Red Sugar (gruboobrabotanny) ajută la încetinirea procesului de îmbătrânire Exclusiv
specialist principal în boli ale sistemului digestiv la Spitalul In primul Institutul Medical de Medicina chineză Henan, profesorul Guo Shuyun a spus că toată lumea știe că femeile plângându-menstruației anormale, și mamele ar trebui să ia în zahăr roșu alimente pentru promovarea sănătății. În plus, zahărul roșu chiar mai util pentru persoanele în vârstă, în special în stare precară de sănătate și a suferit boli grave ca roșu de zahăr gruboobrabotannym de zahăr și conține multe vitamine și minerale.
Forma cristalelor de zahăr roșu împărțit în trei tipuri: Chishatan (zahăr nisip roșu) Huntanfen (zahăr pudră roșie) și Vantaa (cană de zahăr). În legătură cu rafinarea slabă a zahărului depozitat în roșu aproape toate elementele constitutive ale sucului de trestie de zahar. Zahărul roșu conține vitamine și oligoelemente de exemplu, fier, zinc, mangan și crom. În acest sens, zahărul roșu mai nutritiv decât un zahăr alb, bine-artizanale.
În fiecare sută de grame de zahăr roșu conține 90 mg. Calciu 4 mg. fier, o mică parte din riboflovina și caroten. organismele de cercetare științifică din Japonia au primit zahăr multisahar roșu - „Zahăr de miere.“ Experimentele din laborator au arătat că multisahar este un excelent antioxidant si joaca un rol important in incetinirea procesului de imbatranire.
medicina chineză se bazează pe faptul că zahărul roșu la natura moderată, la gust dulce, ea întărește splina. Roșu de zahăr este foarte util pentru consolidarea Qi și sânge de aprovizionare, consolidarea splinei și a stomacului, ameliorarea durerii, activarea circulația sângelui. În corpul persoanelor în vârstă nu este suficient de diferite minerale și vitamine, în acest sens, în timpul săptămânii ei trebuie să ia în suplimente nutritive alimentare, în scopul de a mentine functiile metabolice normale ale organismului și poate încetini procesul de îmbătrânire. Prin urmare, experții sugerează că persoanele în vârstă mananca de zahăr mai mult roșu.
De fapt, zahărul roșu pot fi luate în diferite forme de pregătire. De exemplu, puteți găti ciuperci albe din lemn, goutsi (Boxthorn chineză), datele roșu, fasole roșie cu zahăr roșu. Acest bulion este un diuretic eficient. Decoct de scorțișoară cu suc de ghimbir și zahăr roșu hrănește Qi și sânge. Decoct de cartofi dulci cu suc de ghimbir și zahăr roșu întărește corpul și are un gust uimitor.
Cu toate acestea, nu toată lumea este de zahăr roșu adecvat. medicina chineză consideră că zahărul roșu în special pentru cei care au un corp slab și care se teme de frig. În plus, cei cu un nivel ridicat de aciditate în stomac, în special, pacienții cu gastrită și ulcer gastric și diabet ar trebui să nu ia de zahăr roșu.
Două rețete simple pentru zahăr roșu
Porridge cu mei și datele roșu: în procesul de gătit terci de mei terci pus în datele de zece ciudat. După terci de gătit pus în zahăr ei roșu. În cele mai vechi timpuri se credea că sucul de terci de mei hrăni Ying și întărește rinichii, datele roșu, zahăr roșu să se hrănească cu sânge. Acest terci este util pentru persoanele în vârstă cu memorie slabă, insomniaci și cele cu un ten gălbui.
Ceaiul cu datele de zahăr și roșii: se fierbe în apă clocotită până la datele, până când acestea sunt foarte moi, apoi se adaugă zahărul roșu și ceai negru sau verde. Acest ceai hrănește sânge și consolida Qi, splina și stomac. Utilă în special pentru adulți și vârstnici.