Din punct de vedere profesional nutriționist, sănătos și dreapta nu este nici o dietă înseamnă o respingere completă a oricăror elemente nutritive.
Alimente - modul în care putem livra organismele noastre toate ingredientele necesare: proteine, grăsimi, carbohidrați, vitamine, oligoelemente. Și avem nevoie de ele în totalitate, deoarece permit organe și sisteme funcționează în mod corespunzător. Dar toate acestea sunt cuvinte comune, deci să adăugați câteva detalii.
Hidrati de carbon. E greu să nu sunt de acord cu faptul că un om are nevoie de energie. Și dacă gadgeturi obține de la rețeaua de alimentare, ne - a produselor. Este demn de remarcat faptul că mai mult de jumătate din corpul nostru pentru a furniza energie din carbohidrati. Prin urmare, pentru a le da pur si simplu nu merita. Cu toate acestea, având grijă de o dieta sanatoasa, este de dorit să acorde prioritate unui complex, mai degraba decat carbohidratii simpli. Ce se întâmplă dacă le elimina complet din dieta ta? În acest caz, deranjat metabolismul, manifestat lipsa de energie, transpirație excesivă, dureri de cap, tulburări de memorie, tulburări digestive, capacitatea de a se concentra pe ceva, crampe a scăzut.
Grăsimi. Aceasta este o altă sursă de energie. Și fără ei, noi, de asemenea, nu se poate face. Conform unor studii, grăsimile joacă un rol important în funcționarea normală a mușchiului inimii. În plus, cu excepția alimentelor grase, pe care le priva de vitamina A (retinol) și vitamina E, care conține ulei, semințe, nuci și alte alimente bogate in calorii. Dezavantajul acestor vitamine amenințate încălcarea deteriorării acuității vizuale a pielii, parului si unghiilor, dezvoltarea de slăbiciune musculară.
Proteine. Puțini neagă rolul lor vital în organism, și încurajează să le abandoneze complet. Omul ca omnivor primeste ambele proteine din planta. și din alimente pentru animale. Și substanța nu poate fi considerată identice și interschimbabile, deoarece numai proteinele animale contin toti aminoacizii esentiali. Problema cât de sănătos este veganism. ne vom uita la într-un articol separat, dar acum afirmă următorul fapt. Proteinele sunt esențiale pentru funcționarea normală a tractului gastro-intestinal și sistemul hematopoietic, pentru menținerea și creșterea masei musculare și recuperarea cu succes după boli, traume și intervenții chirurgicale.
Vitaminele - compus organic, fără care metabolismul normal și ca o consecință, buna funcționare a tuturor sistemelor corpului nu este posibilă. Toți dintre noi au auzit termenul de „deficit de boală“ și cel puțin în termeni generali, imaginați-vă consecințele triste ale lipsei de vitamine. Pe scurt, printre care scăderea imunității, pierderea vederii, dezvoltarea afecțiunilor dermatologice, structura osoasa afectata, depresie, probleme digestive.
Oligoelementele. Sodiu, potasiu, calciu, magneziu, fosfor, zinc și mulți alți reprezentanți ai tabelului periodic joacă un rol foarte important în nostru cu tine o viață sănătoasă. deficienta lor poate provoca boli de ficat, boli de rinichi, tulburări ale sistemului cardiovascular, disfuncții tiroidiene, osteoporoza, infertilitate, și o grămadă de alte patologii.
Deci, în concluzie, să răspundă la două întrebări de bază. De ce trebuie să mănânci corect? Pentru a fi fizic și psihic sănătos. Pentru a simți în stare proaspătă și plină de energie. Dar exact cum să mănânce în mod corespunzător? În funcție de obiectivele și nevoile dumneavoastră ar trebui să formeze dieta, astfel încât este necesar să prezinte toate materialele necesare. De asemenea, nu uitați despre organizarea corectă a unui regim alimentar.