preparate din carne au fost și rămân principală la orice masă. Cu toate acestea, ele trebuie să fie în măsură de a găti în mod corespunzător. În caz contrar, carnea va fi uscat și dur. Dacă doriți să vă și de invitatii cu ceva original și neizbity, trata
Coaceți posibil ca carne de porc și de vită. În primul caz, vasul va fi mai suculent și ofertă. Dar, la aceleași calorii și grăsimi din ea vor fi semnificativ mai mult. Friptură de vită - un produs alimentar. Cu pregătirea corespunzătoare a palatabilitate sale de produse alimentare, de asemenea, va fi la altitudine.
Cum se coace carnea în cuptor? Pentru a începe, selectați cele mai proaspete produse. Carnea de vită ar trebui să fie un parfum de lumină bună. Numai în acest caz, acesta poate fi utilizat pentru coacerea în cuptor. Nu luați carne congelată. Se va strica gustul vasului finit. Clătiți bine bucata de carne sub jet de apă rece și se șterge ușor cu un prosop de hârtie. Ceea ce urmează este de a efectua pregătirea marinata.
Gătit carne la grătar - procesul este destul de lung și laborios. Selectați în avans ziua când va fi perdant. Gătitul nu tolerează grabă.
Aceasta reteta de carne la gratar (cu fotografii de tehnici similare de gătit nu este mult folos să se răspândească, deoarece toate tehnologia elementară) concepute pentru aproximativ 2-2,5 ore de timp liber (luând în considerare în faza de pregătire). Incalziti cuptorul la 220 de grade. Carne în folie, așezați pe o foaie de copt și a pus coace. Timp de preparare - 2 ore. Focus pe florile ies în evidență suc. Odată ce devine clar, puteți obține carne de vită. Este necesar să se coace carnea pana cand crusta se rumeneste plăcută. Se serveste fierbinte. Apoi, toți oaspeții prezenți vor putea evalua capacitatea dumneavoastră de a mânui în bucătărie.
