimensiunea oricărui animal, inclusiv păsări, fără a risca să slăbească constituția lor.
Dar, indiferent de originea bentamok confuz, un lucru este clar: multe soiuri de purtat-o rasa foarte veche de pui domestice.
Domesticirea pui a început, se pare, la Institutul de di- și apoi au început să crească în alte țări. Într-un copac-l enciclopedie chineza spune ca puii de găină a adus-fie în China, de la vest în jurul valorii de 5000. Cu ani în urmă. împărat chinez Fu Shi, care a trăit trei mii. BC, a decretat creșterea puilor. Oamenii de știință de la excavații situri antice din Grecia (VII-V cc. Î.Hr. E.) vaze Locato-DYT cu imagini de cocoși.
Primii pui crescuți exclusiv în scopuri sportive guvernamentale și pentru a decora casele. Cockfighting a fost un joc favorit al indian Raja. oameni bogați și nobili-Pos aceeași au fost selectate pentru Divorțat-TION dintre cele mai interesante forma sau penajul păsărilor. Deci, au fost rase ornamentale de pui :. Phoenix, ben Tamky etc Mai târziu, oamenii au apreciat gustul de fum-TION de ouă și carne, și, treptat, a început să caute all-bo performanță Lee de pui.
În ultimele decenii, pui pitice a început să se înmulțească și aplicații industriale. În nespecialist poate ridica imediat întrebarea: de ce, de fapt, au nevoie de pui pitic de la fermele de păsări de curte? Nevoia pentru ei este enormă. Numărate: fiecare găină ouătoare consumă anual 36 kg de furaj. Dintre acestea, mai puțin de jumătate merge la producția de ouă, iar restul este cheltuit pe menținerea greutății păsării în sine. pui pitică, pe de altă parte, necesită doar două treimi din ceea ce mănâncă rudele mai solide. La urma urmei, aceste găini - foarte mici, cântărind doar peste un kilogram.
Carne pui pitice un gust mai bun de crescătorie Petit tsefabrikah rase de pui de carne și seamănă parțial carnea de potârnichi. Ouăle sunt, de asemenea disting prin gust excelent. Compoziția chimică a ouălor (. Tabelul 1) este practic identică cu compoziția chimică a ouălor din alte specii, ele se cântăresc 30 - 37 g, și în comparație cu o greutate în viu de pui car-fete sunt destul de mari. Beneficiile de reproducție de pui evidente ca Bantam de pui dă același număr de ouă ca rasa majoră carne de pui, dar consumă semnificativ mai puțină hrană.
Intitulat Bantam combinate multe diferențe, roci de pui pitice. Acestea sunt împărțite în două grupe principale: în primul rând - este de fapt Bantam și a doua - versiuni miniaturale cunoscute în prezent roci cereale-TION, cum ar fi Cochin China, langshany, Hamburg, orlovskie, Combaterea etc. Bentamok kazh-Doi dintre aceste grupuri. Acesta poate fi împărțit în subgrupuri: barelegged și picioare cu pene. Fiecare dintre subgrupurile au propriile lor rase și varietăți.
Bantam - pasăre nepretențioasă, sociabil, cu un caracter vesel și obraznic, zgomotos. Timpurie începe să se grăbească, și transporta până la 100 sau mai multe oua pe an. Ei au o rezistență ridicată la diferite per-bolevaniyam comparativ cu alte rase de pui. Ben Tamky - păsări-iubitoare de căldură, ei nu tolerează temperaturi scăzute (pieptene mată, cercei, picioare) și pe vreme rece, mananca alimente rău, pierde în greutate și să moară. Prin urmare, în timpul iernii au nevoie să conțină cotețe Utepov-reprezentate.
Cum Bantam găină de neînlocuit și, adesea, formează un Execu-ca „babysitter“ pentru incubație și creșterea puilor de rase de pui, rațe, gâște și puii de alte păsări care nu ies din oua. oua Nasi-alive ei pot în mod continuu doi, iar unele trei luni într-un rând, este necesar doar pentru a oferi o jumătate de sine stătătoare păsări hrană și apă.
Pui bentamok se nasc o zi oră-ea mai devreme, decât puiul de găină rase de pui mari, și nu sunt surprinzătoare-telno viabile: rapid confundate cu produse alimentare, foarte mobil, cresc bine și să câștige în greutate devreme în operă sunt și de la 7 - 8 luni ovipozitor start-ku. Fanii noștri numit uneori Wren bentamok sau găini paradis. Dimensiunea și culoarea bentamok-operator de reniu justifică aceste nume - printre plante cu flori arata elegant buchet. Garden fără aceste pui in miniatura nu arata la fel de luminos ca și ei.
Compoziția chimică a ouălor de păsări de curte%
rasa bentamok
Nanking Bantam
Este cel mai vechi în natură de pui decorative. penele lor sunt multe nuanțe diferențe-TION. Cele mai frecvente păsări portocaliu-des-Tide. Piept de cocoș pene negre pe gât sunt acoperite cu pete de culoare închisă. Coada de mare, negru, bine dezvoltat cu impletituri rooster. Neoperennye picioare de plumb. Comb rozovidny au indivizii singuri-nekoto ryh.
