aerogrill Convenabil și versatil a devenit casnică modernă o bună alternativă la placa de obicei. Feluri de mâncare în ea obține ușor, nu necesită ulei pentru prăjit și să păstreze cele mai multe vitamine. Folositi-l pentru gătit burgeri aromate și foarte gustoase.
Cotlete în Aerogrill: rețetă
O reteta simpla pentru chiftelele Aerogrill
Ingrediente: - 400 g carne de porc; - 400 g de pui alb sau curcan; - 2 oua de pui; - 1 ceapa medie; - 1 cartof mare; - 2 felii de pâine albă, fără crustă; - 50 ml de lapte; - 2 catei de usturoi; - 2 ciupituri de piper negru; - 1 linguriță .. fără dealuri sare.
Pentru această rețetă, puteți lua doar pieptul de păsări de curte, iar vasul este o dietă. Dar, în acest caz, se adaugă 1-2 linguri tocată. l. iaurt natural, pentru burgeri au fost mai moi
Turn aerogrill și introduceți comanda „Încălzirea“. Se spală carnea și păsările de curte, se taie pielea și filmul, se usuca cu un prosop de hârtie și se taie în felii. Se înmoaie în felii de lapte de pâine albă. Curățați ceapa și cartofii și se taie în sferturi. catei de usturoi gratuite de la cojii. Se combină toate ingredientele pregătite și le trece printr-o mașină de tocat carne. Se toarnă rezultat ouă tocate, piper, sare și bine amestecate până la omogenizare.
Forma chiftele, le-a pus într-un vas de copt, se toarnă puțină apă și se pune feluri de mâncare în grila de mijloc. Setați temperatura de gătit erogrile de 260 de grade, un fel de mâncare de mare viteză și se fierbe timp de 15 minute, apoi rândul său, bilele de carne și le coace încă 7 minute.
burgeri delicioase în Aerogrill umplute cu legume și ciuperci
Ingrediente: - 500 g de carne (porc, vită, vițel sau păsări de curte); - 1 ou; - 2 felii de pâine albă, fără crustă; - 50 ml de lapte; - 2 catei de usturoi; - 3 crengute de busuioc; - 3 cepe verzi stilou; - 1/3 linguriță .. piper alb; - 0,5-1 linguriță sare; - 1 morcov; - 1 ceapa; -150 g ciuperci proaspete (ciuperci, stridii, plop de munte, ciuperci, vulpi); - 100 g de pesmet; - ulei vegetal.
Îndepărtați coaja de ceapa si se taie in cuburi mici, se toaca marunt morcovii. Se încălzește uleiul și se prăjește în acesta un arc în primul rând, și după 1,5-2 minute puse la acesta paie portocaliu și sote împreună timp de 7 minute pe foc mediu. Pune pe o altă tigaie arzător adiacent sau tigaie sote cu ulei vegetal și se prăjesc ciupercile feliate până când lichidul se evaporă până. Se amestecă toate ingredientele intr-un bol de umplere și se condimentează cu sare dupa gust.
Se taie carnea sau păsările spălate și obsushennoe în bucăți mici, macerat pesmet în lapte și manivela printr-o mașină de tocat carne. Se taie ceapa si busuioc verde, usturoi mash, bate oul și se amestecă în carnea de vită. Asezonati cu piper alb și sare și se amestecă bine.
Se împarte masa de carne în mai multe bucăți egale și amestecați-le cu mâinile, creând o tortilla gros. Se pune în centrul fiecărei porțiuni de cerc din umplutura, înveliți și să-l modeleze. Chiftele roll în pesmet, a pus pe partea de jos a grilajului și gătiți Aerogrill încălzită la 220 de grade, seta contorul de timp de 20 de minute și cu o viteză mare.