- 6 ardei
- 800 gr. tomată
- 3-4 cepe
- prăjit sos ardei și ulei vegetal
- zahar sare dupa gust.
Bucătărie: Timp de gătit: 60 de minute de servire: 6 persoane
Datorită faptului că acum ardei disponibil comercial pe tot parcursul anului, ne putem pregăti ardei prăjiți și răsfățați-vă și familia o gustare delicioasa de legume, fără a aștepta vara.
ardei copti Mai ales gustoase transformă în întregime, și are un gust mai bun si arata spectaculos pe orice masă și cu roșii, toate sos delicios!
Ei bine, poate rămâne indiferentă față de aroma uimitoare de ardei copti, care nu sunt numai delicioase, dar, de asemenea, util. Este bogat în vitaminele B, P, PP, și vitamina C, în general, lider, suma este mai mare decât de lamaie. Ea are o mulțime de săruri minerale utile pentru organism.
Acest fel de mâncare de legume de ardei dulce, decora orice masă de vacanță. Acesta poate fi un excelent fel de mâncare de legume independent în post și în timpul săptămânii. Delicios güveç pot completa, de asemenea, acest tabel.
Din păcate, nu toată lumea poate mânca ardei dulce prăjită. Aceasta reteta este cel mai bine să nu pentru a găti, cei care suferă de boli ale tractului gastro-intestinal, gastrita, boli de ficat. Prin urmare, este mai bine să se consulte un medic.
Acest fel de mâncare de ardei pot fi fierte nu numai roșii, dar, de asemenea, cu usturoi. De asemenea, este posibil, nu numai pentru a prăji, dar, de asemenea, se coace în cuptor va fi chiar mai gustoase. Un ardei copti perfect în timpul iernii pentru conserve. Încearcă-l!
Cum de a găti ardei copti
Gatesc ardei întregi prăjite în cazan, de obicei 3-4 bucăți, în funcție de mărimea lor, dar poate fi prăjit pe o tigaie. Pepper să se spele, prosop uscat. Prăjite în ulei vegetal. Pentru a evita stropirea, capac.
În timpul de gătit rotiți-l pentru a prăji piper uniform. În acest caz, de la soba are nevoie de un pic de miscare pe care nu pulverizați înțepat.
După ce ardeii se înmoaie, se curata de piele, lasand in intregime cu tija
Se prepară sosul de tomate.
Se prepară și se spală roșiile. Am roz, acestea sunt foarte gustoase și dulce, dar puteți, desigur, orice.
O incizie în cruce și pălească în apă clocotită.
Apoi îndepărtați coaja si se toaca fin sau grătarul.
Se pune la fiert la foc mic pana se ingroasa.
La final, se adaugă sare și piper după gust. Adăugați opțional pentru a gusta un pic de aproximativ 1 linguriță de zahăr brun, îmbunătățește calitățile gustative și sos de feluri de mâncare, în general.
De asemenea, este posibil și să se bucure de această gustare de legume cu ardei și mere. Pune pe un vas de periat fără piele ardei prăjiți și sos de roșii.
ardei copti cu roșii întregi gata pentru servire sos!
Puteți vizita, de asemenea, alte rețete folosind harta site-ului. precum și obținerea de noi articole rețete în mesajele primite.