Îmi place fructe de padure coacăz roșu pentru utilitatea lor, culori mai luminoase, gust plăcut și aromă. Ele ajuta decora și să completeze orice produse de patiserie armonios. Ieri pregătirea pentru cornuri lor de origine sub formă de fulgi cu coacaze rosii. Rezultatul a depășit toate așteptările, iar tigaia era gol pentru câteva minute. Ei bine, ca aparat de fotografiat la îndemână în bucătărie, iar rezultatul, precum și a procesului, am reușit să elimine rețeta pentru ilustrare. Am împărtășesc o rețetă foarte simplă și rapidă de gătit copt în cuptor cu imaginea incremental capturată.
- coacăze - 75 grame;
- zahăr - 1-2 linguri. linguri;
- Amidon - 1 lingura. lingură;
- foetaj (gata) - 150 grame;
- zahăr pudră - după gust;
- ulei vegetal (rafinat) - pentru forma de ungere;
- făină de grâu în / s - pentru pudrarea mesei.
Cum de a face produse de patiserie covrigi cu puf de coacăz roșu
Gata făcute foetaj stropite cu prime făină de grâu și a pus pe masă. Prkupnoe Eu iau aluatul, care este vândut în orice magazin.
Pentru covrigi de umplere ia coacăze roșii, amidon și zahăr. Coacăze pot fi utilizate în stare proaspătă sau congelată. Am oa doua opțiune. Dezghetati în avans, nu este necesar.
Se amestecă boabele cu zahăr și amidon. Amidon permite sucul de boabe, care vor fi alocate în pregătirea, menține interiorul covrigi.
Gata făcute rola foetaj într-un strat subțire rotund. Taie-l așa cum se arată în următoarea imagine.
Din această cantitate de aluat se va dovedi opt covrigi mici. Puneți umplutura la capătul larg al testului, 1-2 lingurite.
Închide covrigi de la o margine largă. covrigi vârf fin repara, astfel încât acestea nu sunt pornite.
Coacerea pergament trimis departe pentru copt sau folie. Am o folie, am uns fara miros. Covrigi pune pe o foaie de copt.
Trimite cornuri cu fulgii în cuptor. Se coace la 175 de grade timp de aproximativ 15-20 de minute. Timpul de coacere depinde de dimensiunea de coacere și caracteristicile cuptorului special.
Se dă la cuptor până când acestea ar trebui să fie de aur lumina. cornuri cu fulgii gata să se răcească ușor înainte de a le scoate din tigaie. Apoi, este posibil să se schimbe prăjiturile pe o farfurie.
Se presara cu zahar pudra. covrigi de aer acoperite cu zăpadă cu coacaze rosii va da placere.
covrigi Puff de la terminat tarta cu coacăze roșii pur și simplu se topesc în gură. Fructe de padure da o aciditate placuta si vitamine pentru organism. Coacere devine incredibil de delicios, deși este ușor de preparat și ușor pentru reteta mea. Gatiti cu dragoste și raduyte-te și prăjituri de familie sănătoase și gustoase de casă!