Cireșele numite plante lemnoase și fructe, care sunt colectate de la el. Lungimea sa este de 10 de metri, și aparține familiei de roz. Este demn de remarcat faptul că în botanică este numit în mod obișnuit PrunusaviumL. ceea ce înseamnă Cherry Bird. Frunze pe ea conice formă, eliptic arătat la sfârșitul anului. este celebru nu numai pentru fructele sale, ci și flori albe ca zăpada care infloresc înainte de apariția frunzelor cum ar fi.
Istoric și producție
În știință, nu există nici un consens cu privire la ceea ce țară poate fi considerat locul de nastere al cireșe. Cele mai frecvente opinie - Malaya AZIYa și Nord / Europa de Sud. Astăzi, aceasta planta poate fi găsit nu numai în cabane sau grădini. În sălbăticie trăiește în pădurile din Ucraina și Caucaz, precum și în Moldova și Asia de Vest.
Din momentul în care primele soiuri crescătorului Michurin de cireșe ( „Prima rândunică“, „Întâiul născut“ și „Kozlovski“), a avut loc mai mult de o duzină de ani. Acum, numai statul reestrRumyniyavneseno 40 de specii ale acestei plante. Acestea sunt Iput, Tchermashnya, Tyutchevka, Fatezh și colab.
Cireșe sau cireșe
Este necesar să se înțeleagă ce este diferența dintre o cireasa pe cireșe. În primul rând, trebuie să înțelegem că acestea sunt două boabe diferite. Primul are un gust acru și pulpa suculenta, iar al doilea este în sine dulce și cărnoase. În plus, culoarea de cireșe variază de la roșu aprins la brun. Dar cireșe pot fi atât roșu și galben. Dar beneficiile si dauneaza de cireșe și cireșe pe culoare sunt independente.
Teritoriul răspândirii cireșe în țara noastră este destul de mare. Acest lucru se datorează caracterului său mai stabil, care va permite să crească chiar și în condițiile climatice cu temperaturi scăzute. o astfel de calitate și Cherry nu numai creste in regiunile sudice ale România.
Cherry, din cauza aciditatii sale ridicate, de obicei, este reciclat. Din face gem, gem, suc. Cireșele adoptate consumate crude, deoarece aciditatea este mult mai mic.
Este demn de remarcat faptul că, în țări precum Marea Britanie, Franța sau Germania cuvânt cherrynazyvayut este cireșe. Cherry are alte nume, de exemplu, thesour, tarta, Merise. Traducerea literală a toate dintre ele va suna ca „vișine“.
Compoziția și conținutul caloric
O sută de grame de cireșe conține 1,1 grame. proteine, 0,4 g. grăsime și 11,5 grame. hidrati de carbon. boabe este de 50 kcal calorice. Cherry conține grupe de vitamine RR, E, C, B și A. Mai mult, este bogat în fier, fosfor, potasiu, sodiu, calciu și magneziu. De asemenea, prezent cenușă, amidon și acizi grași nesaturați organici, mono și dizaharide.
proprietăţi utile
Fructe normalizeaza rinichi și ficat. Aceasta ajută suporta durerea de reumatism, guta si artrita. Ar fi mai bine dacă cireșe înlocui sucul concentrat de boabe. Datorita continutului ridicat de fier, ajută la evitarea anemiei.
băuturi din fructe și sucuri pentru a ajuta sa scape de boli ale tractului gastro-intestinal, de exemplu, colica spastică, constipație și atonie intestinală. Același lucru este valabil și pentru ulcer 12 ulcer duodenal, gastrită și stomac. Multe produse în compoziția care există acizi organici, pot exacerba aceste boli, dar numai cireșe.
Cherry, care se bucură de necontestat, ajută persoanele care suferă de tulburări ale sistemului nervos. Deci, dacă suferiți de insomnie, depresie sau stres, un cuplu de pumni de fructe de padure va contribui la îmbunătățirea situației și pentru a vă salva de la aceste probleme.
In plus, cirese intareste parul, unghiile și oase. Unii medici recomanda pentru a face o mască bazată pe cireșe. Acestea vor ajuta la restabilirea elasticitatii pielii si un aspect proaspăt, sănătos. Dacă există inflamație, erupții cutanate și alte probleme, utilizarea regulată a cireșe va ajuta, de asemenea, să scape de aceste probleme sau de a minimiza consecințele.
Datorită conținutului caloric scăzut al produsului, acesta este adesea inclus în dieta dieta. Dar nu uitați despre moderație, deoarece utilizarea excesivă poate duce la consecințe neplăcute. De asemenea, nu uitați că pentru a fi tratate cu ajutorul ei nu reușesc. La orice boli se refera la medici. Desigur, beneficiile cherry si Harms este, fără îndoială, dar va fi doar un ajutor.
În cireșe, există, de asemenea, dăunătoare. Dar orice contraindicații grave nu sunt prezente. Aici totul în cifre. Dacă mănânci o mulțime de ea, aceasta va avea un efect negativ asupra persoanelor cu diabet zaharat sau boli cu adeziv. Nu ar trebui să-l mănânce și o dată după ingestie. Aceasta va dura cel puțin 30 de minute.
Cele mai multe mame dori, de asemenea, să aibă acest produs în cantități mari. Cu toate acestea, nu mananca mai mult de 300 de grame. la un moment dat. Nu vă grăbiți, nu înghiți pumni, așa cum se poate aduce la balonare. Nu este, de asemenea, recomandat să utilizați cireșe pentru persoanele cu intoleranță individuală. Consultați-vă medicul pentru a vedea dacă puteți include în dieta ta.
Achiziționarea și deținerea de
Mai închisă boabe, cu atat mai multe vitamine pe care le conține. Schimbul de dovezi de maturare. Dacă este verde, fructe de padure verde, în cazul în care galben - perespevshaya.
Sezonul Cherry durează atât de mult timp, dar puteți salva pentru a încerca, de exemplu, în timpul iernii. Dar beneficiile si dauneaza de cireșe raman cu ea. În acest scop, un număr de moduri. Astfel, ele pot fi congelate sau uscate. În acest din urmă exemplu de realizare trebuie mai întâi să le dețină în apă fierbinte timp de câteva minute înainte de a pune la rece. Numai atunci poți să le pui în cuptor. Scoateți semințele și frunzele înainte de a pune fructele în congelator.
De asemenea, merită o încercare de a pune cireșe într-un borcan. Rânduri alternative de fructe de pădure și frunze de copac, până când completați volumul necesar. Nu poți să rostogolească. Acesta va fi stocate până la mijlocul toamnei.
Dacă aveți de gând să-l mănânce în stare proaspătă, asigurați-vă că vă spălați. Boabele sunt de obicei pulverizate cu substanțe chimice pentru protecția împotriva dăunătorilor. După aceea, este de dorit să mănânce timp de 2 - 3 ore. Le puteți pune în frigider, dar nu pot exista fructe de padure pentru a menține mai mult de o săptămână.