Cum de a găti copii conopidă?
Toate mamele doresc copiii lor au crescut fericit și sănătos. sănătatea unui copil depinde în primul rând de puterea. Prin urmare, un fel de mâncare pe care vă pregătiți copilul dumneavoastră, ar trebui să fie nu numai delicioase, dar, de asemenea, foarte util. nutriție adecvată va ajuta la prevenirea bolilor tractului gastro-intestinal și excesul de greutate în viitor.
Beneficii conopidă copii sub un an
6 luni de la naștere, un copil doar laptele matern nu este suficient. Asta e atunci când trebuie să introduceți în produsele alimentare și a altor produse, oferind nevoile zilnice ale organismului copilului în proteine, grăsimi, carbohidrați, și să conțină vitaminele și mineralele necesare.
Lure un copil este mai bine să înceapă cu piure de legume ca nu stii bine mai ales corpul copilului, iar legumele sunt rareori alergeni. Piureul poate fi preparat din cartofi, dovlecei, dovlecei, sfecla, conopida, spanac.
Pentru a începe, încercați să gătească copilul dumneavoastră preferat conopidă piure. Este bogat in fier si vitamina C, saraca in calorii si saraca in grasimi, bine absorbit de către organism. Conopida varza mai gustoase și nu produce gaz în copil.
Cum să pregătească un conopidă copil?
Vârsta -C 6 luni
Copiii sub un an de legume gatiti adesea, piure de cartofi dulci și vitamine. Pentru piure de conopidă, avem nevoie de:
• 5-7 inflorescențe de varză;
• 1-2 lingurițe de bulion de legume sau de lapte;
• sare;
• Ulei vegetal.
Pentru copii mai mari în farfurie, puteți adăuga unt, patrunjel si tocat carne intr-un blender fiert.
Pentru a prepara sosul, pentru a alege (în orice caz, nu congelate) fructe proaspete, fara pete negre, cu frunze elastice. Varza trebuie spălate, împărțit în părți mici. Apoi, se spală din nou. Gatiti conopida este mai bine pentru un cuplu de mai multe vitamine, astfel reținute. În absența aburitoare ia oală email, aduce apa la fierbere, pune legumele și capacul.
Utilizare specială pentru alimentarea copiilor cu apă, sau filtrat. Se fierbe conopida nu are nevoie de mai mult de 10 minute, până când acesta devine moale. Apoi, un alt legume fierbinte într-un blender sau pisa printr-o sită fină. Că amestecul este neted și moale, se adaugă un pic de „varză“ bulion sau lapte. La cerere, se condimentează cu sare și ulei vegetal.
Pregătirea conopidă în cuptor
Vârsta C 1, 5 ani
Alimente pentru copii pot fi gătite conopidă în cuptor. Avem nevoie de aceste ingrediente:
• 7-10 inflorescențe de varză;
• lapte 1/4 cana;
• 5 g de unt;
• 5 g de făină;
• 40 g de brânză;
• sare.
Sărate varza se fierbe apa, se scurge apa, pentru a trece la o tigaie mică sau mucegai pentru copt. Coaceți până când o crustă frumos. Pentru a prepara sosul, ia untul și se topesc într-o tigaie, se adauga faina si se amesteca bine. Apoi se toarnă lapte și 1/2 ceașcă de bulion de sub o varză. Gatiti timp de câteva minute, la foc mic, amestecand încă.
Se toarnă sosul de varza, garnisiti cu cașcaval. Poftă bună!
Retete asemanatoare:
- Caserola de varză
- broccoli și conopidă piure
- sufleu de curcan
- tocană de legume
Piure pentru sugari de la varză
Când vorbim despre varza pentru sugari, avem în vedere, în primul rând, de culoare. Broccoli are numele său propriu, și varza nu este de dorit pentru hrănirea (copilul poate începe să devină umflate).
Beneficiile de conopidă
În plus, conopidă hipoalergenic, ceea ce este foarte important pentru sugari. Acesta include toate sărurile minerale necesare pentru copii și vitamine (B1, B2, B6, C, A, PP), proteine vegetale ușor de digerat. Acesta este capabil să normalizeze funcția intestinului, săruri de afișare ale metalelor grele și a toxinelor. Conopida servește ca sursă de fier, fosfor, magneziu, calciu, potasiu, sodiu.
