sare, piper negru proaspat macinat - dupa gust;
ulei vegetal - 2 linguri. l.;
suc de lămâie - 1 linguriță ..
vită fiartă tăiat în bucăți și prăjite în ulei vegetal pe foc mediu, până când un maro auriu deschis pe toate laturile.
Puneți carnea într-un castron, se adaugă muștar (muștar și pot lua Dijon ascuțite și - la gust), se amestecă. Adăugați carnea de vită felii de roșii și ardei proaspăt, tăiat în fâșii. Salata cu carne de vită, roșii și ardei pentru a pune verdeață tocat. Adauga la salata pe un grosier răzătoare branza rasa, sare si piper dupa gust. Adauga suc de lamaie si se amesteca bine salata. Pentru a stabili o salata simpla, dar foarte gustos, cu carne de vită, roșii și ardei gras într-o salată castron, garnitură și se servește. Poftă bună!