Dieta si nutritie in osteoartrita a genunchiului și a altor articulații meniuri, sfaturi, rețete

Dieta si nutritie in osteoartrita a genunchiului și a altor articulații meniuri, sfaturi, rețete
Osteoartrita este considerata o boala a persoanelor în vârstă, dar, recent, această tulburare suferă și tineri. Osteoartrita este numit inflamatie a cartilajului la nivelul articulațiilor și schimbările survenite în structura osoasă. Boala tratata cu medicamente si utilizarea de fizioterapie.

Dieta, care ar trebui să fie observate în osteoartrită, în sine, nu vindeca boala, dar poate atenua doar suferința pacientului și ajută organismul pentru a obtine nutrientii necesari.

Scopul dietei - pentru a reduce greutatea, pentru a asigura saturarea completă a corpului cu oligoelemente esentiale, consumul de alimente care pot ajuta la repararea țesuturilor și stimulează metabolismul.

sfaturi generale privind alimentația

alimente dietetice pentru artroze, utilizat în principal pentru a elimina excesul de greutate, deoarece boala este în principal

Dieta si nutritie in osteoartrita a genunchiului și a altor articulații meniuri, sfaturi, rețete
oameni suferă de obezitate. Dieta terapeutica se concentreaza pe reducerea aportului de grăsimi și carbohidrați.

Trebuie să abandoneze complet alimente prajite, aburit pentru a găti, coace sau se fierbe. A doua zi ar trebui să mănânce 5-6 mese mici și numai atunci când vine sentimentul de foame.

După masă, trebuie să mergi pe stradă sau să facă o casă de o sută de pași. Ultima mânca alimente nu mai târziu de trei ore înainte de culcare. Asigurați-vă că pentru a limita utilizarea de sare și zahăr. Este necesar să se includă în dietă alimentară bazată pe gelatină: jeleu, jeleu, jeleu, budinca, mânca-le în fiecare zi.

Aproape toate substanțele sunt utile, în cazul în moderare

Pentru a restabili țesutul comun, ameliorarea durerii și inflamației, este necesar să se ia alimentele care contin utile și necesare pentru substanța:

  1. Proteine ​​- un cartilaj reducătorului naturale.
  2. Carbohidratii - reglarea metabolismului și pentru a preveni creșterea rapidă în greutate. Dieta trebuie sa fie carbohidrati complecsi - acestea sunt digerate pentru o lungă perioadă de timp și nu provoca efecte adverse asupra organismului.
  3. Grăsimile - hrănesc articulațiilor, dar singura leguma acceptabila sau conținute în pește.
  4. Vitamine - întărirea sistemului imunitar. Poti bea complexe de vitamine sau alimente obtinerea.

În plus, organismul necesită complexele minerale, care includ zinc, magneziu și potasiu.

Dieta si nutritie in osteoartrita a genunchiului și a altor articulații meniuri, sfaturi, rețete

interdicții culinare

nu ar trebui să mănânce terci de fast-food, cârnați, icre roșii și negre. De asemenea ar trebui să fie abandonat fumatul.

Ceea ce este necesar

Dieta pentru artroze presupune o dieta saraca in calorii si utilizarea produselor adecvate.

Lista de produse aprobate în această boală este după cum urmează:

  1. carne slaba. curcan, iepure, carne de pui.
  2. Soiuri de pește care conțin o mulțime de grăsime. somon, macrou. Ele conțin cantități mari de acizi grași care inhibă
    Dieta si nutritie in osteoartrita a genunchiului și a altor articulații meniuri, sfaturi, rețete
    îmbătrânirea țesutului osos.
  3. Produse lactate. iaurt, zer, iaurt fără aditivi. Serul este foarte bogat în calciu, în alte produse pe bază de lapte, este mult mai puțin.
  4. Spanac, patrunjel, marar, salata verde - acestea, prea mult calciu.
  5. Nuci. migdale, alune, nuci. Bogat in vitamina E, esentiale pentru nutriție a țesuturilor articulare.
  6. pâine integrală sau tărâțe - conține carbohidrați complecși.
  7. Fructe și sucuri proaspete.
  8. Legume. conopidă, morcovi, dovlecei.
  9. Leguminoase - fasole și mazăre. ei au o mulțime de proteine ​​vegetale.