Bebelușii de multe ori suferă de anemie deficit de fier. Conopida conține de 10 ori mai mult fier decât vinete, dovlecei sau ardei. Acest fapt ne permite să-l un excelent agent preventiv și terapeutic al anemiei ia în considerare.
tractul gastro-intestinal Gentle grudnichka transfera cu ușurință nou fel de mâncare, nu irita mucoasa. Conopida digerat și absorbit perfect.
Compoziția include o vitamină de legume U. rare promovează regenerarea membranei mucoase a stomacului și normalizarea acidității gastrice.
Conopida: piure pentru sugari
Mai întâi trebuie să se introducă alimente complementare de la 6 luni. datele anterioare sunt întotdeauna condiționate de lipsa de greutate corporală sau de hrănire artificială. Conopida - una dintre cele mai potrivite fructe pentru prima produse alimentare independente, altele decât laptele matern. Piure-o perfect digerabil si are un efect benefic asupra digestiei grudnichka.
Un copil mic nu știe cum să mestece, așa că conopidă trebuie să se pregătească piure de cartofi. În primele zile trebuie să dea porțiuni foarte mici - pe 0,5-1 linguriță. Pasați numărul ar trebui să fie crescut treptat.
Preferate mash lichid, deoarece este mai ușor de a avea copii, și este mai ușor de digerat. mamele de multe ori vă faceți griji despre feluri de mâncare de gust neplăcut din perspectiva unui adult. Dar, de fapt, copilul la această vârstă percepe perfect conopidă piure, este doar o nouă senzație de gust pentru el.
Cum de a găti conopidă sugari piure
Primul lucru pe care să acorde o atenție la apariția unei conopidă. Acesta este obligat să fie în stare proaspătă, fără defecte și ar trebui să aibă o culoare albă netedă.
Se recomandă să se înmoaie legumele în apă rece înainte de gătit, mai ales în cazul în care nu este din propria lor grădină. De obicei, procedura dureaza 10-12 ore. Este posibil să se adauge o cantitate mică de apă sărată pentru a scăpa de insecte.
varză trebuie spălate cu apă rece și prefiert. Se fierbe ar trebui să fie în apă nesalină, după ce a demontat în buchețelele individuale. timpul de preparare este de aproximativ 20 de minute. În acest timp, ar trebui să fie suficient de moale. Puteți utiliza, de asemenea, de gătit cu aburi sau multivarka.
După varza finit fin trebuie sa se macină într-un piure omogen. Pentru acest blender perfect. Puteți șterge legumele printr-o sită.
Gros copil piure nu pot mesteca și înghiți. Prin urmare, a adăugat în continuare fel de mâncare de legume în bulion sau lapte amestec.
În primul nada este mai bine să nu adăugați orice componente terțe părți. Mai târziu, vă puteți îmbunătăți gustul de cantități minuscule de ulei de măsline. În cazul în care copilul a încercat deja o mulțime de năluci, apoi lăsat să gătesc amestec de legume. Sare alimentare sugari nu este recomandat, mai ales că el nici măcar nu a observat.
Cum de a găti și modul de a găti conopida pentru înțărcare?
O astfel de legume gustoase utile, cum ar conopida, apare în alimentația sugarilor în timpul introducerii alimentelor complementare de legume. Cât de util această cultură de legume și cum să se pregătească mese de la ea pentru copil?
- Conopida este considerat de legume non-alergenic, este extrem de introducere în dieta copiilor în numărul de primele produse.
- conopidă Lure recomandat pentru copii smulsă greutatea corporală și suferă de constipație și colici.
- Conopidă gust.
- Aceasta leguma este usor absorbit de intestin la copii, deoarece are mai putine fibre decat in alte tipuri de varză.
- Conopida va acționa ca o sursă de minerale pentru copil (cobalt, iod, potasiu, fosfor, fier, magneziu) și vitamine (în special C și A).
- Proteinele vegetale din varză acest tip facilitează buna funcționare a vezicii biliare și a ficatului.
- Consumul de conopidă întărește pereții vasculari și oase.
- Aceasta leguma este recomandat ca copiii cu niveluri ridicate de zahăr din sânge.
Dacă da copilului conopida primul an de viață în cantități prea mari, poate provoca erupții cutanate, boala inflamatorie intestinală, disfuncție renală, și efecte adverse asupra glandei tiroide.
