Trimite articolul pe e-mail Adauga la favorite
* Făcând clic pe „Trimite“, îmi dau consimțământul pentru prelucrarea datelor lor cu caracter personal, în conformitate cu Politica de confidențialitate.
Aceasta dieta, de asemenea, cunoscut sub numele de dieta care economisesc, a fost folosit cu succes pentru vindecarea corectarea si greutatea corpului. Dieta pentru un cuplu devine comentarii cu cele mai pozitive din ambele profesioniști, precum și de către pacienți. Spre deosebire de cele mai multe metode de pierdere în greutate, dieta cu aburi nu are restricții de vârstă, se poate utiliza chiar și copiii și persoanele în vârstă. Contraindicațiile ei, fie, dimpotrivă, un astfel de sistem este alimentat de unul dintre elementele de tratamentul multor boli.
Dieta pentru un cuplu nu este una dintre metodele de „rapid“ pentru pierderea in greutate, rata de pierdere depinde de caracteristicile organismului și fizicul inițial de slăbire: kilogramele in plus mai mult, cu atât mai probabil acestea sunt să plece. În medie, în conformitate cu un regim alimentar timp de trei săptămâni, greutatea corporală a scăzut cu 3-5 kg.
Fizic si psihologic produse alimentare, aburit, este transferat cu ușurință, devine atât de repede un obicei. Durata minimă a dietei cu abur timp de trei săptămâni, dar idealul - să adere la acest stil de viață sănătos permanent.
Argumente pro și contra
Dieta cu aburi - unul dintre cele mai sigure de sănătate. Acesta este utilizat în tratamentul bolilor de ficat, rinichi, tract gastrointestinal, diabet, patologii cardiovasculare indicat pentru răceli și boli de piele, în timpul reabilitării după o intervenție chirurgicală. Acest tip de dieta care economisesc potasiul are un număr foarte mare de avantaje:
- Deoarece produsele alimentare se menține cele mai multe substanțe nutritive, dietetice regim de respectare promovează nu numai pierderea in greutate, dar, de asemenea, spori imunitatea, întinerire a corpului, precum și îmbunătățirea pielii și a părului.
- meniu dietetic este diversă, produsele sunt disponibile.
- Cu gătit cu aburi puteți găti mai multe feluri de mâncare în același timp.
- Meniul zilnic de calorii este mic, în același timp, organismul nu se simte foame, deoarece există restricții numai prin metoda de preparare, dar nu cantitatea.
- Datorită suplimentarea dietei echilibrate cu vitamine nu este necesară.
- Pierderea in greutate lenta asigura stabilitatea rezultatului - o creștere în greutate după încetarea bruscă a conformității regim dietetic este exclus.
Pentru dieta Dezavantajele includ unele complexitate în organizarea puterii. Alimente gătite într-un cazan dublu, la locul de muncă sau școală va trebui să aducă în cruets, să se intarca rapid din alimentele prajite nu se pot mulțumi pe toată lumea. Și, de obicei, pentru „lung“ joc-diete minus: pierde in greutate foarte repede, nu poate fi folosind această tehnică.
Principii și reguli
Pierderea în greutate obținută prin deficit de calorii: suma cheltuită în procesul vieții prevalează asupra numărului provin din produsele alimentare. Pentru a obține calorii care lipsesc, organismul este fortat sa arda rezervele de grasime. Pierderea in greutate se produce atunci când sarcina usoara pe limitarile sistemului digestiv se aplică numai la dieta de grăsimi și carbohidrați simpli.
- Baza dietei de fierte, fierte, coapte feluri de mâncare, li se permite să se adauge o cantitate mică de ulei sau unt. Prăjirea este exclusă.
- Masa ar trebui să fie de 5-6 ori pe zi. Porțiuni din cele trei mese zilnice ar trebui să fie de aproximativ 250-300 g, gustări și cină - la 150-200 g
- Mese nevoie nu mai târziu de 2 ore înainte de culcare, astfel încât produsele alimentare au avut timp pentru a digera.
- Proteinele din carne și pește nu trebuie combinate cu cereale carbohidrați, o pauză între utilizarea lor ar trebui să fie de aproximativ 4 ore.
- Cereale bucătar de dorit, fără sare, acesta poate fi înlocuit cu sos de soia, terci este, de asemenea, permisiunea de a adăuga ierburi, fructe sau legume, sosuri, vanilie, scorțișoară.
- În cazul în care este dificil să se facă fără dulciuri, sunt incluse în meniu fructe coapte cu miere sau stevia. Dulce mai bine să mănânce în dimineața.
