Ați încercat vreodată de cartofi făcut-acasă cu semințe de susan? O puteți pregăti cu ușurință pentru cei dragi lor. Evaluează acest mod simplu de gătit cartofi cu acest sos!
ingrediente:
- 600 de grame de cartofi;
- 20 ml de ulei de măsline;
- seminte de susan alb 1 lingura;
- 2 lingurite sare macrocristaline.
- 8 grame de busuioc proaspăt;
- 20 g unt;
- 20 de grame de făină de grâu;
- 0,5 linguriță de zahăr;
- 20 ml de iaurt de băut;
- 300 ml de lapte;
- 1 chili proaspăt;
- 1 linguriță de sare.
Cum de a găti - Cartofi copti cu semințe de susan
- Cartofi copti cu semințe de susan se prepară după cum urmează. Mai întâi spălați cartofii, uscați-l cu un prosop de hârtie, și vom tăia în jumătate pe lungime. Ca urmare, vom publica toate jumătățile pe o tavă de copt uscată partea plată în sus.
- În această etapă, setați cuptorul să se încălzească până la 180 de grade, iar în paralel cu ajutorul unei smazhem perie cartofi de gătit de ulei de măsline, stropindu-l cu sare și susan. Apoi, pur și simplu trimite-l să se pregătească în cuptor timp de 40 minute.
- Între timp, se prepară sosul pentru cartofii. Într-o tigaie mica se topeste untul, se adaugă făina la ea și n progreem căldura lor scăzută, timp de 5 minute. Rețineți că culoarea făinii nu ar trebui să se schimbe.
- Acum vom adăuga tava de lapte rece în 2 etape, și va fi amestecat intens cu conținutul, pentru a evita formarea de noduli. Adu-acasă sosul pana se omogenizeaza si se amestecă în ea sare și zahăr.
- După ce vom obține consistența necesară, scoateți-l de pe foc si se adauga ardeiul tocat si busuioc tocat. Se amestecă bine. Toate se toarnă într-o barcă sos, se acoperă cu folie și trimite-l în frigider timp de o oră.
- Ajungem cartofii la cuptor terminat cu semințe de susan din cuptor și imediat L-am servi cu sosul pe masă. Sosul se poate adauga condimente dupa gust, de exemplu, un iaurt de băut puțin. Doar toarnă cartofii pot fi un pansament pic pregătit.
Asta e, așa că trebuie doar să te învețe să gătească cina, cartofi delicioase, la cuptor cu seminte de susan. Acest fel de mâncare poate fi aplicat la cină de zi cu zi sau atunci când pentru a vizita te-ai decis să meargă la prieteni. Mai degrabă, cei care acoperă pe masă!