Cum să se usuce semințe de dovleac la domiciliu

Semințele de dovleac se aseamănă din copilărie, ei au un gust incredibil si textura unica. În funcție de caracteristicile produsului, acesta ajută să ia o mână mai bună decât toate semințele de floarea-soarelui dumneavoastră preferate, în timp ce bun în ele mult mai mult. caracteristică pozitivă a produsului este de a păstra cantități mari de fier, ceea ce previne riscul de boli de inima si sistemul circulator ca un întreg. Luați în considerare populare metode de semințe de dovleac de uscare și de a evidenția aspecte importante.

caracteristici importante

1. În primul rând, ar trebui să se clarifice faptul că semințele sunt plasate în pulpa de dovleac. Pentru a efectua procedura de uscare corespunzătoare acestea trebuie îndepărtate.
2. Separați cu ușurință pulpa de semințe, cel mai important, nu afectează structura. In caz contrar, produsul nu este potrivit pentru uscare, indiferent de metoda aleasă.
3. Fiți atenți la modul în care aveți de gând să taie fructele. Alegeți un cuțit ascuțit, cu o lamă subțire pentru a deteriora în mod accidental majoritatea semințelor.
4. Revenind asupra semințelor, să acorde o atenție la culoare si textura. Gata de uscare de fructe mai dense, în umbră - albicioasă. O altă opțiune este de a utiliza semințe imature.
5. Înainte de tăiere, pentru a inspecta fructul de dovleac din toate părțile. Suprafața trebuie să fie prezente incluziuni străine, ulcere similare sau deteriorări de insecte.

Se prepară semințe de dovleac de uscare

1. După examinarea fătului poate începe să închidă procesarea dovleac. Tăiați vârful în carne sunt în mod clar perceptibile. Veți observa că aceasta este strâns legată de foarte semințe. În această etapă, trebuie să se detașeze cu atenție semințele de fibre fără a deteriora semințele.

Cum să se usuce semințe de dovleac într-un mod natural

1. Acasă decât este necesar în timpul uscării semințelor posedă acest mod - timp liber. De asemenea, este de dorit să se efectueze procedura în vreme caldă însorită, pentru a preveni riscul de zaplesneveniya.
2. După separarea semințelor de pulpa trebuie să fie clătite și murături. Se toarnă într-un bol rece apă fiartă, se presară în rata de sare fină 10 c. produs în 70 ml. apă. Se pune soluția în semințe, așteptați 10-20 de ore. Acest pas poate fi omisă dacă doriți să obțineți un produs final proaspăt cu gustul original.
3. Până în momentul final, îndepărtați semințele din saramură, 1 dată le spălați sub jet de apă, se trece la uscare. Se acoperă o suprafață plană cu folie sau hârtie de copt prosoape, loc semințe într-un rând, se lasă timp de 2-3 zile sub soare.
4. Despre disponibilitatea produsului va spune shell. În cele din urmă, semințele uscate de un dur, casant, ușor de spart. Încercați fasole „la dinte“, în cazul în care rezultatul nu a fost suficientă, crește de uscare pentru o altă zi.

Cum să se usuce semințe de dovleac într-o tigaie

1. Are o sămânță în acest mod este considerat a fi faptul că procesul se aseamănă cu friptură cu condimente. Cu acest produs final este o mai crocanta, picant.
2. După spălare și sare strat de semințe de preuscare a acestuia. Se toarnă într-un bol de mic de măsline sau ulei de porumb, se adauga semintele si se amesteca cu o lingura. Atunci când fiecare bob este impregnat cu un lichid negru vsypte piper (sol), mărar uscat sau usturoi.
3. Opțional, puteți înlocui untul natural, anterior topit. În acest caz, face semințe dulci, condimente le cu scorțișoară, zahăr și nucșoară.
4. După frecare condimente de semințe preincalzirea tigaie la un vârf, se toarnă de măsline / porumb / unt (depinde de ce fel de produs este utilizat pentru „marinare“).
5. Trimite semințe în ulei roșu-fierbinte, aveți grijă ca acestea să fie aliniate într-un singur rând. Se reduce focul la cel mai mic, se fierbe timp de aproximativ 20-25 de minute, nu acoperă tigaia cu un capac.
6. În mod constant se amestecă semințele unei spatule de lemn, astfel încât să nu fie arse. Despre disponibilitatea produsului vă va spune o coajă de aur. După închiderea prăjire semințele lay pe un prosop de hârtie, se lasă să se răcească la temperatura camerei.

