Feature mixer staționar cu un bol
Obiectivul principal al oricărui mixer - un amestec uniform de ingrediente și umplerea masei de aer. Clasificarea împarte toate modelele mixere:
Mai întâi trebuie să dețină în mâinile lor, cufunda într-un recipient cu greutate Bice. Acestea din urmă își asumă o bază pentru fixarea element rotativ și cupa. Combinate produse cu cupa și baza, dar lasă deschisă posibilitatea de carcasa de retenție în mâini. Oricum, funcțiile sale se pot ocupa de fiecare mixer, indiferent de tipul și caracteristicile. Cu toate acestea, dacă aveți nevoie de o tehnica de incredere, versatil pe termen lung, trebuie să vă opriți atenția pe un mixer staționar cu un bol.
- de mare putere;
- eficiență ridicată;
- implicare umană minimă în proces și posibilitatea de a fi distras de altceva de făcut până la masa biciuit.
mixer staționar cu bol de metal - cel mai fiabil și durabil
Unele modele sunt realizate dintr-o cupă de filare, care promovează mai mult amestecarea completă. Același lucru este scopul opțiunii și biciuire planetare. În astfel de mixere duze se rotesc în jurul a două axe - propria și condiționată, care trece prin centrul castron. Malaxoare planetare, din cauza costului ridicat al acestora, de multe ori folosite în scopuri industriale, dar există modele și pentru uz casnic.
caracteristici de putere
Dependența de performanța și viteza de putere este valabilă pentru mixere. Se determină o opțiune de putere, este important să se înțeleagă ce sarcini vor fi puse în fața dispozitivului.
- 200 - 250 W - parametrii suficient pentru biciuire de proteine, loțiuni și alte lichide de testare nu este de produse foarte dense și ușoare;
- de la 270 wați - cantitatea necesară cu utilizarea regulată a dispozitivului pentru frământarea aluatului și a altor componente groase „grele“.
Puterea motorului depinde de numărul de viteze. În diferite modele, această opțiune există într-o cantitate de la 2 până la 16 viteze. Pentru ușurința de utilizare, unii producători au avut grijă de prezența icoanelor pe corp, de raportare rata de conformitate a unei anumite sarcini.
Consiliul. Costul mixerului depinde de capacitatea sa. Din acest motiv, este important să se evalueze în mod corespunzător așteptările performanțele sale. Poate că ar trebui să plătesc suplimentar, dar obține un dispozitiv universal, garantat pentru a face față tuturor sarcinilor. Sau salvați, dacă este nevoie de mixer pentru manipulare simplă.
caracteristici castron
In contrast cu mixere manuale, lucrul staționar cu o singură cupă. Având în vedere acest lucru, este important de a alege un volum care este potrivit pentru toate sarcinile. Volumul util al cupei este diferită de real aproximativ 200-400 gr. Această marjă este necesară pentru a se evita stropirea și transfuziei în greutate după creșterea în volum.
Atenție! Informații despre procentul recomandat pentru a umple cupa poate fi întotdeauna găsite în instrucțiunile pentru modelul specific.
Multe modele sunt echipate cu un capac pentru a preveni stropirea. Capacul are de obicei o deschidere pentru umplerea ingredientelor cup fără ao deschide.
E interesant. Cum de a alege un congelator bun pentru acasă
Fabricată din container metal, sticlă sau plastic. Metal - cele mai fiabile și durabile. Astfel de feluri de mâncare nu sunt rupte și nu crapă în timpul operației sau căderii. din sticlă containere sunt mai puțin fiabile, dar vă permit să monitorizeze procesul de batere. Plastic - în mod tradițional cel mai ieftin material care afectează costul de mixer ca un întreg. Aceste boluri sunt echipate cu modelul low-cost.
caracteristicile de locuințe
amestecătoare Base, cum ar fi boluri, pot fi realizate din oțel inoxidabil, plastic, în cazuri rare - confecționate din sticlă. Modele de buget și clasa de mijloc - în principal din material plastic. Aceasta reduce semnificativ costul lor, lăsând astfel vulnerabile la deteriorări mecanice și deformare. corp din sticlă, ca un bol - probă de mediu ridicat. Cu toate acestea, fragilitatea de a face un astfel de model nu este cea mai bună opțiune pentru utilizare frecventă. Metal - materialul optim pentru astfel de dispozitive. In acest planetar conventionale amestecătoare sunt realizate din aliaje speciale și smalț colorate acoperite grele. Toate celelalte mixere sunt realizate din oțel inoxidabil convenționale.
bătător de bază care apar în orice mixer - măturică. Cu acesta, puteți biciul orice nu ingrediente de consistență densă. În plus față de corola, pot fi furnizate și alte atașamente, în medie, - până la 5 bucăți. Există modele, instrumente care pot fi achiziționate separat. Completând astfel mixer, îl puteți transforma într-un dispozitiv multi-scop.
Cele mai frecvente instrumente:
- Hook - este necesară pentru prepararea aluatului dens. Kit-ul poate fi unul sau mai multe cârlige cârlig elicoidale;
- Cap de piure - vă permite să pisa la piureul de starea de cartofi și alte legume sau fructe;
- atașament pentru măcinarea nuci, ierburi, carne, brânză și alte produse;
- electrotome - pentru taiere de paine, cârnați sau brânză.
Cu multe diferite ambalaje, un mixer convertit la un dispozitiv universal,
Toate mixere este o funcție a separării duzei după terminarea lucrărilor. Modelele de buget duzele sunt separate manual, dar mai scumpe - prin apăsarea unui buton.
E interesant. Cum de a alege cea mai bună stație meteo acasă cu senzor la distanță
parametrii de funcționare
Un criteriu important de selecție este timpul de funcționare continuă. Cele mai multe dintre modelele gata să lucreze fără întrerupere, timp de 5 minute. Acest timp poate fi prelungit până la 10 de minute în scumpe mixere și redus la 3 minute - în buget.
Reglarea turației se realizează metoda în trepte. Controlerul este situat pe carcasa și pot fi proiectate pentru 3 - 16 variante. Cu cât este mai capacitățile de viteză ale mixerului, cu atât mai mare gama funcțiilor sale. Cu toate acestea, feedback-ul utilizatorilor sugerează că numărul optim de tarife - 3 - 5.
Modul Turbo - această opțiune este necesară pentru creșterea vitezei de moment (până la 20%). Poate fi necesar, de exemplu, în cazul în care testul s-au format noduli. În acest mod, mixer funcționează cu supraîncălzire - nu-l utilizați frecvent sau pentru cicluri lungi.
În mod independent, reglați intensitatea duzei de rotație permite un mod de impulsuri. viteza de rotație depinde de puterea presei cheie. mixere Upscale au o opțiune de pornire lentă. O opțiune foarte la îndemână, care protejează de stropire la începutul lucrării. viteza de rotație crește treptat.
Pentru operarea în siguranță a dispozitivului este necesară funcția de protecție împotriva supraîncălzirii. Dacă este disponibil, mixerul se va opri automat atunci când sunt supraîncălzite. Lucrarea poate fi recuperată când temperatura motorului scade.
modele dovedite
Cunoscând caracteristicile și criteriile de selecție a unui mixer staționar, puteți cumpăra cu ușurință cel mai bun model. Varietatea de alegere vă permite să găsiți mixer corespunzător nevoilor personale și capacitățile poșetei.