Mulți dintre noi cum ar fi cârnați, cremwursti, carnati, cineva le cumpără de multe ori, cineva mai puțin. Mai puțin de multe ori cumpărate de către cei care înțeleg că cârnații magazin conțin o mulțime de ingrediente nocive. O alternativă la cârnați și cârnați cumparat de la magazin ar putea fi cârnați de acasă. Va oferim o rețetă pentru cârnați la domiciliu, vom pregăti un cârnați lactate delicioase din carne de curcan.
ingrediente
- 600 g de curcan (friptură);
- 150 g de cremă (33%);
- gut;
- 2 catei de usturoi;
- sare;
- nucșoară;
- piper negru;
- suc de sfeclă (30-50 ml).
Cum de a găti cârnați lapte la domiciliu
vom taie în bucăți de carne de curcan.
Turcia este măcinat într-o mașină de tocat carne de două ori cu usturoi.
Se adaugă sare, nucșoară, piper.
Intr-un blender se amestecă carne, crema, suc de sfecla rosie.
După o mulțime de blender nevoie pentru a se amesteca bine, cel mai bun lucru pentru a face mâinile masat. Sardelechnuyu a fost frământat bine, astfel încât textura tocati a devenit filiform. Fii gata masa timp de 4 ore la frigider, este necesar să se asigure că ingredientele și cele mai bune prietenii devin cârnați noastre gata suculent și ofertă.
Se prepară clătire intestinului bine cu apă. Intestinul pot fi cumpărate de pe piață.
Cu ajutorul unui mașină de tocat carne, umple intestin cu carne tocată, trageți firul în locurile potrivite.
Pentru Carnaciori nu există bule, străpunge ac subțire sau în mai multe locuri. Acesta ar trebui să facă acest lucru înainte de a le introduce în apă, în caz contrar apoi la străpungerea cu jet de apă clocotită va ieși din găurile din cârnați.
Pune cârnați în apă clocotită cu sare. Se fierbe timp de 7 minute.
mezeluri fierte gata să ia afară și uscat.
Carnaciori dovedit fragedă și gustoasă, sigur că cei dragi vor aprecia cu siguranță eforturile dvs. în a face cârnați de acasă.