La ce varsta poate da?
Familiarizarea cu conopidă are loc în timpul introducerii de legume în alimentația copiilor cu vârsta de 6 luni de peste. O astfel de legume administrat de obicei unul dintre primii. În cazul în care copilul rămâne în hrănit cu biberonul, apoi introduceți varza în meniul său o lună mai devreme.
Intră în dieta
Primul test al conopida este ținut în hrana de dimineață. Dă copilul un întreg sau o jumătate de linguriță de legume piure. În cazul în care toată ziua copilul nu se simte mai rău, el nu a avut o erupție cutanată sau diaree, apoi următoarea zi doza poate fi dublată. Treptat adăugând mai multe lingurițe de piure de cartofi într-o porțiune a copilului, a fost ajustat la 50 g și mai mult. După o lună în pisat de pornire pentru a adăuga un pic de ulei vegetal.
Copiii mai mari de 8 luni pyurirovat varza nu mai este necesară. Au ei fierte legumele ca un fel de mancare separat sau pentru a adăuga buchețelele individuale într-o supă sau tocană.
tehnici de gătit
În cazul în care varza a fost cumpărat pe piață sau în magazin, aceasta înainte de preparare, ar trebui să dețină 4:00 în apă rece. Mai departe de legume spălate cu grijă sub apă curgătoare și disociat în inflorescențe.
Cum de a găti?
Plasate într-o tigaie în smalț clocotită porție apă conopidă ar fierbe timp de aproximativ 7-10 minute. Se adaugă sare pentru primul de acest piure de legume. Intr-un cazan dublu conopida se fierbe timp de aproximativ 15 minute, iar în multivarka - 25 de minute.
Cum sa faci o periuță?
Fierte pana cand varza de licitație se poate macina blender sau printr-un filtru pentru a obține consistența iaurt. De multe ori obținute conopidă mărunțită prea gros, astfel încât acesta a adăugat supa de legume sau lapte matern. Dacă un copil folosește formula pentru sugari, acesta poate fi de asemenea utilizat pentru reproducere piure.
Broccoli și conopidă cu sos de brânză
Pentru astfel de feluri de mâncare, pe care le pot trata copiii mai mari de 8 luni, trebuie să luați:
- broccoli 50g;
- 50 g de conopidă;
- 15 g unt;
- 1 lingura. o lingură de făină;
- 150 ml de lapte;
- 50 g de brânză cheddar;
- frunze de dafin.
legume bine spălate deconecteze în buchețele mici și se fierbe la abur pana cand se inmoaie aproximativ 5-8 minute, apoi se taie piure de conopidă. Pentru a face sosul, loc într-o cratiță mică de unt și făină, se toarnă laptele și se adaugă frunze de dafin. Adus la fierbere ingredientele sos trebuie să interfereze în mod constant de așteptare amestecul se ingroasa. Scoaterea sosul de la căldură și scoate foaia de dafin, se adaugă brânza rasă și așteptați pentru ca aceasta să se topească. Se amestecă sosul cu piure de legume și un pic rece, atunci puteți da copilului dumneavoastră.
Această cantitate de alimente te 8 portii. Ele pot fi depozitate în frigider condițiile în timpul zilei și să înghețe.
Cum să înghețe în timpul iernii?
Congelate varză capabil să câștige în timpul iernii. inflorescențe scăldați trebuie să fie uscate și pus într-o pungă, apoi pune în congelator. varză congelate ar trebui să se pregătească imediat, fără decongelare.
Sfaturi pentru alegerea
Atunci când cumpără conopidă în borcane de producătorii de produse alimentare diferite pentru copii trebuie să se uite la foarte containerele (verificați dacă există scurgeri) și datele de expirare. Ca parte a produselor alimentare ar trebui să fie doar conopida si apa.
La alegerea pentru prepararea meselor pentru copii de legume proaspete, trebuie să luați varza, care nu are nici o deteriorare vizibilă și pete negre. Prezența de frunze îngălbenite de cap de varză vă va spune că legumele vechi. Varză proaspătă poate fi pus în frigider timp de până la 5-10 zile.
În cazul în care mama este cumpararea de varză congelată copil, ar trebui să acorde o atenție la cantitatea de gheață (dacă este mult, produsul trebuie să se dezghețe) și perioadele de depozitare.