Avem nevoie de:
- lapte 1 cana
- 1 cană apă clocotită răcită
- 1.5-2 cani de faina de grau cernuta
- 4 linguri. ulei rafinat linguri de legume
- 4 ouă de pui
- 1 lingura. lingură de zahăr
- vârf de cuțit de sare
Mod de preparare:
Etapa 1. Framantati aluatul pentru clatite subtiri dovedit. Se amestecă apă, lapte, adăugând ouă, apoi faina, ulei vegetal, sare și zahăr.
Etapa 2: Se toarnă uleiul într-o tigaie și începe să se coace clatite. Se unge tava este necesară înainte de fiecare clatita. clatite terminate pe o farfurie pentru a le pune să se răcească, deoarece umplutura nu poate fi înfășurat în clătite calde.
Etapa 4. Brânză și castraveți grătar. castraveți rași nevoie să strângeți ușor și se scurge excesul de lichid. Mai bine pentru a alege o mai mici, castraveți mai dens, apoi saramură vor fi alocate mai puțin.
Pasul 6. În mijlocul clatita răspândirea castravete în dungi subțiri și brânză.
Etapa 7 este răsucită în rola clătită, ambalaj de-a lungul Laid-umplere. Roll ar trebui să fie strâns, așa că trebuie să se răsucească cele mai presante fiecare inversiune.
Pasul 8. role răsucite tăiate în jumătate și servesc.
Poftă și pe curând!