Borsul în oală pentru iarna, da, nu fi surprins, este aproape o supă plină. Vei găti doar supa de carne (în timp ce condiții de repaus alimentar poate face fără carne, chiar mai repede va fi gata masa), cartofi și varză, se adaugă o cutie de supă și toate, masa de prânz este gata! În plus, o modalitate foarte bună de a salva legume care nu corespund standardelor sau a recoltei excedent. Doar în week-end a fost cu familia sa în țară și colectate ultima recoltă. sfecla selectate mici și ceapă, morcov curba, ardei gras, roșii și toate pus să folosească, pentru că este un păcat să arunce departe, atât de mult efort a fost pus. În acest preparat, puteți adăuga varza tocata proaspete, și se poate face fără ea. borș țaglă a crescut la borcane de jumătate de litru.
Pentru prepararea eboșe pentru borș pentru iarna, veți avea nevoie de:
Varza - 1 kg morcov - ceapa 0,5 kg - 0,5 kg de roșii - 0.8 kg de ardei - 0,5 kg sfecla - 0.8 kg ulei de floarea soarelui - 100-125 ml otet (măr) - 50-60 ml zahăr - 2,5 stol.lozhki sare - 2.5 stol.lozhki, Condimente gust - mărar, pătrunjel, țelină, păstârnac, ienibahar mazăre, legume dafin list.Vse se spală bine , îndepărtați zonele afectate, curate.
Faramiteaza varza în fâșii. Roșii, ceapă, ardei iute, tocat fin. Morcovi si sfecla grătar. Puneti toate legumele intr-o tigaie, se adauga ulei vegetal, oțet, sare, zahăr și se amestecă. Se pune oala pe aragaz și se aduce la fierbere. Gatiti timp de 45-50 minute. Se adauga condimentele si gatiti pentru inca 10 minute. Fierberea preforme expandat în borcane și rola. Randamentul aproximativ al produsului finit - șase cutii de jumătate de litru. Pune cu susul în jos, înfășurați o pătură caldă.
Borcanele de borș suficient pentru a găti 2-2,5 litri de primele feluri de mâncare. Într-o cratiță cu apă sau bulion, inferior 2-3 tăiat în fâșii sau cuburi de cartofi. Atunci când cartofii sunt fierte, așeza conținutul cutiei, se amestecă, se aduce la fierbere și ... - poftă bună! Supa de la o poate obține bogat, parfumat si delicios. Se serveste supa cutia cu smântână, muștar, usturoi.
Ei au pregătit. Uită-te la ceea ce sa întâmplat
Descriere foto
Fierte masă? Spune-le prietenilor aceasta fotografie
Împărtășește rețeta cu prietenii
Alăturați-vă Ovkuse.ru
Deveniți membru fără înregistrare