Tot ceea ce ai vrut să știi despre ... făină

Știri asociate:

Dacă se arunca cu capul în poveste, puteți vedea ceea ce oamenii au învățat și au început să folosească alimente pentru a macina cereale (pur și simplu pune faina) timp de aproximativ 15.000 de ani î.Hr., apoi au învățat cum să crească și culturi de proces, dar cea mai mare parte făina este întotdeauna făcută din grâu. În trecut, făină de grâu în valoare foarte scump și grâul de pâine albă ar putea permite numai cei bogați. Astăzi, pâine albă, desigur, nu mai este un lux, pe oameni contrar încerca să coace propria pâine, și folosind făină integrală, pâine din cauza este mult mai bine hrănit și sănătos.

În general, făină făină integrală este considerată ca rezultând din concasarea cerealelor, atâta timp cât ea începe să treacă printr-o sită, și aici, de exemplu, pentru a produce urechi întregi făină de porumb zdrobit de porumb direct din bare. Există, de asemenea, făina organică (fără aditivi chimici) și alac (produse din sălbatic, grâul non-hibrid). Pentru făină de diferite soiuri și calitatea de morărit diferită este folosită și cereale măcinate făină în două etape: în primul rând, cerealele sunt transformate in uruială, apoi trimise pentru frezare.
Tot ceea ce ai vrut să știi despre. făină
Din următoarele clase cele mai consumate de făină de grâu a fost izolat - ea făină grișului din grâu dur (utilizate în principal pentru produse de patiserie), făină de clasa premium, clasa I, care este ideal pentru coacere și produse nesdobnoe, făină din clasa II, care conține până la 8 % tărâțe și top-notch și grâu tapet făină mai închisă, care conține o mulțime de tărâțe și culoare galben-l, dar pe întuneric este cea mai buna faina pentru calitatea de copt.

Cu toate acestea, ar trebui să fie foarte atenți atunci când aleg făină și făină de produse, așa cum există tipuri de mucegai, de exemplu, stick-uri de cartofi, care poate duce la intoxicatii grave. Fii atent la mirosul de făină și pâine să fie rasfatati fără milă pentru a arunca.

Articole pe acest subiect:

Tot ceea ce ai vrut să știi despre ... făină

piure de fructe și biscuiți din „FrutoNyanya“
„FrutoNyanya“ a lansat piure de fructe de mere, banane și pere cu cookie-urile în pachetul gualapak.
Citește mai mult.

articole similare