Buna ziua!
Mă grăbesc să împartă mană cerească pentru toți iubitorii de sushi, și în special pentru „nou veniți“, în pregătirea de sushi și role ca mine!
La set de sushi Sen Soi am dat peste accidental.
Place „atacuri“ de cumpărături magazin de rețea.
Costul de 346 de ruble.
Ambalare destul de atractiv pentru a utiliza un set ca un cadou pentru prieteni sau rude, iubitori de sushi.
Pe revers lateral 3 rețete sushi.
Instrucțiuni pentru prepararea rulourilor în imagini.
Detaliu al ingredientelor kit:
Pentru a începe un decoct de orez pentru sushi.
Rice trebuie spălate în apă rece, până când nu mai rămâne clar, pus într-o tigaie cu fund gros, se adaugă apă 1: 1, se lasa sa stea timp de 30 minute (până când orezul este alb), apoi se acoperă cu un capac și se fierbe timp de 30 minute se fierbe.
Final se răcește nevoie de orez pentru a adăuga un pic de oțet de orez pentru role de formare mai bune și sushi, precum și aroma.
Pentru umplutura, am luat somon și avocado.
Pe orez pachete podea fierte (circa 125 g) a fost adăugat un sac de oțet de orez, se amestecă bine, compactat și debarcați la timp.
Pregatiti umplutura de somon scos din ambalaj, avocado, curat, se taie în fâșii.
În continuare, face următoarele manipulări:
Imprastiati mat pe o suprafață plană, pe partea de sus a unui mat bambus nori am loc.
Ia-o mână de orez și a întins-o uniform pe partea de sus a foii nori.Na foaie de mijloc ne punem umplutura nostru. (Rice nu a lipi mâinile umezite în apă sau normal, cu o cantitate mică de oțet de orez)
Țineți saltea și umplutura degetele de la ambele mâini, roll up mat, cu o foaie de nori, încercând să apăsați ravnomerno.Formiruem rola, dar acum împinge mai greu pentru a sigila de orez ris.Sloy pentru întreaga lungime a rolei ar trebui să fie densă și netedă.
Ia un sul de mat, tăiate în jumătate pe o placă de tăiere nozhom.Obychno se transformă foarte ascuțite de o rolă sau role 6, dar poate fi mai mult, în plus, poate fi reglat prin rolele de grosime. Plasăm partea lui două jumătăți de parte și se taie în 3 părți.
Și Voila sub formă de rulouri gata:
Orezul nu se va lipi de mâinile care au nevoie să fie umezit cu apă, iar cuțitul trebuie să fie foarte ascuțit, într-adevăr, fie cu o muchie de tăiere (acele cuțite care nu necesită ascuțire), în caz contrar stratul superior al nori pot fi rupte.
La etajul al pachetului (aproximativ 125 de grame de orez) am avut o punga de oțet de orez, umplutura este cheltuit punct de vedere economic, nori foaie transformă pe de o set.V ambalajul lor cinci ture de umplere suficient pentru cinci seturi, dar cifra va trebui să adăugați.
De asemenea, ghimbir suficient dintr-o dată, trebuie să cumpere mai mult ghimbir.
Wasabi nu-i place gustul, de asemenea fuziune și nu foarte gustos.
sos de soia este destul de gustos, dar va fi suficient doar pentru o pereche de saci de ori-4, dintre care 2 sunt cheltuite imediat.
Setați bun ca un instrument de învățare, ea are tot ce ai nevoie și instrucțiunile necesare detaliate în special pentru novichkov.Takzhe va servi ca un bun iubitorii de sushi cadou.
Unele ingrediente, cum ar fi oțet de orez, ghimbir, wasabi, sos de soia, atunci ai nevoie nu cumpara un upakovkah.Esli mare separat, aveți de gând să faci mai mult de 2 seturi.
Calitatea tuturor ingredientelor a fost mulțumit (mai ales mulțumit cu un orez fin neobișnuit pentru sushi foarte bine turnate), cu excepția faptului că wasabi prea pătrunzător și nu foarte gustoase.
După acest set de ușor de a face sushi și role acasă, pentru că este clar că este necesar pentru fabricarea lor corespunzătoare.
Deci, ce am recomanda).