Priza are un diametru de 40-60 cm și o înălțime de 45-60 cm. In tulpinile și frunzele de alimente consumate. Sfecla foaie conține caroten, vitamina C, B, PP și altele, precum și de calciu, sodiu, potasiu, fosfor și fier. Acesta conține, de asemenea, proteine și zaharuri.
Medicii recomanda consumul Sfeclă pentru prevenirea si tratamentul bolilor cum ar fi boala de rinichi de piatra, diabet, hipertensiune, anemie. Utilizarea acestei plante în produsele alimentare îmbunătățește sistemul cardiovascular, stimulează sistemul limfatic și componentele acestuia, crește rezistența generală a organismului la boli infecțioase.
Astăzi, două forme sunt cultivate Chard: Chereshkovaya cu petiol si frunze foarte groase și foi vezicular de foi normale. Chard Chard de plante suficient antigel, după iarna, revine rapid la creștere și oferă o mulțime de verdeață licitație suculent.
Pentru soiurile lansat includ: Belavinka, Dark Green, Krasnochereshkovy și Scarlet. Aceste soiuri au palatabilitate ridicată și cu randament bun.
Chard, precum sfecla roșie obișnuite, plantarea semințelor cultivate în sol deschis. Solul săpat adânc pentru un sistem radicular bine dezvoltat, care pătrunde adânc în pământ. În cazul în care solul este greu, atunci frunzele Chard devin dur și fără gust.
În cazul în care momentul plantării semințelor de timpuriu, semințele uscate sunt semănate, iar în etapele ulterioare placate umectată. Per mp. m consuma 1 g de semințe. Frunza de sfecla are aceeași sămânță ca semințele convenționale de sfeclă - glomeruli. Printre acestea sunt în curs de dezvoltare de mai multe lăstari. Aceste semințe sunt sloturi însămânțate în fiecare din cele trei bucăți, printr-o distanță de 25-30 cm și o adâncime de 2 cm.
Distanța dintre rânduri este lăsat 35 - 40 cm Atunci când lăstarii cresc la o dimensiune la care pot înțelege pentru a efectua decimare.. În timpul subtierea în fiecare cuib lăsați un răsaduri foarte mare si puternic. În procesul de îngrijire a culoarului răsaduri slăbit, și apariția de tulpini pe plante - se rup afară.
Udarea în mod regulat, pe fiecare metru pătrat de consum este de 10 - 15 litri de apă. După germinare plantele udate se combină cu sos. Compoziția hranei: 10 litri de 10-15 săruri Kalina g vodyvnosyat și superfosfat și 15 - 20 de g de azotat de amoniu.
Când frunzele Chard ajung la dimensiunea dorită, 60-70 de zile după prima lăstari, ei curat. Pentru sezonul se dovedește a smulge frunzele de mai multe ori. Atunci când frunzele de colectare trebuie să perturbe cât mai aproape posibil de sol și rupe acestea pot până când se brute.
colectarea regulată de frunze stimulează regenerarea de noi frunze, crescând astfel randamentul. Harvest stalked Chard începe să curețe după 90 de zile de la prima lăstari. Beet leaf este folosit pentru salate, supa fiarta din acesta, pețiolele, după călire în apă sărată este folosită ca garnitură.
Chard elvețian este utilizat în gătit și pentru decorarea feluri de mâncare, înlocuind salata verde tradițională. Mâncăruri Chard includ meniuri dietetice, în special primăvara, atunci când există o lipsă generală de vitamine. rădăcinile plantelor de sfeclă de frunze de a mânca nu mănâncă, cu toate că acestea sunt în cerere în medicină.