Kefirul - un probiotic natural care are un efect pozitiv asupra funcției intestinale și restabilește metabolismul organismului.
Acesta poate fi peste noapte (slab), de două zile (mediu puternic) și trei zile (puternic), totul depinde de
Cum să pregătească un iaurt de o zi la domiciliu?
Kefirul este cel mai bine preparat din lapte pasteurizat sau UHT, care a fost pre-tratament termic. Pentru a prepara o astfel chefir necesita 1 litru de lapte și kefir demaror 1 plic. Pentru a pregăti iaurt, puteți utiliza și urmați instrucțiunile.
Dacă nu aveți iaurt, aveți posibilitatea să urmați următoarea rețetă. Ia un vas (de preferat emailat nu, în caz contrar laptele va arde) și se încălzește laptele pe foc. Apoi, vom aduce la fierbere și opriți imediat. Pune oala într-un loc răcoros. După aceea, se toarnă laptele răcit intr-un bol de sticlă, se toarnă în ea aluatul și se amestecă bine. Strâns închide capacul și a pus într-un loc cald pentru o zi. Înainte de utilizarea băuturii care urmează să fie răcite în frigider.
A doua zi poate fi util iaurt?