- Valoarea energetică medie din dieta zilnică ar trebui să fie 1700-2200 kcal, aceasta depinde de greutatea corporală. Se calculează cantitatea de energie care devine organism în asimilarea de produse alimentare, este posibil, prin utilizarea tabelelor de produse cu valoare calorică.
Recomandat pentru a consuma mâncare într-o caldă sau rece a (prima și a doua cursuri să se încălzească la 40 - 50 °, băuturi - temperatura camerei). O astfel de cerință se datorează faptului că răcirea încetinește digestia alimentelor și irita stomacul fierbinte.
Apa este vitală pentru funcționarea normală a organismului, iar în perioada de pierdere în greutate - de două ori. Atunci când lipsa ei de hrană este digerat mai mult, și de grăsime este ars, nu este la fel de eficient. Pe langa apa, beat inainte de mese, reduce pofta de mancare. lichide totale, inclusiv supe, ar trebui sa fie de 2-3 litri pe zi, rata de 30 ml per 1 kg greutate corporală.
În timpul respectarea regimului alimentar pentru o jumătate de oră înainte de masă, se recomandă să bea carbonatată 150-200 ml de apă pură. In timpul mesei sau imediat după aceasta, nu este necesar să se utilizeze orice lichid. Chiar dacă este desert - jeleu sau compot, este mai bine să-l bea într-o jumătate de oră după ce a fost mâncat.
Permise și produse interzise
Baza dietei - proteine și carbohidrați alimente:
- cereale;
- paste, cookie-uri galetnoe, biscuiți uscate;
- pâine (preferabil wholemeal albă sau secară din cereale);
- carne macră, cârnați de lapte, pește;
- produse lactate (iaurt, lapte bătut, iaurt, smântână scăzut de grăsimi, brânză de vaci, brânză);
- turte nedospite nesdobnoe;
- legume;
- boabe si fructe, precum și pastilelor preparate din acestea, mousse, jeleu, Kissel, compoturilor;
- ouă (nu mai mult de 1 bucată pe zi.)
- ceai slab, bea cicoare;
- miere (2-3 h. lingura pe zi).
Limited sau eliminat complet utilizarea de produse dificil de digerat, determinând creșterea secreției de suc gastric sau distensiei intestinale, creșterea colesterolului care conțin carbohidrați simpli. Printre acestea se numără:
În ciuda faptului că ceaiul verde este declarat a fi benefică pentru pierderea în greutate, în unele boli ale tractului gastro-intestinal sau pancreasului, aceasta poate provoca durere. În perioada de pancreatită acută, gastrita anatsidnyh, boala de ulcer peptic este mai bine să bea ceai din frunze de menta, balsam de lamaie, coacaze sau zmeura.
caracteristici de gătit
Deoarece temperatura învăluire nu depășește unghiul de 100 °, produsele păstrează culoarea naturala si gustul ei, vitamine aproape distrus. Cu toate acestea, în ciuda simplitatea aparenta a tehnologiei, „Bucătărie cu abur“ are propriile sale caracteristici, care ar trebui să fie luate în considerare.
- Produsele trebuie să fie utilizate numai ecologice - cu abur pesticide, nitrați și aditivi nu dispar pentru a accelera creșterea economică.
- Legumele nu ar trebui să fie supra-matură, astfel încât acestea să nu-și piardă forma atunci când este gătită.
- Legume sau carne este mai bine să taie piese de aceeași mărime, astfel încât acestea vor fi gata în același timp.
- Nu este recomandat să stiva prea multe straturi de produse, se va prelungi timpul de preparare.
- Dacă gatiti mai multe feluri de mâncare în același timp, carnea mai mic nivel vaporului pune mai bine (el va primi un abur viu) la nivel superior pentru a pune legume.
- Observați timpul modul de preparare și indicat în rețetă, în loc de mese utile și gustoase nu obține terci de maloappetitnuyu biologic inert. Astfel, legumele rădăcină de preparare este de aproximativ 30 minute, legume verzi - la 5. Carnea de vită și de porc pregătesc 1,5 ore, păsări de curte și iepuri - aproximativ 45 de minute, peștele - 15-20.
- Pasta nu este recomandat pentru a găti într-un cazan dublu - fiert moale și se lipesc între ele.
Meniul propus pentru săptămâna este orientativă. Acesta poate fi pe cont propriu, folosind propriile retete, dar ținând cont de cerințele de dieta pentru un cuplu cu privire la utilizarea separată a proteinelor și carbohidraților. Vasele în care proteina și alimentele de carbohidrați sunt combinate (de exemplu, ardei umplute cu carne), de preferat nu gatiti des. Nu uita, de asemenea, să se pregătească: se fierbe, stewing sau coacere.
Mic dejun (optional):
- Fulgi de ovăz pe apă și ceai.
- ouă cu aburi omletă, băutură cicoare.
