Laptele de soia este numit produsul de origine vegetală, care este produs din soia. Experții spun că, pentru prima dată implicat în producția de lapte de soia în China, în secolul al doilea. Conform legendei, filozoful chinez, a cărui mamă a pierdut dinții ei cu limită de vârstă, a venit cu un mod original de modul în care ea îi plăcea să mănânce boabe de soia fără dinți. El a dat pur și simplu o formă mai boabe de soia acceptabilă solidă.
lapte de soia în lumea modernă este foarte popular. Cea mai mare parte dintre fanii săi care trăiesc în Asia, în cazul în care laptele de soia este folosit mai des decât vaca. Mulți admiratori ai acestui produs este în America de Nord și de Sud și Europa de sud. Se crede că popularitatea sa a câștigat în urma vegetarianismului.
Tehnologia de preparare a laptelui din soia este destul de simplu: boabe de soia inmuiate cu dispozitive speciale sunt transformate într-un piure cu apă, care a fost înmuiat. Ulterior, sediment excesiv este îndepărtat și lichidul rămas este încălzit la o temperatură de aproximativ 150 de grade pentru o perioadă scurtă de timp.
Proceduri similare la domiciliu lapte de soia.
Laptele de soia are un gust și o aromă dulce lumină ușor foarte plăcută,. Acesta este utilizat nu numai în formă brută, dar, de asemenea, servește ca bază pentru prepararea de iaurt, branza, tofu, lapte shake-uri. Utilizate pe scară largă de lapte de soia în bucătăria japoneză. Bucătarii adauga ca supa la unele feluri de mâncare tradiționale.
rezidenții chinezi consuma lapte de soia un pic de zahar cu o varietate de produse de patiserie, și malaezienii, adăugând un sirop dulce, se bucură de milkshake.
De asemenea, aditivii din lapte popularã sub formă de cacao, fructe de padure, morcovi, ginseng.
Cumpărarea lapte de soia, este important să se aibă în vedere faptul că acest produs poate deteriora în același mod ca și laptele de vacă.
Valoarea nutritivă, compoziția și conținutul caloric al lapte de soia
Dintre mineralele conținute în lapte de soia potasiu, magneziu, calciu, sodiu, cupru, fosfor, mangan, fier, fosfor, zinc și seleniu. Vitaminele conținute în ea: A, D, E, B1, K, B5, B2, B9, B6, PP, B4.
În plus, cele mai multe soiuri de băutură imbogatite cu vitamina B12 și de calciu, astfel încât compoziția laptelui de soia se apropie de compoziția de vacă.
De asemenea, important este faptul că laptele de soia este bine absorbit de către organism.
Beneficiile de lapte de soia
Este cunoscut, de asemenea, utilizarea de lapte de soia pentru copii cu galactozemie, și anume intoleranță la galactoză. Absența acestui element în compoziția de lapte de soia permite ca aceasta să fie o alternativă de calitate pentru laptele matern. De asemenea, este util pentru cei care sunt alergici la lapte de origine animală și de intoleranță la lactoză.
Deteriorarea lapte de soia
În ciuda compoziției cu adevărat bogat, utilizarea de lapte de soia este adesea o cauza de dezbatere.
Laptele de soia Harm pentru bărbați de zi cu zi, folosind aceasta în cantități excesive, poate fi exprimat într-o scădere a concentrației de spermatozoizi. Cu toate acestea, o serie de studii respinge această afirmație.
În ciuda faptului că o alergie la proteine din soia este mult mai rar decât în lapte, acest fapt nu poate fi exclusă prin atribuirea lapte de soia copil ca un substitut pentru alăptare.
Știați că:
Persoana a lua antidepresive, în cele mai multe cazuri, va suferi din nou de la depresie. În cazul în care o persoană să facă față cu depresie pe cont propriu, el are o șansă bună de a uita despre această condiție.
sânge uman „se execută“ prin vasele sub o mare presiune și în încălcarea integrității lor este capabil de a trage la o distanță de 10 metri.
Falling de la un măgar, ai mai multe sanse de a rupe gâtul său, decât căzând de pe cal. Doar nu încerca să combată această afirmație.
Prepararea „Terpinkod“ Tusea este unul dintre vanzatori de top, nu din cauza proprietăților sale medicinale.
Conform statisticilor, în zilele de luni riscul de leziuni spate a crescut cu 25%, iar riscul de atac de cord - la 33%. Fii atent.
Oamenii de stiinta americani au efectuat experimente pe soareci si a constatat ca sucul de pepene verde previne dezvoltarea aterosclerozei. Un grup de șoareci de băut apă simplă, iar al doilea - suc de pepene verde. Ca rezultat, vasele din al doilea grup au fost libere de placi de colesterol.
În intestinele noastre se nasc, trăiesc și mor de milioane de bacterii. Ele pot fi văzute doar la o mărire de mare, dar dacă vin împreună, ar fi plasat într-o ceașcă de cafea regulat.
stomacul uman se descurcă cu obiecte și fără intervenție medicală. Este cunoscut faptul că sucul gastric se poate dizolva chiar și o monedă.
O persoană educată este mai puțin predispus la boli ale creierului. Activitatea intelectuală contribuie la formarea de tesut suplimentar compensatoare suferinde.
Stomatologi au aparut relativ recent. Înapoi în secolul al 19-lea pentru a trage dintii rau a fost responsabilitatea unui coafor convențional.
În plus față de persoanele care sufera de prostatita doar o singură ființă vie de pe planeta Pământ - câinele. Aici, cu adevărat prietenii noștri cei mai fideli.
Dacă zâmbetul doar de două ori pe zi - poate scădea tensiunea arterială și reduce riscul de infarct miocardic si accident vascular cerebral.
Oamenii de stiinta de la Universitatea Oxford a efectuat o serie de studii, în cursul căreia a concluzionat că vegetarianismul poate fi dăunătoare pentru creierul uman, deoarece duce la o reducere a masei sale. Prin urmare, oamenii de știință recomandă să nu excludă complet din carne și pește dieta ta.
Conform studiilor, femeile care beau cateva pahare de bere sau vin pe saptamana au un risc crescut de cancer de san.
5% dintre pacienti antidepresiv clomipramine cauzeaza orgasm.
Saltele «Dormisan»: gardă de sănătate a coloanei vertebrale și de somn de sunet
somn completă și corespunzătoare determină bunăstarea și starea de spirit bună pentru a doua zi, joacă un rol primordial în menținerea sănătății. Ka.