Grill Tigăi a apărut pe piață relativ recent, dar a reușit deja să câștige dragostea tuturor aderenții unei diete sanatoase. La urma urmei, să se pregătească ei au nevoie de petrol aproape nici adăugat, și gustul de feluri de mâncare sunt foarte suculente și delicioase. Pe o tigaie se poate prăji orice: carne, legume, fructe de mare, pește, chiar și pâine.
Grătarul de bucătărie secretă este dungi convexe speciale pe partea de jos, simulând grătarul. Cu ajutorul lor, căldura este distribuită într-un mod special, creând efectul de gratar, iar gustul alimentelor nu este inferior sau produse prăjite convenționale preparate în aceste Grile.
Cum se prăjește într-o tigaie grill-
În primul rând, trebuie să stropească înainte de tigaie cu ulei, dar numai putin, sau distribuie-l folosind o perie de silicon. Dacă sunteți un oponent fervent al utilizării uleiului, se poate face fără ea, dar în acest caz, trebuie neapărat să se încălzească în mod corespunzător tigaie, în caz contrar vasul se poate lipi de ea. O altă opțiune: doar umeziți tigaie cu apă.
Grosimea feliilor nu trebuie să depășească jumătate până la doi centimetri.
Asigurați-vă că să ne amintim că, în procesul de prăjire gratar tigaie foarte cald, prin urmare, nu poate fi pus pe masă, fără un stand special.
Subtilitățile de gătit diferite produse alimentare într-o tigaie grill-
Pentru fiecare produs și tip de aliment are propriile idiosincrasii și particularitățile de gătit în tigaie.
Carnea se prepară după cum urmează: acesta trebuie să fie tăiată în bucăți de o grosime de cel mult cincisprezece centimetri, tigaie de căldură și nu mai mult de trei minute, cu unul și cu mâna cealaltă. Mâncarea în tigaie-grătar pregătește mult mai rapid decât de obicei, de aceea este foarte important să nu depășească timpul de preparare recomandat, în caz contrar puteți obține pâine prăjită.
legume la gratar sunt prajite pe fiecare parte timp de cinci până la zece minute, iar în tigaie, puteți turna o cantitate moderată de apă.
Peștii din această tigaie trebuie să fie pregătită cu grijă specială. Pentru ao pune numai pe diagonală în raport cu benzile. Fry nu mai mult de cincisprezece minute și cu de altă parte, poate fi apoi răsturnat și dogotovit timp de trei minute.
file de pui. pre-murat și repulsie prăjit într-o tigaie, un gratar nu mai mult de două minute pe fiecare parte. Gatiti întotdeauna doar pe o tigaie bine încins.
Nu brânză la grătar mai puțin gustoase. cel mai des folosit suluguni. Trebuie să se taie în pătrate mici și se prăjește rapid până dungi caracteristice. Aceasta branza este delicioasa de la sine, și în tot felul de salate.