KEDEM.RU «culinar Eden“, cu plăcere vă va spune cum să gătească mâncăruri delicioase și ușor dieta. Va oferim cateva retete pe care le ar putea lua ca bază pentru prima dată, și apoi, intră în gustul, inventează propria lor, pentru că este o experiență interesantă, care dă emoții pozitive, dar în cele din urmă - rezultat excelent. Apropo, dacă doriți să accelereze procesul de a pierde in greutate - nu adăugați sare la mâncare!
Poate cel mai dificil lucru din fiecare dieta - în mod clar să adere la dieta. Prin urmare, ne putem permite uneori să mănânce. Acest lucru poate fi, de exemplu, salata verde. Fiecare mâncat salata - pas pentru sănătatea și frumusețea. Apropo, salate pot acționa nu numai ca o gustare, dar, de asemenea, ca un fel de mancare separat - spun, salate de carne cu legume. Consuma-le fără pâine și garnitura. Și gustoase, și util în același timp.
ingrediente:
½ țelină rădăcină,
1 mar,
1 ardei roșu,
1 dulce ardei gras,
40 g de smântână,
piper negru măcinat.
Mod de preparare:
Țelină rădăcină și ardei verde dulce se taie în fâșii, ardei roșu dulce - inele, mere - felii. Toate se amestecă și se condimentează cu smantana cu piper negru, se adaugă sare după gust.
ingrediente:
25 g de fasole verde,
1 morcov,
2 becuri mici,
1 ardei dulce.
1 rosie sau castravete,
ulei vegetal, piper negru măcinat.
Mod de preparare:
felii de morcov feliat, ceapa mici si fasole verde tocat se fierbe în apă sărată și se scurgă. ardei copti, curat, cotlet și se amestecă cu legume fierte. Sare, piper, sezon cu ulei vegetal, se amestecă și garnisiti cu felii de rosii sau castraveti.
ingrediente:
2-3 roșii,
1 ceapa,
60 g fistic
ardei roșu.
Mod de preparare:
Tomate coaja, se scot semințele și se taie marunt carnea si se amesteca cu ceapa tocata, forjată alune, sare și piper. Lăsați amestecul stea timp de 10 minute.
Salata de pui cu țelină
ingrediente:
150 g file de pui fiert,
150 g de țelină,
50 g de brânză
150 g de cremă,
100 g de tomate.
Mod de preparare:
Fileul de pui si telina se taie în fâșii subțiri, grătar brânză pe o răzătoare. Se combină toate ingredientele, se condimentează cu smantana si sare. Se decoreaza cu felii de rosii.
ingrediente:
250 g de file calmari,
1 mar,
100 g de varză,
1 morcov,
smântână.
Mod de preparare:
Gatiti fileurile de calmar în apă sărată până la fragezire și se răcește. mere proaspete, varză, morcovi și fileuri sepie tăiat în fâșii subțiri și sezon cu smântână preparate farfurie.
ingrediente:
200 g de ficat de vită fiartă,
Castravete 3,
1 morcov,
1 ceapa,
suc de lămâie,
ulei vegetal.
Mod de preparare:
Tocătura ficatului. Ceapa semicercuri tăiate și marinată suc de lămâie și sare. Castraveți și felie de morcov fiert. Conectează-te cu ficat și ceapă murate. salata de sezon Gata cu ulei vegetal.
Discutând despre alimente dietetice, nu se poate spune despre supe, care sunt gătite rapid și ușor și sunt ideale ca o masă.
Supa de morcovi cu grisul
ingrediente:
3 morcovi,
1 țelină rădăcină,
1 ceapa,
1 lingura grișul,
1 lingura ulei vegetal
½ stivă. scăzut de grăsime smântână.
Mod de preparare:
Morcovi, țelină și ceapă dice, fiert la foc mic până se înmoaie, adăugând ½ stivă. apă și ulei vegetal. Se toarnă apă caldă și vsypte grișul preuscat anterior într-o tigaie până capătă o culoare aurie. Supa Fierbeti Mai mult de 5-7 minute la foc mic și se condimentează cu smantana.
Supa de fasole verde
ingrediente:
1 kg fasole verde,
½ stivă. pasta de tomate,
1 ceapa,
1 buchet de mărar,
1 crenguta de coriandru,
1 crenguta de busuioc,
2 linguri ulei vegetal
chili piper.
Mod de preparare:
Fasole liber din fibre grosiere, se spală, se taie și se umple cu apă caldă. Ceapă cotlet, cald ușor ulei vegetal, se adaugă pasta de tomate și un pic pus. Adauga acest amestec la fasole și se fierbe pana cand se inmoaie, se condimentează cu sare și se condimentează cu chili și servi, un strat gros presărat cu verdeață tocat.
