Dacă varza tocană cu carne proaspătă este cel mai scurt timp, iar carnea pe care doriți, eu folosesc tocană de carne de vită. În acest caz, întregul proces nu durează prea mult timp, iar în cazul în care există o calitate fel de mâncare de carne de vită conservată de vită se dovedește perfect comestibile și nu este dificil să se pregătească.
- furculițe varză cântărind 1-1,5 kg
- Banca 1 tocană
- 1-2 bulbi mari de ceapă
- sare și zahăr după gust
- 2 linguri. linguri de pasta de tomate
- 3-4 bucăți. leafs
varză de gătit cu carne înăbușită
Deoarece varza este necesar pentru a elimina frunzele murdare și deteriorate superioare, clătiți sub jet de apă prize și pune-l știuleți de la sticla de apă. Până la apa se scurge din varza afară, nu în fișa.
Acum, varza ar trebui să fie tăiate în fâșii cu un cuțit pe o tablă sau într-un procesor de alimente sau o răzătoare.
Forks tăiat acest lucru. Pune-l pe placa de sus tulpini, a pus cuțitul aproape de ea și taie partea de sus la partea de jos, care deține tulpinile varză la mâna stângă. Eu descriu cât mai detaliat pentru cei care au luat această chestiune pentru prima dată și nu știu de unde să înceapă. Piesa tăiat este plasat lateral plat în jos și se taie în fâșii subțiri de la marginea din dreapta la stânga în timp ce țineți mâna stângă.
Varza tocata trebuie pliați în ceașcă, iar dopul rămas doar pentru a fi tăiat o a doua piesă de pe partea. Un total de 4 bucăți de fund și un pic de frunze. Toate acestea vor trebui să se năruie în modul descris mai sus. Din tulpinile rămase ar trebui să fie tăiate toate resturile de frunze și să le năruie prea.
Varza, pliat în ceașcă, ar trebui să fie un pic de sare și amestecați-vă pe mâini, astfel încât ea a dat un pic de suc. Sarea este mai bine să nu raporteze decât să se schimbe. Podsolit va fi în oală. Dar nu va fi sărat deja foarte gustoase.
Ceapa trebuie curățat, se clătește cu apă, se taie în jumătate prin rădăcină și se taie în subțire semi-inele. Principiul feliere la fel ca și varza.
Acum tocană ar trebui să fie pus într-o cratiță și se încălzește. De obicei, există întotdeauna o mulțime de grăsime, și este suficient pentru a stinge varză.
Fork să-l rupe în bucăți și a pus un arc. Prajeste un pic.
Se toarnă varza și se amestecă bine.
Pan este cel mai bine pentru a lua o acoperire non-stick. În ea nimic nu se va arde, și nu trebuie să toarne apă sau ulei.
Se acopera tigaia cu un capac și tocană la foc mic pana se inmoaie. Încercați să sare și zahăr și se adaugă lipsă.
Se adaugă pasta de tomate, se amestecă și se fierbe până la mese complet fierte.
La sfârșitul anului de pregătire, puteți pune o foaie de dafin.
Corned de carne de vită și varză pot pune două cutii de conserve, puteți adăuga condimente pe gustul tau, care diversifică gustul de varză.