Este foarte rar pentru a găsi o persoană care nu iubesc ciocolata. Este un tratament minunat nu poate da doar o fericire de neuitat de papilele gustative, dar, de asemenea, ajuta la producerea de hormoni de bucurie!
Poate de aceea bucătarii peste tot ciocolata este utilizat pe scară largă în prepararea diferitelor prăjituri, cornuri, briose, etc. Aici vă oferim câteva opțiuni pentru prepararea unui produse de patiserie surprinzător de delicioasă - prăjitură cu ciocolată!
Prăjitură cu ciocolată „Classic“
Încercați să coace un tort de ciocolata pentru această rețetă, și veți vedea că acest fel de mâncare este vrednic să-l gătească cât mai des posibil!
Pentru a prepara tort de ciocolata veți avea nevoie de:
- Cremă de margarina / unt - 200 gr.
- Pudră de cacao - 4 linguri
- zahăr - 1-1 ½ st.
- lapte - ½ st.
- sifon - ½ linguriță
- Făină de grâu - 2 linguri.
- Ouă - 4 buc.
- arahide prăjite sau stafide - 100 c.
Rețetă pentru prăjitură cu ciocolată
- Se topeste untul sau margarina si se amesteca cu zahar, cacao (puteți adăuga mai multe reguli, atunci tort va avea un gust chiar mai bine!) Și lapte. Amestecul rezultat trebuie să fie încălzit până la fierbere.
- Mold 6-8 Art. l. ciocolată în cercuri separate și orice altceva este pus deoparte să se răcească. Când amestecul sa răcit la temperatura camerei, se adauga oul, bicarbonat de sodiu, nuci măcinate sau stafide și făina.
- Se amestecă aluatul, astfel încât nu există nici un nod, și apoi se toarnă sub formă de hârtie cu ulei pus. Se coace tort timp de aproximativ 20 de minute, apoi se scoate din cuptor și încă fierbinte, îndepărtați hârtia.
- Se toarnă glazura tort răcit (amestec de ciocolată, care este turnat într-un pahar separat).
Amintiți-vă că pentru a obține aroma maximă de ciocolată, tort, se lasa la infuzat în frigider peste noapte, asa ca a fost foarte frig.
Bucurați-vă de ceai!
Prăjitură cu ciocolată „Anulează“
Acest tort este diferit gust de ciocolată într-adevăr profund. Un sos special dă copt chiar aroma mai delicată și dulceață! Încercați să gătească o prăjitură de ciocolată pe această rețetă, și este sigur de a deveni un tratament preferat pentru tine si familia ta!
Pentru a pregăti tort de ciocolată „Anulează“ va avea nevoie de:
- apa - 1 lingura. (Poate lua lapte și apă 1: 1)
- ulei vegetal rafinat - 2/3 Art.
- zahar - 1 lingura.
- întuneric cacao - 2-3 linguri. l.
- Ouă - 5 buc.
- vanilie zahar - 1 ambalaj.
- faina - 2 linguri. (Dacă se dorește, 2 linguri. L. Făină înlocui 2 v. L. Starch cake va apoi mai sfărâmicioasă)
- lapte praf - 2 linguri. l.
- praf de copt - 2 lingurite ..
- sifon - ½ linguriță ..
- margarina moale (tip sandwich) - 60 gr.
- apa - 1 lingura.
- zahăr - ½ st.
- Cacao - 2 linguri. l.
- vanilie zahar - 1 ambalaj.
Reteta de tort de ciocolată, „Anulează“
- Porniți cuptorul la 200-220 de grade, lăsați-l să se încălzească.
- Se amesteca apa (apa sau lapte), ulei vegetal, zahăr și cacao, freca bine toate cocoloașe. Se fierbe masa rezultată este de aproximativ 5 minute. După ce amestecul fierbe și se acoperă cu o masă de bule, se scoate din foc.
- Intr-un bol separat amestecati împreună într-o masă magnifică ouă și zahăr vanilat. Fără să se oprească biciuire, se toarnă un flux subțire la un amestec de masă de ciocolată caldă. Beat 2 minute. până la omogenizare.
- Se amesteca faina, praful de copt, lapte praf și sodă, se cerne și se amestecă cu masa de ciocolată. Consistența aluatului rezultat ar trebui să semene cu o cremă groasă.
- Se prepară forma: ungeți cu ulei si se presara cu faina sau gris.
- Se toarnă cu atenție aluat în mucegai și locul în cuptor la cuptor. După 15 min. după începerea gătit pentru a reduce temperatura de 170 de grade, iar apoi se coace tort timp de 30 min.
- După gătit tort ar trebui să stea în cuptorul de răcire timp de aproximativ 35 de minute. Apoi se dovedesc pe o farfurie.
Reteta de sos:
Pune toate ingredientele intr-un bol sau cratiță, se pune pe un foc mic și se fierbe timp de aproximativ 10 minute. Trebuie să obțineți o mulțime de, cum ar fi o glazura moale. sos gata se lasa sa stea aproximativ 2 minute. apoi se toarnă cu grijă o brioșă.
Prăjitură cu ciocolată „Fast“
Dacă nu aveți timp pentru a găti mâncăruri complicate, și vrei ceva dulce, atunci aceasta reteta este - pentru tine!
Pentru a pregăti tort de ciocolată „rapid“ veți avea nevoie de:
- ciocolată neagră - 300 gr.
- cacao - 1 lingura. l.
- lapte - ¼ art.
- unt - 200 gr.
- zahar - 1 ¼ art.
- Ouă - 4 buc.
- praf de copt - 1 lingura. l.
- făină - ¼ 1 st.
- nuci - 1 lingura.
- stafide - 1/3 Art.
Rețetă pentru tort de ciocolată „Fast“
- Se toarnă într-o cratiță rupt în cuburi de ciocolată, se adaugă la ea lapte și cacao, și apoi pune vasul la foc mic și se fierbe, amestecand ocazional, pana cand ciocolata este complet dizolvat.
- Folosind un blender, se amestecă unt, ouă, zahăr și făină, se adaugă amestecul rezultat masei de ciocolată.
- Se amestecă bine aluatul rezultat și se adaugă stafide și nuci. Lubrifia sub formă de unt, se toarnă în ea aluatul de ciocolată și se coace într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade până la gătit. Poftă bună!
Prăjitură cu ciocolată - Foto Idei