Peronogie Bantam
pui Dwarf cu picioare puternice, dar cu pene. Creasta fiei, odinoch-TION. Penajul este cea mai mare parte alb pur.
Beijing, sau Bantam China cochin
Pui în aparență care amintește de o carne rasa Cochin-hin. Acestea sunt deosebit de populare în Petit-tsevodov pentru frumusețe și miniaturizare.
Alb-încoronat olandez Bantam
Carly-kovye de pui cu pene negre și de metal din Tenke-pe cap au o creastă groasă și Raska-DISTANȚĂ mare alb format din aceleași pene ca mane un cocoș. Capul este mare, umflătura în partea de sus a craniului este creasta închisă. Proiectul de lege este negru sau inchis-cerned urlet. Ochii sunt mari, strălucitoare. Creasta unui rosu aprins, cu coarne - față seamănă cu litera Y, se află în fața unui creastă; decât este la dimensiunea cea mai mică cu atât mai bine. Earlobes alb, cercei rosu aprins. Neck lungime medie, delicat curbat. Coama mare, negru, cu un luciu lucioasă. Spatele este drept, se îngustează la coada, în umeri largi. Pieptul larg și rotunjit. Coada este mare, porcos, împletituri și remigele de acoperire sunt bine dezvoltate. Picioare de lungime medie, negru, sau așa-dar-ardezie, aproape de culoare neagră. Olandeză Bantam-ka în formă și penajul mai mult ca un fel de pasăre basm decât de pui intern, dar conținutul lor este întâmpinat o serie de dificultăți: pene creasta devin repede murdar ca atunci când alimentarea se referă-sunt terenuri și obținerea în ochiul păsării, de multe ori Aceasta produce inflamarea pleoapelor. Când îngheț creasta se transformă în durere sloi Shui și păsări de curte poate fi dificil de a menține capul în poziție normală. Printre găinile din aceasta rasa este predilecția foarte frecvente pentru smulgerea pene una față de cealaltă într-o asemenea măsură încât pe capul cocoșilor lor nu sunt lăsate deloc.
Padova Bantam
În aparență foarte asemănătoare cu pui mari cu același nume, dar, spre deosebire de acestea, au o creastă și „barbă“. Penajul acestea sunt destul de diverse, dar cel mai valoros și mai frumos este de argint pe un fundal alb pe care sunt împrăștiate pete albe, negre forma lunar semi-Advan și fond galben sem auriu cu pete de formă semi lunar, cu nuanțe de la întuneric la negru inclusiv. Aceste Bantam nu-mult mai mare decât olandezii, ei au o creastă ușor creasta mai mare abia vizibil, dar altfel similare cu gollands-Kimi Bantam. Dintre soiurile de Padova ben Tamoko cele mai frumoase Shamo, sau Victoria, care pe fond galben auriu deschis împrăștiate pyatnysh-ki. O creasta Rooster este format din pene lungi lanceolate ascuțite, găină acestea sunt scurte si rotunjite.
Seabright Bantam
Penajul un aur sau argint, fiecare pene este pe marginile unui chenar negru îngust. pen fundal în prima specie de dafin auriu, argintiu - alb-argintiu. Pieptene rozovidnoy în formă, cum ar fi carnea de pui din Hamburg. Earlobes alb, cercei mici. Am cocoș Coama și coada de dezvoltare non-plin de aproape la fel ca la pui. reliefează piept, spate aripi scurte, lungi, un schennymi low-OPU se termină. Picioare albastre cu metatarsian neoperennoy. Cocoșilor pui combativ acestei rase maloplo-nocive, are un tânăr scăzut zhiznesposobnos Tew. Seabright Bantam, în general, predispuse la degenerare, INJ, și atunci când acestea sunt de reproducție în amatori există dificultăți considerabile.
Negru Hamburg Bantam
Pe aspectul este o copie in miniatura a puilor de negru Hamburg-ing. penajul Brilliant, negru. Noi Peta ha coama gros și coada bine dezvoltat cu jos lungi, curbate pene secera. Rozovidny creasta, roșu,, cioc excitat întuneric, bun răsucite în timp cercei roșu, lobii urechilor sunt mici, de culoare albă și de culoare. Picioarele sunt scurte, neoperennye, plumb sau negru. Pui se nasc, ouă fecundate bune mari de găină, bine.
Mai mult decât atât, există, de asemenea, un fel de alb-din burgskih bentamok cu perfect curat și alb cioc penaj. Metatars și degetele au alb-roz.
Japoneză Bantam sau Shabo
pui miniaturale cu diferite colorit penaj. Creasta foii, singur. aripi largi si lungi atinge Zem-Do, iar picioarele și neoperennye scurt. Chabot poate sa mye pui mici din toate bentamok.