Nu ne-am aminti imediat despre cireasa, gandindu-boabe. Ca un copil, ea a încercat totul, dar mai ales experiența nu a fost impresionat. Boabe de cimentare amare mâini murdare. Mult mai frumos doar pentru a admira florile, inhala parfumul lor, fotografiat cu înflorit cireșe, în cele din urmă. Între timp, în țările slave de plante de gătit ocupă un loc semnificativ. Făină, fructe uscate, sosuri și ... chiar și un substitut pentru cafea. Coacere de făină de pasăre-cireșe transformă o aromă de ciocolată, și bea din ea într-adevăr arată ca sursa tuturor favorit de vitalitate. În plus, fructe de padure sunt foarte sănătoase.
Soiuri și specii de păsări culturale cireșe
Probabil a auzit zicala despre malin siberian, care este dimensiunea unei cireșe. Deci, acest lucru nu este un mit. Varietatea nu există în natură. Printre cheremuh culturale acolo
- Cele mai frecvente în țara noastră de cireșe varietate de păsări. Ei de multe ori vedem în grădini și parcuri. Flori în luna mai, fructe, sau drupe, în cazul în care punct de vedere științific, se coc până la jumătatea verii.
- Al doilea soi populară - un carpian cireșe. Acesta se distinge prin structura specială a ramurilor de rod, și este adesea folosit în medicina populară.
Conținutul de compoziția și energia de cireșe pasăre
Valoarea energetică a cireșe sălbatice comestibile:
- Fier 0,2 mg.
- Zinc 0,3 mg.
- Cupru 100 mcg.
- Mangan 1 mg.
- Cobalt 10.000 de micrograme.
Avantaje și prejudicii de cireșe pasăre
Proprietăți utile de cireșe sălbatice
- In medicina populara, cires salbatic - cea mai populară sursă de taninuri. Este un remediu excelent pentru diaree și intoxicații alimentare. Un decoct de cireșe sălbatice bea și să dea copiilor pentru adulți. boabe astringent și au uscat pur și simplu.
- Se crede că cireșe conține multe vitamine. Cu toate acestea, sursele de dezacord. Unii numesc o sursă de vitamine A, grupa B, C, E, și multe altele.
- Referințele vorbesc numai cu privire la conținutul de fier din minereu, zinc, cupru, mangan, cobalt, și vitamina C. Atunci când cumpără uscate cireșe sălbatice este întotdeauna posibil să se precizeze informațiile de pe ambalaj. Unele specii de păsări făină-cireșe conțin vitamine suplimentare din alte surse.
- Bird cireșe este o sursă naturală de amărăciune. Ele tonifica organele digestive, permite cresterea secretiei de suc gastric, și ajută la îmbunătățirea digestiei. În unele surse numite cireșe sălbatice înseamnă amărăciune pentru a crește apetitul.
- Bace contin fibre naturale - pectina. Spre deosebire de alte fructe, acesta este „dominat“ proprietăți astringente încă, deoarece cireșe boabe nu este un laxativ. Cu toate acestea, pectină perfect absorbit de către organism și sprijină microflora intestinală în stare de funcționare.
- Uleiurile esentiale sunt volatile și cireșe sălbatice de ajutor pentru a învinge boala cauzatoare de bacterii și viruși, și de a ajuta la curatarea tractului respirator. ulei de cireș sălbatic, se recomandă să inhaleze cu o răceală.
- Bulion fructe de padure cireșe, precum și „cafea“ din făină de tuse cireș sălbatic și sunt considerate instrumente puternice. Acțiunea lor îmbunătățește orice miere de flori. In medicina populara, bautura recomanda un „ceai“, în cantități de 1 până la 2 litri diurn cu faza activă de răceli.
- În plus, bulion de clătire gura cu angină și boli ale dinților și gingiilor, precum și utilizarea acestuia ca bază pentru lotiuni naturale pentru furuncule, acnee si procesele inflamatorii.
- Unele surse de medicina populară spune că bulionul de cireșe pasăre este util în gută, și inflamația articulațiilor. El trebuie calma si detoxifica, dar surse academice, până când se confirmă. În plus, se crede că absorbția malin ajută la regenerarea țesutului mai bine după ce o persoană a fost rănită.
- bulioane Cheremuhovo utilizate în cosmetologie. Acestea sunt utilizate pentru a reduce activitatea glandelor sebacee, și de a ajuta la curatarea pielii cu acnee, precum si disparitia matretii pentru seboree gras al scalpului.
- ramuri parfumați cires înflorire de păsări pot provoca dureri de cap. Dacă lăsați în camera în care dormi în dimineața poate fi probleme. Motivul - un număr mare de uleiuri esențiale și substanțe volatile.
- fructe de cireșe sălbatice conține o cantitate mică de acid cianhidric. Este toxic, deoarece malin ar trebui să utilizeze porțiuni minime, și destul de rare. Punct de vedere tehnic, sursa de cianură nu este fructul în sine, și dens „groapă“, în interiorul acestuia. Deoarece făină și cireșe uscate rafinat absolut sigur.
- Dar chiar și în acest caz, mancatul in exces poate duce la constipație, ca fructe de padure sunt bogate in taninuri sunt mai mult decât pectina.
Bird cireșe în dieta femeilor gravide, mamele care alăptează, copii, diabetici: recomandările nutriționiștilor
femei recomandare generală -Pregnancy ar trebui să elimine toate tipurile de produse controversate. Pentru toate utilitatea cireșe, este - este acest boabe. Acidul cianhidric poate provoca mușchiului neted uterin și probleme cu copii fertilă, ea
Același lucru este valabil pentru mamele care alăptează și copiilor.
Dar diabetici poate utiliza birdcherry făină limitată în dieta lor este uscat fructe de pădure ca „condimente“, la cursurile principale.
Sportivii pot mânca făină de cireșe, este foarte popular în rândul persoanelor care au aderat paleodiety ca nu o făină de cereale.
Ce feluri de mâncare pot fi preparate din cires salbatic
cireșe uscate - baza pentru prepararea de făină pentru copt. precum și înlocuitori de ceai și cafea. Produsul este utilizat în toate tipurile de deserturi, chiar și ca o bază pentru sosuri pentru carne.
malin si dieta pentru pierderea in greutate
Monodiets pe cireșe pasăre nu este, din motive evidente. Ea nu a mânca suficient pentru a menține chiar și nevoile calorice minime, și nu se poate pune în baza dietei.