Supa de ciuperci cu dovlecei
ingrediente:
500 g bureții
500 g de dovlecei,
1 morcov,
1 ceapa,
2 linguri ulei vegetal
verde, smântână.
Mod de preparare:
Se toaca marunt ciupercile si gatiti-le în propriile sale sucuri intr-o tigaie cu putin ulei. Apoi se adauga ciupercile taiate la ceapa si morcovii si se fierbe pana cand se inmoaie. Se mărunțește într-un blender legume și ciuperci și puneți acest amestec în apă clocotită, împreună cu dovlecei, cuburi. Gatiti peste foc mediu, până când fierte cu ierburi, pachete legate. Pentru masa serveste cu smantana.
Cel mai important lucru in orice dieta - o varietate de feluri de mâncare. Cerealele - acestea sunt principalele componente ale unui regim alimentar adecvat. Mananca numai varza nu este mult mai utilă decât numai hamburgeri. Trebuie să utilizați circuitul de alimentare cu energie, numit „Piramida alimentară“. Se concentrează pe cea mai mare parte a triunghiului - alimente din cereale integrale. Și adaugă o varietate de legume, legume și fructe.
ingrediente:
6 linguri hrișcă,
350-400 ml de apă,
½ dovlecel,
1 mică rădăcină de țelină sau pătrunjel,
1 morcov,
1 ceapa,
1 ardei dulce,
1 cățel de usturoi,
ulei vegetal,
verdeață.
Mod de preparare:
Într-o oală de fierbere, grup vsypte apa fierbe și spălate, amestecând până la uruiala nu va absorbi apa. Apoi se acoperă cu un capac și apoi 15 minute la foc mic. Dovlecel, țelină, morcov și ceapa tăiate în cuburi, se prăjește în ulei vegetal și tocană. Timp de 5 minute, până când fierte se adaugă felii de ardei gras și apoi - usturoiul tocat. Gata-a făcut terci pe o farfurie, se adauga sos fierte si se presara cu verdeata tocata marunt.
terci de mei cu dovleac
ingrediente:
6 linguri cereale pshonnoy,
350 ml de apă,
300 g de dovleac tocat
40 g de unt.
Mod de preparare:
Într-un vas cu apă clocotită vsypte se spală și se fierbe uruială, amestecând până când uruială nu va absorbi apa. Lăsați mizeria să fie bine tocana timp de 15 minute. Dovleac se fierbe la fierbere scăzut, se adaugă puțină apă. terci de-a gata conecta cu dovleac fiert, se condimentează cu unt, se pune în cuptorul preîncălzit și lăsați-l până când este gata.
ingrediente:
1 stivă. ovăz, cereale integrale
3 stivă. apă
½ stivă. stafide,
1 pumn de nuci,
1 lingura miere
1 lingura unt.
Mod de preparare:
Se înmoaie cereale peste noapte, se scurge, se umple cu apă fierbinte la fiert din nou și se scurge. Se mai adaugă apă la fierbere la apa a fost de 2 cm deasupra terci, și se fierbe timp de 15 minute. Se spală stafidele, se umple cu apă clocotită și se lasă să se umfle. stafide Scurgeti pune pe un prosop de hârtie. Nucile oparesc cu apa, apoi se calcinează într-o tigaie de fierbere, se taie. Terci de ovăz se adaugă stafide și locul pe scurt în cuptor pentru absorbția completă a apei. În terci finit, se adaugă miere, unt si se presara cu firimituri de nuc.
Lumea o mulțime de lucruri delicioase. acestea sunt de multe ori mai mult și de ajutor. Este cu încredere deplină se poate spune despre legume. preparate dietetice de legume a lovit gustul rafinat și ușurința de asimilare.
ingrediente:
500 g vinetei
4 catei de usturoi,
chimion sol,
unele măsline negre și verzi,
2 linguri ulei vegetal.
Mod de preparare:
Vinete Coaceți în cuptor timp de 30 de minute. Ia-le, coaja, mash cu usturoi și cimbru, un pic de sare, pune intr-un bol salata, se toarna uleiul vegetal si garnisiti cu măsline.
ingrediente:
150 g de cartofi,
1morkov,
1 pătrunjel sau țelină,
1 ceapa.
2 catei de usturoi,
20 g de ulei vegetal.
frunze de dafin, coriandru.
Mod de preparare:
Cartofi se taie în cuburi. Morcovi, țelină sau pătrunjel tăiate în felii mici, inele de ceapa jumătate. Se pun legumele într-un vas de straturi ceramice: un strat de ceapa, apoi un strat de cartofi, morcovi și țelină după sau pătrunjel. Se repetă totul în aceeași ordine vasul si se presara cu usturoi zdrobit si coriandru, se acoperă cu 2 linguri apă, se adaugă frunze de dafin, ulei vegetal și se închide capacul. Se pune vasul în cuptorul preîncălzit timp de 30 de minute.
