covrigi Puff (ele pot fi în continuare numit un croissant) - acesta este un preparat foarte simplu și rapid de produse de patiserie dulci în plan, cu care chiar și un adolescent poate manipula. Folosind gata făcute aluat, putem face ei doar o jumătate de oră, și vă asigur că va dura mai puțin timp și unele amintiri bune vor sta departe de ei. Aceste covrigi am făcut cu ciocolată, puteți alege orice topping-uri pentru ei, la cerere, și oportunitate. Ele pot fi preparate cu gem, gem gros, un amestec de nuci și miere sau cu boabe proaspete sau fructe. În orice caz, covrigi out foarte gustos, aerisit, licitație și foarte delicios. Gata făcute foetaj este cel mai bine pentru ei de a folosi drojdie, apoi produse de patiserie este pufos și ofertă.
ingrediente:
- 400 de grame de foetaj terminat
- Choc 1 (8-90 c)
- 1 ou crud pentru gresare
- zahar pudra pentru stropire
Metoda de preparare
Aluatul a fost decongelat conform indicatiilor de pe pachet și nu-l rulare, tăiat în triunghiuri.
În partea de jos vom face o mică incizie transversală în mijlocul o înălțime de 1 cm și colțurile ușor buckled.
Pentru umplutura de ciocolata trei pe o răzătoare grosier și răspândirea aproximativ 1 linguriță de un mic deal la partea de jos triunghiuri.
rândul său, cu grijă covrigul, nu ar trebui să fie foarte strâns, dar, de asemenea, nu este complet liber. Noi încercăm să fim coada subțire a apărut în partea de jos și ușor-l zaschipyvaem. produse de patiserie în timpul creșteri de coacere în mărime și există un pericol desfășurare.
Am întins pe o covrigi de copt, laid hârtie de copt, oferind rasstoyatsya cald 15 minute - 20 sub un prosop. Apoi, uleiul din partea de sus a oului și în vrac
se coc într-un cuptor bine incalzit la 200 ° C timp de aproximativ 15 - 20 de minute la frumoasa ofertă roz și. Inainte de servire, se presara cu zahar pudra. Poftă bună.