Sursa de grăsime - este unt în cantități rezonabile. Ar trebui să mănânce, de asemenea, alimente, care este compus din vitamine B: banane, ouă, brânză, fructe de mare.

meniul de opțiuni pentru săptămâna

alimente dietetice în timpul exacerbare a osteoartritei este calculată pentru cel puțin două săptămâni, noi oferim un meniu exemplar pentru săptămâna:

  1. Luni. Mic dejun - branza, 2 pâine prăjită, unsă și ceai cu lapte. 2 Mic dejun - nuci, ceai de ghimbir, fructe. Pranz - supa de legume, salata de varza, pui cu hrisca. Snack - jeleu și biscuiți. Cina - pește la cuptor, orez.
    Dieta si nutritie in osteoartrita a genunchiului și a altor articulații meniuri, sfaturi, rețete
  2. Marți. Micul dejun - fulgi de ovaz cu caise uscate, cafea cu lapte, biscuiți. 2 mic dejun - iaurt, fructe. Pranz - supa de pui cu ierburi, carne de vită la cuptor, broccoli. Dupa-amiaza gustare - compot de fructe cu fructe uscate, banane. Cina - fiert salata de iepure de orice legume.
  3. Miercuri. Mic dejun - omletă, pâine prăjită, ceai, cacao. 2 mic dejun - jeleu de fructe, ceai cu ghimbir. Prânzul - ureche cu legume, orice salata de legume, pui fiert și paste dur. Dupa-amiaza gustare - iaurt, cookie-uri. Cina - pește, salată, compot aspic.
  4. Joi. Micul dejun - la cuptor piept de pui, oua, fierte fierte, pâine prăjită, cafea. 2 mic dejun - sandwich-uri, compot de fructe. Prânz - supa de sfeclă roșie, chiftelutele aburit terci de orez, orice salata. Snack - budinca cu lapte și fructe, bea menta. Cina - Souffle de carne macră, morcov suc de zrazy.
  5. Vineri. Mic dejun - branza de vaci cu iaurt, sandwich, ceai cu ghimbir. 2 mic dejun - ou fiert, fructe tocate și nuci, iaurt scăzut de grăsimi. Masa de prânz - supă cu tăiței, zrazy carne, în legume de sezon, compot de fructe. Dupa-amiaza gustare - jeleuri de fructe, biscuiți. Cina - un terci din griș, unt, suc.
  6. Sâmbătă. Micul dejun - cabana caserola brânză, ceai verde și pâine prăjită. 2 mic dejun - mere în cuptor, ceai cu ghimbir. Pranz - supa de legume în bulion de carne, friptură, la cuptor cu branza, hrisca fierte, salata, compot. Dupa-amiaza gustare - salata de fructe, budinca. Cina - pește la cuptor cu legume, ceai cu menta.
  7. Duminică. Micul dejun - lapte Hrișcă, pâine prăjită, brânză, cacao. 2 mic dejun - omleta, ceai cu ghimbir. Masa de prânz - ureche terci de „prietenie“, sunca coapte, coapte în cuptor, orice salata, budinca. Dupa-amiaza gustare - mere coapte, jeleu. Cina - legume zrazy, iaurt scăzut de grăsimi.

Este necesar să se bea multă apă plată, în plus față de alte băuturi.

Pentru tratamentul adjuvant al osteoartritei, exista dieta utile și aprobate.

dieta de orez

Dieta si nutritie in osteoartrita a genunchiului și a altor articulații meniuri, sfaturi, rețete
Dieta se bazeaza pe ingerarea de orez inmuiat pentru micul dejun, care se leagă și elimină din țesuturile de toxine. Printre altele, fasolea inmuiate poate elimina sărurile care s-au acumulat la nivelul coloanei vertebrale și a articulațiilor, stimulează metabolismul, arde greutate in plus, pentru a îmbunătăți rinichi și ficat.