- Lapte de orez terci.
- Dovleac cu terci mei, ceai din menta.
- cheesecakes cu aburi, suc de fructe adăpate jos.
- 2 oua fierte, ceai de plante.
- plăcintă cu mere, ceai verde.
- Brânză cu o felie de pâine de secară.
- Sufleu de brânză de vaci.
- Fructe sau fructe de padure.
- Rye Bun, budinca de lapte.
- salata de fructe.
- Branza de vaci cu 10% cremă.
- Iaurt cu cookie-uri fulgi de ovăz.
- Supa cu dovleac, gulaș.
- Supa cu broccoli, orez cu carne de pui.
- Supa de orez cu file de pește, salată de legume proaspete.
- Supa-grub, fierte fără condimente iuti, tocană de legume.
- Supa de cartofi, ardei dulce umplute cu carne și orez.
- supa de varza, carne de vită tocană cu sos dulce și acru.
- supa de legume, Fishcake.
- Brânză de vaci caserola.
- Mere coapte.
- cookie-uri vafele, piureuri de fructe de padure.
- Iaurt de băut, brânză și stafide.
- Pâine cu compot de fructe.
- Biscuit, lapte.
- Salata de sfecla fierte, pește coapte in folie, boabe de jeleu.
- Sufleu de piept de pui cu ierburi și nucșoară, suc de roșii.
- pate de ficat de casă, ceai.
- Cârnat cu piure de legume, suc de fructe citrice, jumatate diluat cu apa.
- pește fiert, legume fierte.
- cotlet de abur, piure de cartofi cu lapte, măceș băutură.
- pui fiert cu salată proaspătă.
rețete
Supa cu dovleac
Peel și se taie în bucăți mici de 1-2 cartofi și 0,5 kg de dovleac copt (pulpă sale trebuie să fie galben-coajă de portocală și - solid). Se toarnă pui sau bulion de carne, astfel încât acesta a acoperit amestecul. Gatiti peste foc mediu, până când cartofii sunt fierte. Se macină într-un blender pana cand un piure omogen, se adaugă sare și condimente. Se serveste cu smantana.
Supa de orez cu file de cod multivarka
Peel cartofii, se taie în cuburi, se taie ceapa, grătarul morcov, clătiți orezul bine. Toate ingredientele sunt puse într-un castron și se fierbe Multivarki în „supa“ de 15-20 de minute. Adăugați tăiat în bucăți mici de cod file, ierburi, sare și condimente. Gatiti timp de încă 10 minute. La servire se presara cu ceapa verde tocata.
Legume caserola într-un cazan dublu
Ingrediente: cartofi, morcovi, varză, ceapă, roșii. Morcovii grătar, taie restul largly. Se amestecă legumele, se adaugă sare, se adaugă condimente de „ierburi italiene“ și a pus într-un castron de orez. Gatiti 40-50 minute. O astfel de tocană poate fi folosit ca un vas separat, sau ca garnitura la carne.
Ardei umplute cu carne și orez, aburit
Bell piper se scot semințele, se taie tulpinii și locul într-un vapor timp de 5 minute. Se amestecă cantități egale de carne de vită macră cu fiert până neșlefuit orez moale (maro). Adaugati ceapa tocata, morcov ras, sare, piper, un pic de ulei vegetal. Se umple paharul cu amestecul de ardei, puneți-le într-un bol cu un cazan dublu și se fierbe timp de 30-40 minute. Se serveste cu smantana sau sos de roșii.
carne de vită fiert cu sos dulce și acru în multivarka
0,5 kg de vita tăiată în bucăți mici de forme alungite, sare și piper, pus în Multivarki cupa lubrifiat. Top pus morcovi fin tocat, ceapa, radacina de patrunjel. Se toarnă bulion, astfel încât acesta este complet acoperit cu amestecul, pentru a prepara un mod de „stingere“ aproximativ o oră. Se amestecă 2 linguri. l. pasta de tomate, 1 lingura. l. faina, 1 lingura. l. zahăr, 1 h. l. suc de lămâie sau oțet de fructe, pasta de tomate, mazăre mai multe ienibahar, frunze de dafin. Se diluează amestecul la starea lichidă rezultată se toarnă bulion sos Multivarki în castron. Fierbeti încă 10 minute.
pui Steam souffle „Mozaic“
300 g de pui tocată într-un blender. O jumătate de ardei gras rosu si o felie mica de dovleac se taie în cuburi mici de dovleac, 5 minute pentru a ține în apă sau problanshirovat aburit fierbere. 1-2 ou frișcă cu o lingură. 50 g conserve mazăre verde de scurgere de umplere. Toate ingredientele sunt amestecate, se adaugă sare. Pune intr-un castron Multivarki, se fierbe timp de 40 de minute în „copt“. Sufleuri gata să se răcească, se taie în felii.
terci de mei cu dovleac
dovleac purificată și cuburi plasat în castron Multivarki, se toarnă o cantitate mică de apă, de gătit să se înmoaie (aproximativ 10 minute). Adăugați mei cu atenție și se spală, se adaugă lapte și se fierbe până devine terci gros, și numai apoi pus în terci de zahăr. În cazul în care terci fierte pe aragaz, este necesar să se agite în mod constant, pentru a evita arderea de tot.
