friptură acasă Familiar cu cartofi, sunt tocană alternând mulțumit de dovlecei și roșii. Binecuvântarea, oferind cu generozitate prezintă tot felul de legume, dând un impuls pentru a căuta noi variante de rețete pentru mâncăruri cu ei. Și astăzi, scoțând vechi ceaunul credincios, a decis să gătesc destul de repede și ușor, ca un pui cu ciuperci. carne tocană, folosind tineri dovlecel proaspete și roșii coapte gustoase.
Ingrediente Rețetă:
- Fileul de carne de porc macră (pentru cei care doresc să se apropie de vițel sau de păsări de curte) - cinci sute de grame,
- un cuplu de tineri dovlecel,
- cinci sau șase roșii proaspete soiuri puternice,
- lukovok bec vapori,
- morcovi - un cuplu de dimensiuni medii,
- dulce Perchina,
- verdeață proaspătă,
- sare si piper - dupa gust
- o sută de grame de ulei vegetal pentru prăjit.
Cum de a găti carne de porc cu dovlecei și roșii, cu fotografii
După spălare și îndepărtarea cărnii din filmele sale, se taie în cuburi de dimensiuni medii, astfel încât atunci când simt de absorbție care mananca carne, dar nu tocate.
Puneți feliile preparate din carne de porc sau de vită într-un cazan cu ulei fierbinte și da tocană o căldură suficient de mare.
În acest moment legumele mele, roșiile sunt lăsate singure, și dovlecei, morcovi, ardei și ceapă bulgară curată.
Shinkuem ceapa fin și se adaugă la carnea aproximativ zece minute, se amestecă bine, ierburi fărâmița, morkovochku tăiat în fâșii.
Cut cojit suc de fructe pe o mare de dimensiuni cuburi și roșii și ardei - benzi mari, plante aromatice se fărâmițează.
Prisolit, se prăjește într-o tigaie, în afară de prepararea cărnii. Începe cu morcovi, aproximativ cinci minute se adauga dovlecei,
apoi rosiile cu ardei dulci și ierburi. Fry foc mediu timp de zece până la cincisprezece minute.
Prin acest timp, conținutul în caserola începe să „wink“, spun ei, se adaugă legumele.
Din prăjire legume suprasarcină tigaie într-un recipient cu un porc semi.
Sare, se amestecă, se acoperă cu capac și se fierbe timp de ceva timp pentru a da un pic de scânteie pentru încă douăzeci de minute.
Se serveste carnea cu dovlecei și roșii la masă cu legume proaspete sau conservate. Farfuria se dovedește foarte fraged, suculent și de a folosi o mulțime! La sfârșitul cina la domiciliu va fi în cerere mare de biscuiți de ciocolată cu alune. produse de patiserie foarte decente. Poftă bună!