Pentru a respecta dieta este necesară pentru a stoca pe orez brun sau un simplu tărâțe și lustruit (1/3 din volumul de orez). Necesită borcane de sticlă mici numerotate de volum - 5 bucăți:

  1. Mark 3 linguri de orez, se spală și se umple cutia cu numărul 1, se adaugă apă. Fig dimineața în această clătire bancă și se umple din nou cu apă, iar banca numărul 2 și se toarnă orezul și se amestecă cu apă.
  2. Astfel de proceduri și orez face în următoarele zile, până când toate băncile sunt umplute cu orez.
  3. Figura sasea dimineață băncilor cameră 1 trebuie să mănânce micul dejun: acesta poate fi fiert terciul fără aditivi în apă sau de a utiliza prime, pre-umezire cu apă fierbinte timp de 10 minute.
  4. Înainte, 30 minute înainte de a primi orezul, este necesar să se bea un pahar de apă caldă.
  5. Dupa ce a mancat orez nu mananca timp de 4 ore, apoi se bea un pahar de apă și puteți avea în mod normal, masa de prânz.
  6. Prima bancă trebuie să se toarnă din nou orez și se înmoaie - astfel de manipulări prodelyvat în fiecare dimineață, până la sfârșitul cursului de tratament - 40 de zile.

Contraindicații nu au nici o dieta de orez. În timpul este necesar de a refuza alcoolul, sărat, picant și dulce.

dietă fără gluten

Esența acestei diete este de a evita utilizarea de produse alimentare, disponibile în gluten - gluten se găsește în grâu, ovăz,

Dieta si nutritie in osteoartrita a genunchiului și a altor articulații meniuri, sfaturi, rețete
secară și orz. Scopul unei diete - este o pierdere în greutate, de normalizare a metabolismului, curățarea intestinului și excreția de substanțe nocive din ea.

In timpul dietei Produse rezolvate: hrișcă, orez, mei, carne și pește nu este foarte gras, fructe și legume, ulei vegetal și lapte de vacă, ceai, cafea.

produse interzise, ​​care includ fără gluten: peste cereale, produse de mezeluri, pește preparat și conserve, condimente, magazin cvas pe făină de secară. fracționată Putere - de 5-6 ori pe zi, ultima dată când poate avea până la 3 ore înainte de culcare.

Întrebat - răspuns

Am adunat cele mai frecvente întrebări care se referă la obiceiurile alimentare din osteoartrita, și a dat cuvântul expertului:

  1. Î: Ce este artrita metabolice, și cum să mănânce în acest tip de boală. A: Artrita metabolică apare la om prin consumul de produse alimentare care conțin aditivi chimici. Acestea includ conservanți, steroizi, hormoni, coloranți și alții. Dacă ai pus doar un astfel de diagnostic, este necesar să se mănânce numai produse naturale, care nu conțin aditivi artificiali.
    Dieta si nutritie in osteoartrita a genunchiului și a altor articulații meniuri, sfaturi, rețete
  2. Î: Ce sa mananci portii mai mici și de încărcare. A: crește vizual doza, dându-i o placă de mică - se pare mai mult. Ar trebui să fie încet, mesteca alimente bine, în timpul mesei pentru a face o scurtă pauză - stomacul va fi satisfăcută mai rapid și o mulțime de ea este pur și simplu imposibil să mănânce. Odată ce saturație a avut un efect, trebuie să părăsească imediat masa și clătiți gura. Semnalul că stomacul este plin, este alimentat în creier, cu o întârziere, astfel încât persoana poate supraalimentare, prin saturarea semnalului nu se poate aștepta.
  3. Întrebare: De ce in osteoartrita trebuie sa manance mai multe proteine. Raspuns: Proteina este implicată în restaurarea tuturor tipurilor de țesuturi articulare. Aceasta promovează colagen - fortifiant și agentul reducător. Proteine ​​contin produse lactate, unele tipuri de carne și pește, legume. Colagenul este prezentă în aspic aspic.

nutriție clinică este foarte important pentru pacientii cu osteoartrita. Respectarea stricta a medicului dieta recomandată - este o cale sigură de recuperare. Tratamentul înainte de vreme și necorespunzătoare duce la complicații și chiar de handicap.

Trebuie să ne asumăm responsabilitatea pentru sănătatea lor și sperăm că totul merge de la sine.

articole similare