Acest standard specifică termenii și definițiile din industria cărnii. Termenii specificate în acest standard sunt obligatorii pentru a fi utilizate în toate tipurile de documentare și literatură incluse în domeniul de aplicare al standardizării sau folosind rezultatele acestei activități.
Data de actualizare a textului:
Data adăugării în baza de date:
100% din text. Versiunea completă a documentului.
Standard de Stat al URSS din 06.23.1988
Comitetul de Agroindustrial de Stat al URSS
PRODUSE sacrificare
produse de origine animală Sloughtered. Termeni și definiții
Acest standard specifică termenii și definițiile din industria cărnii.
Termenii specificate în acest standard sunt obligatorii pentru a fi utilizate în toate tipurile de documentare și literatură incluse în domeniul de aplicare al standardizării sau folosind rezultatele acestei activități.
1. termeni standardizați cu definițiile date în tabel. 1.
2. Pentru fiecare concept de un set termen standardizat.
Utilizarea termenilor - pe termen standardizate sinonime nu este permisă. Utilizarea neautorizată a sinonime pentru termenii prezentați în tabelul. 1 ca referință și desemnate excrementele „PDP“.
2.1. Pentru anumiți termeni standard din tabelul. 1 prezintă ca referință forma scurtă, care a permis utilizarea în cazurile excluzând posibilitatea unor interpretări diferite.
2.3. În cazurile în care termenul conține toate condițiile necesare și suficiente pentru definirea conceptului este dată în coloana „Definiție“ a pus o liniuță.
3. Index conținute în termenii standard în limba rusă este dată în tabelul. 2.
4. Definițiile termenilor comuni utilizați în industria cărnii, sunt enumerate în anexă.
5. termeni standardizați cu caractere aldine, forma lor scurt - sinonime luminoase și invalide - italice.