O mare parte din gătit modern este rafinat. Procesul de rafinare reprezintă purificarea produselor din „exterior“ de impurități pentru a îmbunătăți gustul, culoarea, mirosul, și, nu în ultimul rând, să extindă termenul de valabilitate. Cuvântul „străin“ în ghilimele pentru un motiv. Faptul că este de multe ori nu a fost eliminat de balast și componentele favoarea lagărului. Bran - un exemplu viu.
Tărâță produs în timpul curățării unei boabe de coajă tare. Ulterior, cerealele curățat este utilizat pentru a face făină sau cereale. Înșiși ca tărâțele sunt hrănite la animalele de fermă. O astfel de producție este norma pentru lumea modernă, cu toate că producătorii știu că separarea tarate face mai mult rău decât bine.
Ciudat, dar adevărat, magazine alimentare ticsit cu produse care au o valoare nutritivă scăzută, în timp ce vaci, porci și așa mai departe. N. din abundenta sunt alimente bogate în vitamine esențiale, macro- și microelemente.
Este în tărâțe conține până la 80% din toate materialele de cereale minerale. Există vitaminele D, K, E, calciu, fier, magneziu, fosfor, potasiu și zinc. Toate elementele sunt reprezentate în proporțiile corecte și ajută să absoarbă reciproc.
De asemenea, substanțele enumerate tărâțe sunt bogate în fibre. Odată ajuns în organism, fibra îndeplinește mai multe roluri, aducand beneficii imense. Pe de o parte, se absoarbe rapid apa, se umflă și se creează o senzație de sațietate mai repede și, pe de altă parte, ajută să curețe. Din nou, datorită absorbanta sale absoarbe compuși toxici, neutralizeaza-le și afișează.
Trecând prin intestinul gros, fibra este hrana pentru flora. Și că, la rândul său, generează funcțiile vitale necesare pentru conectarea corectă a corpului.
Printre altele, fibra ofera o miscare intestinala regulate, care este deosebit de important pentru oricine care este interesat de alimente rafinate. Ea însăși este, în esență, lipsit de fibre și literalmente bloca intestine, cauzand disconfort nu numai, ci, de asemenea, boli legate.
reducerii beneficiilor:
- eliminarea constipație,
- servi ca prevenirea diabetului,
- a preveni dezvoltarea cancerului de colon,
- reduce probabilitatea aterosclerozei și a hipertensiunii,
- normalizarea nivelului de colesterol din sânge,
- îmbunătăți vezicii biliare, ficatului și pancreasului
- elimina aspectul de beriberi,
- elimina toxinele,
- ajuta la refacerea metabolismului,
- prezența diabetului zaharat sunt aditivi eficienți pentru reducerea indicelui glicemic al aportului alimentar,
- în timpul pierderii in greutate este folosit ca o masă cu conținut caloric scăzut înainte de „umplerea stomacului“, pentru a crea iluzia de plenitudine și satisfacție.
Cum să mănânce alimente tărâțe:
Indiferent de forma în care veți mânca doza zilnică tărâțe nu trebuie să depășească 30-40 g (1-2 linguri). În cazul în care începe să primească o porțiune mică, de exemplu, 1 linguriță treptat în creștere până la un volum confortabil pentru tine.
Aproximativ 20 de minute înainte de utilizare, tărâța este necesară pentru a umple lichidul cald. Acest lucru poate fi apă, iaurt, compot de fructe, suc ... Orice lichid care v-ar fi o plăcere să bea. Numărul este arbitrară, dar în termen de 0,5-1 cupe. Când tărâță ajunge, așezați-le cu o lingura si bea gros rămas în mod necesar mânca.
Bran poate bea înainte, în timpul și după mese. În toate cazurile, lucrează la fel de eficient. Perioada de timp depinde de preferințele dumneavoastră personale.
Durata cursului nu trebuie să depășească 10-14 zile. pauze obligatorii între ele. Durata minimă pauză - 2 săptămâni.
Bran pot fi folosite pentru a prepara diverse feluri de mâncare. Adauga la faina pentru copt, supe, cereale, salate, sosuri, jeleuri și piureuri. Alegerea de feluri de mâncare depinde de imaginatia ta. O astfel de utilizare de tărâțe este posibilă atât periodic și în mod continuu. Singurul lucru important să ne amintim despre norma de zi cu zi și nu-l depășească. Proprietăți de sănătate bran alimentară au practic aceeași măsură ca și tărâțele realizate separat de cele mai multe.
tarate Harm:
În ciuda utilității sale, tărâțe servi numai pentru a completa alimentul de bază, și, în orice caz, nu ar trebui să fie utilizate în mod excesiv. Atunci când utilizarea nechibzuit acestea pot provoca tulburări intestinale, duce la diaree, provoca digestie proasta si Generatia a propriilor elemente minerale.
În timp ce ignoră tărâțele de recepție contraindicații grave duce nu numai la agravarea bolii existente, dar, de asemenea, dezvoltarea de alte simptome neplăcute.
Cum de a alege un tărâțe:
În funcție de care cerealele au fost eliminate coajă, tărâțe de alimente sunt: grâu, ovăz, secară, orez, in și hrisca. Toate acestea au unele proprietăți similare și să aducă un mare beneficiu organismului.
Formularul poate fi tarate diferite (în vrac, bile mici sau cârnați).
Atunci când alegeți un tărâțe este important să se ia în considerare nu atât de mult forma și forma ca produse naturale. Dorind să îmbunătățească sănătatea lor și dau seama în jurul valorii de a face tărâțele cu aditivi! Acum puteți vedea de multe ori tărâțele de diferite culori și arome. Este vorba despre produs nenatural. Aceste culori sunt neatractive tărâțe (de culoare gălbuie, maronie sau gri) și lipsa de gust.
După achiziționarea necesare se toarnă tărâța într-un recipient cu un capac etanș și se păstrează într-un loc întunecos și rece, acesta poate fi în frigider. Toate aceste măsuri de precauție sunt importante. Ele oferă o mai bună conservare a produsului. Tărâța conține acizi grași având proprietatea de a merge rânced în căldură și lumină. Dacă tărâță va avea un gust amar, astfel încât acestea s-au deteriorat și nu mai sunt adecvate pentru consumul uman.
Contraindicații:
-
înregistrări similare
- Utilizarea de cacao: natural și instant
- Cum de a face otet de mere pentru pierderea în greutate
- Cinnamon - „magic“ bagheta pentru pierderea în greutate
- dieta slab