Cum să se usuce semințe de dovleac în cuptor

Există 2 modalități de uscare semințe în cuptor, considerăm că fiecare dintre acestea mai detaliat.

metoda №1
Porniți instrumentul pe modul „frigere“, în care se încălzește doar peretele de sus. cuptor Incandescent la 140-150 de grade.

Pune semințe prespălate într-un rând pe o hârtie de copt ustelenny de cofetărie sau folie. Trimite containerului într-un dulap, menține temperatura.

De obicei, uscarea durează aproximativ 10-15 minute, dar aceasta depinde de capacitatea și alte caracteristici tehnice ale dispozitivului. Din acest motiv, este recomandat să monitorizeze în mod constant compoziția ușor deschiderea și închiderea ușii.

Când vezi că suprafața semințelor dobândit o tentă maronie, se scoate tava din cuptor, se amestecă semințele. Opriți căldura, trimite produsul la o unitate încălzită timp de încă 15 minute.

După completarea semințelor de uscare se presară sare fină, se lasă să se răcească la temperatura camerei. Adăugați fasolea la o salată sau să mănânce ca produs independent.

metoda №2
Această metodă este adecvată pentru cei care au un cuptor încălzindu uniform (nici un modul de reglare pentru avioane). Unitatea de preincalzeste la 200 de grade, vystelit folie pan sau hârtie de copt, pune semințele sărate într-un singur strat.

Trimite o foaie de copt într-o cavitate încălzită, reduce căldura la minim, semințe uscate circa 30-35 de minute. La fiecare 7-10 minute, se amestecă în sus, astfel încât el devine o nuanta maro uniform.

Cum să se usuce semințe de dovleac în cuptorul cu microunde

gospodinele cu experiență sunt date de rețete, în plus față de varianta naturală de uscare. Adică, în cazul în care strada este umedă sau procedura se efectuează într-o zi noroasă, aduce compoziția până când este gata să ajute cu microunde. Luați în considerare tehnologia incremental.

1. După spălarea semințelor se pun pe o șervețele de hârtie de copt ustelenny sau prosoape. Lasă-l pentru câteva zile pentru a se evapora excesul de umiditate.
2. Apoi scoateți geamul din placa turnantă cu microunde, acesta vystelit prosoape de hârtie, actualizarea substrat.
3. Se pune semințele de dovleac în mod uniform pe întreaga suprafață, se așează vasul în cuptorul cu microunde, porniți în medie. Aliniați intervalul de la aproximativ 2 minute și așteptați cronometrul de apel.
4. La sfârșitul boabelor mix pe termen specificat, din nou, puneți-le una lângă și trimite în cuptorul cu microunde. Porniți instrumentul, și la 2 minute, dar rândul său maxim în jos puterea, în medie.
5. În continuare, se repetă manipulările anterioare, se amestecă semințele. În funcție de rezultatele inițiale, le puteți re-uscat în cuptorul cu microunde timp de 1-2 minute sau se lasă să se răcească.
6. produs uscat corect devine greu, negricios. Trebuie doar pentru a curăța semințele de coajă, și apoi pot fi consumate ca o gustare sau plus față de salate, feluri principale.

Cum se păstrează semințe de dovleac uscate

1. Perioada de valabilitate de semințe de dovleac uscate este destul de scurt, de obicei nu merge peste semnul de 7-10 zile. După această perioadă, produsul începe să „syret“ încetează să trosnesc și piardă fostul său gust ulterior.
2. Prin stocarea semințelor uscate sunt permise numai fără umiditate reziduală, în caz contrar nu pot evita mucegai. Gătită într-o tigaie și în cuptor ( „Hot“ modul), semințele sunt consumate imediat, acestea nu ar trebui să fie lăsate pentru perioade lungi de depozitare.
3. Ca un sac de bumbac vas utilizat, a făcut cu propriile sale mâini. Acesta poate fi înlocuit cu o cârpă tifon, pliat în mai multe straturi. Hang punga o frânghie sau un cablu într-un loc uscat, cu bună circulație a aerului.
4. Puteți pune, de asemenea, semințele într-un recipient de plastic sau borcan de sticlă cu capac strânse pe corp. Principala condiție - absența completă a umidității.

Este ușor de uscat semințe de dovleac, dacă aveți cunoștințe suficiente în ceea ce privește tehnologiile existente. Utilizați rețeta pentru gătit cu cuptorul cu microunde sau cuptor, paine prajita semințele într-o tigaie și se aduce la pregătire într-un mod natural.

articole similare

• Modul corect de modul în care să se usuce semințe de dovleac

• Cum să se usuce măceș la domiciliu cel mai bun sfat

• Cum să se usuce semințe de dovleac pe toate regulile