Curd pisa, se adauga oul batut, zaharul vanilat si ras cojit mere pe o răzătoare grosier. Se agită amestecul bine, a pus în forme de silicon. Se coc la temperaturi ridicate, în cuptorul cu microunde sau cuptor. timpul de coacere - 5-10 minute. Astfel de souffle de asemenea posibil să se prepare stafide, felii prune, sau prin adăugarea de coaja de citrice măcinate.
Pentru a face acest lucru va fi nevoie de desert: un grapefruit, o banana, cateva caise, o mână de căpșuni și 0,5 cesti de struguri sau suc de citrice. Fructele și boabe sunt măcinate într-un blender, apoi se adaugă la acesta sucul. Gata băutură servit într-un pahar și garnitura de top cu boabe de coacaze.
Review-uri și rezultate de greutate pierdute
Începe de gătit pentru un cuplu, am fost nevoit sa din cauza alergii la copil, pe care am alăptat. La început nu a fost chiar un cazan dublu, am pus pe o oală de apă adecvate pentru dimensiunea ochiului de plasă de metal care a fost acoperit cu un capac. Și când a apărut casa multivarka în care vă puteți pregăti carne de abur, chiftele, legume, pește, găluște, cheesecakes, aceste feluri de mâncare au devenit un soț fericit. Ceea ce am într-o perioadă relativ scurtă de timp a scăpa de câteva kilograme în plus, poate fi mai puțin semnificativ - după toată perioada post-natală, sarcini grele. Dar omul care a avut întotdeauna o problemă de greutate pentru câteva luni a pierdut 5 kg! Așa că rezultatele dietei pentru un cuplu de a da și de bună.
Natalia, în vârstă de 36 de ani
Am citit Rave comentarii de la cei care au pierdut în greutate pe o dieta de abur, și e de mirare - ceea ce este special despre asta? Da, este considerat a fi terapeutic, atunci eu nu susțin. Dar efectul de slăbire, mi se pare, nu oferă nici un fel de gătit și de conținut caloric scăzut - mâncarea este gătită fără grăsime. Dacă considerați că aproape nici grăsime și pot fi preparate pe tigai moderne, de ce te limita la delicioase feluri de mâncare? De exemplu, îmi place prăjit, și dacă am avut de a pierde in greutate, doar trebuie să mănânce alimente care sunt sarace in calorii.
Ivan Aleksandrovich, în vârstă de 42 de ani
Dieta cu aburi am comandat terapeut locale. Motivul - obezitate gradul 2, și acolo a fost de zahăr în sânge. Face fără grăsime și friptură am folosit la foarte repede, a fost greu să renunțe la sare. Foamea, nu am simt, meniul pentru fiecare zi a inventa el însuși, în conformitate cu cerințele din dieta. Cina doar legume, înainte de culcare bea un pahar de chefir. Rezultatele mele: am pierdut in greutate timp de 4 săptămâni, greutatea corporală a devenit mai mică de 4 kg, cifrele de zahăr aproape normale. Aceasta dieta va lipi permanent.
Review-uri de medici și specialiști
Stepan Aleksandrovich Presnyakov, nutriționist
Potrivit medicilor cu privire la dieta de abur în mod clar pozitiv. Alimente gătite într-un cazan dublu, superioară și prăjit, și fierte în funcție de gradul de utilitate. Se economisește mult mai multe vitamine și minerale, precum și în procesul de preparare nu formează cancerigene și alte substanțe nocive. meniu dietetic constă într-o serie de produse cu valoare energetică scăzută, ceea ce contribuie la pierderea in greutate.
Tatyana Ivanovna Krasko, dietetician
Dieta de vapori Despre inofensivi evidențiată de faptul că acesta este utilizat în nutriția medicală. O metodă pentru prepararea alimentelor într-un cazan dublu recomanda colite, gastrite, ulcer peptic, diabet, hipertensiune, ficatul și rinichii. Eficacitatea acestei metode pentru a pierde în greutate nu este pusă la îndoială, atunci când este supusă în greutate scade încet, dar constant. Și pentru că nu este deranjat metabolismul pierdut in greutate nu este returnat.