Timp de preparare: 10 minute. Timp de preparare: 20 minute.
Ingrediente pentru reteta „clătite dovlecei. Clatite dovleac cu sos de usturoi“
Rețetă pentru clătite dovlecel:
Dovlecei frecat pe o răzătoare grosier (pentru acest fel de mâncare, eu iau de obicei, un dovlecel mare).
Ceapa frecat pe o răzătoare grosier (carne tocată, se macină un blender sau pur și simplu tocat).
Dă un pic să se ridice în picioare suc de fructe și suc de scurgere în exces. Ele pot fi un pic de sare, pentru a accelera procesul.
Totul se amestecă bine.
Dovleceii adauga ceapa, faina, ou, 1-2 linguri. linguri de ulei vegetal, sare și piper după gust.
Se amestecă bine. Dacă vedeți că „aluat“, apoi se scurge excesul de suc foarte lichid poate (am primit prea subțire).
Tigaia se prăjește pe uleiul vegetal încălzit până capătă o culoare aurie (aceste clatite foarte blânde, astfel încât, uneori este dificil să se întoarcă).
Intindeti pe un vas (placă) strat dranikov și le lubrifiază sos de usturoi. Deci, repetăm fiecare strat. Noi da un pic să se ridice în picioare și de a servi.