Cartofi cu fasole verde
ingrediente:
300 g de cartofi,
300 g de fasole verde proaspete sau congelate,
3 linguri. ulei vegetal linguri,
1 buchet coriandru,
1 vârf de cuțit de ardei iute.
1 vârf de cuțit de coriandru.
Mod de preparare:
Se curata cartofii si se taie pe lungime in 4 bucati. Fasole, se spală și se taie în bucăți mici. chili ulei cald și coriandru. Apoi așezați cartofii și fasolea într-un vas de ceramică pentru cuptor. Se condimentează cu sare, se adaugă condimentele, încălziți puțină apă, se acoperă cu un capac și se fierbe timp de 1 oră. Finit stropitul fel de mâncare cu ierburi tocate.
ingrediente:
Frunzele de varză,
½ stivă. orez,
1 ceapa,
2 morcovi,
2 roșii,
1 cățel de usturoi,
verde,
ulei vegetal,
Crema (non-grasa).
Mod de preparare:
Se fierbe orezul timp de 15-20 de minute, se spală bine, se amesteca cu fin tocat ceapa, rosii, morcovi și se fierbe timp de 10 minute, cu o cantitate mică de ulei vegetal. Pentru fiecare frunză de varză, loc 1 lingura umplere, folie și se pune într-o cratiță, se acoperă cu apă și se fierbe timp de 15 minute. Se serveste cu smantana, se presara cu ierburi și usturoi ras.
ingrediente:
250 g de cartofi,
1 morcov,
1 lingura făină
pesmet,
ulei vegetal,
marar sau patrunjel.
Mod de preparare:
Gatiti cojit cartofi și morcovi în apă sărată până la fragezire și de scurgere. legume Hot freca printr-o sită, carne tocată sau must. Se răcește, se adaugă făina și bine amestecate. Sformuyte din cotlete de masă care rezultă, rola în pesmet și se prăjește pe ambele părți într-o tigaie bine încălzită cu ulei vegetal. Se serveste se presara cu ierburi tocate.
Dacă vă simțiți foame, dieta inclusiv preparate din carne pe meniu. Proteina este scindat lung, și de ceva timp nu se va simți chinurile de foame. Dar, asigurați-vă că pentru a adăuga la legume și verdețuri crude din carne - ajută digestia și excreția de excesul de colesterol din sânge. De multe ori înlocui preparate din carne de pește. Ele nu sunt mai puțin hrănitoare și mai util.
ingrediente:
1 pui,
2 morcovi,
1 ceapa,
2-3 roșii,
4 catei de usturoi,
2 linguri ulei vegetal
marar sau patrunjel.
Mod de preparare:
Pui, împărțiți în bucăți și se prăjește până la maro auriu. Morcovi, ceapă, roșii, cotlet și pune împreună cu carnea de pui într-un castron cu pereți groși. Se toarnă apă caldă, astfel încât să acopere abia puiul, și se fierbe la foc mic, până când fierte sub capac (aproximativ 50 minute). 5 minute înainte de sfârșitul stingere se presara vasul cu usturoi tocat fin, iar atunci când se aplică - verdeață.
ingrediente:
1 kg de pește mare,
50 de grame de ulei vegetal,
suc de lămâie și piper.
Mod de preparare:
Purificată freca pește interior și în exterior cu piper, se presara cu suc de lămâie și un ulei bun exterior. Se toarnă într-o tavă de copt sau tigaie. Sărăcăcios 2-3 linguri apă și se pune într-un preîncălzit la 180 ° C cuptor. În cazul în care peștele este rumenita, se reduce focul și se coace până la făcut, intorcand de mai multe ori sucul, format în timpul coacerii.
Pentru dinte dulce poate fi util pentru a prepara dulciuri.
ingrediente:
20 nuci,
100 g de caise uscate,
100 g stafide fără sâmburi,
100 g de prune uscate
100 g de mere uscate,
coaja rasa de la 1 lamaie
miere - gust.
Mod de preparare:
Curățați nucile de coajă și se coace în cuptor fragilității și aroma. Apoi, se macină într-un mojar sau o râșniță de cafea. Se spală și se înmoaie fructele uscate, apoi apăsați și Peremel polizor cu coaja de lamaie, se adauga miere și se amestecă bine. bile hidratate de dimensiuni mână rola rola rotundă în bomboane și nuci zdrobite.
Sunt aceste alimente dietetice nu sunt în măsură să-și diversifice dieta și face mai luminoasă și mai interesant? Gatiti cu plăcere și de a trăi cu stil!
Appetit Bon și noi descoperiri culinare!