fasole verde, fierte cu legume - preparate din bucătăria turcească, sunete turcești „“ Tinian Zei gustare de legume Lumina, care este ușor de preparat și un gust minunat.
bucătărie turcească, am fost interesat nu atât de mult timp în urmă, și a fost în urmă cu patru ani, când fiica mea a plecat să trăiască în Turcia. Când vom merge în această țară, nu încetează să admire produsele alimentare locale, simplu și atât de delicios! Unii dintre ei încearcă să joace pe care am făcut-o, te poți uita în categoria de preparate din bucătăria turcească și Istanbul. Dar acum un alt fel de mâncare se pregătească turcesc - fasole verde cu legume delicioase.
Ingrediente (3-4 porții)
- 400-500 g de fasole verde
- 2 roșii mari
- 2 cepe mari
- 2 catei de usturoi
- 3-4 linguri. l. patrunjel tocat
- 4 linguri. l. ulei vegetal
- sare si piper dupa gust
Fasole poate fi folosit atât în stare proaspătă și congelată. Întotdeauna iau congelate, deoarece acest sezon legume proaspete este scurt, iar grădina nu am.
Fasole, fără decongelare, răspândit într-o tigaie și se umple cu apă, astfel încât acesta a fost de 1 cm sub nivelul de fasole.
Am pus pe foc, închideți capacul și se aduce la fierbere. Apoi diminua focul și se fierbe timp de 10-15 minute. Sare până când este necesar.
In timp ce fasole fierte, fierte roșii și umplere ceapa. Se taie rondele de ceapă sferturi.
Roșiile și clar din pielea mea, reducându-le pe scurt în apă clocotită. Apoi se taie în bucăți destul de mari.
Puneți tigaia pe foc, se toarnă ulei vegetal, răspândirea ceapa si se prajeste pana se rumeneste.
Se adauga rosiile tocate, se acoperă cu capac și se fierbe la foc mic timp de 8-10 minute.
Intr-o tigaie cu fasole raspandit sos de tomate ceapa, sare, piper după gust și se amestecă.
Se adauga usturoiul, trecut prin presă, și pătrunjel tocat.
Dacă credeți că acest fel de mâncare nu este foarte satisfăcătoare, uite, cum să gătească fasole verde, aromatizate cu carne de pui.
Și ne place și de multe ori gatiti o gustare delicioasa de fasole verde - un fel de mâncare din bucătăria evreiască. Acest aperitiv se pregătește chiar mai ușor decât cel pregătit în prezent, și are un gust excelent. Rețetă aici.
Asta este tot. Mult noroc și zi bună!
Gatiti intotdeauna cu placere!
Hai, aceste „delicioase“ pagina:
Îmi place fasole verde, gatiti tocană cu legume, cum ar fi acest lucru, după cum scrie, doar carcasa împreună, nu se fierbe separat. Și carnea nu este nu am nevoie, dacă există o fasole. Plantez paturile este întotdeauna mare atunci când vine vorba de timp pentru a recolta - smulg și a jurat - ea a fost întotdeauna o mulțime și o mulțime. Freeze pentru iarnă în congelator într-o scară comercială, iarna mângâind-se pe cap, pentru că vasul lateral favorit - cel pe care îl descrie în rețetă. 🙂
🙂 Într-adevăr, există ceva de Pat pe cap. Bună ziua, desigur, trăiesc în țară și să crească atât de mult. Eu, din păcate, lipsit de o astfel de fericire.