Cum de a alege cireșe, astfel încât să nu otrăvească
Cherry poate provoca alergii sau otrăvire, dacă o concentrație mare de substanțe chimice prezente în ea.
Începe sezonul de cireșe nu este departe. În piețele și magazinele destul de curând vor fi aceste fructe delicioase și pline de culoare, care sunt cu conținut caloric scăzut și foarte util pentru rinichi și tractul gastro-intestinal. Cu toate acestea, mulți nu știu că cireșe poate provoca alergii sau otrăvire, dacă o concentrație mare de substanțe chimice prezente în ea. În plus, produsul poate fi consumat numai în cantități limitate.
Pentru a alege cireșe va ajuta la câteva reguli simple. În primul rând, atunci când cumpără fructe, să acorde o atenție la starea lor - boabe de elasticitate sugerează prospețimea și suculență acestuia. De asemenea, pe ea nu trebuie să existe fisuri sau pete putred. Atunci când există începe putregai procesul de fermentație și apoi putrezi foarte repede restul de fructe de padure. Atunci când cumpără cireșe, nu fi leneș și miros. Fructe de padure ar trebui să miros proaspăt și dulce, în cazul în care există un miros de vin acru, apoi procesul de fermentare a început deja. Utilizarea acestei cireșe este plină de probleme cu tractul gastro-intestinal.
O atenție deosebită în selectarea cireșe ar trebui să se acorde luminozitatea și prezența pete albe. În cazul în care fructele arată plictisitoare, dar pe suprafata sunt pete albe, se spune despre manipularea pesticidelor utilizate pentru a proteja fructele de paraziți și ciuperci. Astfel de substanțe chimice pot fi foarte periculoase pentru sănătatea umană, și chiar și cireșe spălare nu elimina efectele negative, ca pesticide pătrunde în carne printr-o piele foarte subțire.
Pentru determinarea prezenței substanțelor toxice în cireșe și pot fi la domiciliu. Pentru a face acest lucru, trebuie să umple un anumit număr de boabe cu apă clocotită, se acoperă și se lasă pentru o vreme. În cazul în care mirosul de cireșe dulci va rămâne neschimbată, așa că pesticidele în ea. Este, în general, efectuate pe piețele nitrații certificate, dar ar trebui să asigure în continuare. Pentru a face acest lucru în mod corespunzător se clătește cireșe achiziționate și puneți-l timp de 15-30 de minute in apa cu sare (1 linguriță / l). Această metodă ajută, de asemenea, pentru a scăpa de viermi.
Medicii recomanda consumul de cirese in portii mici (200-300 grame) de mai multe ori pe zi și nu mănâncă un întreg kilogram imediat. În cantități mari, are un efect laxativ puternic. Cireșele sunt cel mai bine consumate inainte de masa principala, dar pentru diabet zaharat sau obstrucție intestinală este contraindicată în acest boabe.