Spanacul - un depozit de vitamine pentru organism. Din păcate, oaspetele verde luminos din țările calde nu au fost încă utilizate pe scară largă. Principalul avantaj al spanac este că nu-și pierde proprietățile sale sub congelare sau prin tratament termic.
Putem spanac copii?
Spanacul este util pentru a da copiilor sub 1 an. începând de la vârsta de 6 luni. Compoziția unică a acestei plante o face nu numai extrem de util pentru adulți, dar, de asemenea, ca un alimente complementare indispensabile pentru copii.
Substanță conținută în spanac grudnichka scuti constipație, satura cu vitaminele E, C, K, pentru a ajuta la a face față cu anemie compensa lipsa de calciu.
Trebuie amintit că spanacul trebuie să fie consumate în mod corect, în caz contrar ar putea provoca daune. Inainte de preparare piure de spanac copil. trebuie să se aplice mai întâi pentru un suc de spanac saptamana pentru copii, crescând treptat cantitatea, și urmărind cu atenție starea de firimituri.
În plus, trebuie amintit că, în spanac prezența acidului oxalic, care nu poate afecta foarte bine copilul. Laptele este neutralizator natural, astfel încât feluri de mâncare de spanac pentru sugari ar trebui să fie întotdeauna preparat cu adaos său.
Vand spanac doar în stare proaspătă sau congelată rapid. Înainte de a găti sortate temeinic, îndepărtarea vechi „culoare, gri la frunze: spanac se pot acumula substanțe nu numai util, ci și dăunătoare, iar în frunzele mai mari, concentrația lor este de câteva ori mai mare decât în cei tineri.
Nu depozitați spanac la temperatura camerei - cantitatea de nutrienți scade brusc în timpul unei astfel de depozitare. Păstrați tulpini proaspete în frigider, învelite în pergament, nu mai mult de două zile. Pe termen lung, de până la 3 luni de depozitare, spanac ar trebui să fie înghețate. congelare repetată nu este permisă.
Amintiți-vă, copii cu boli de rinichi sau de spanac ale tractului urinar este contraindicată. Dacă există orice boală cronică, asigurați-vă că să se consulte cu medicul pediatru.
Retete cu spanac pentru copii
Cum să se pregătească copilul spanac - reteta gustoasa si sanatoasa pentru spanac piure:
• 100 grame de spanac proaspăt, se spală bine, îndepărtați grosier tulpinile și se fierbe într-o tigaie la foc mic. Se adaugă apă nu este necesar: acesta va înlocui sucul eliberat din frunze. Este suficient la 15 de minute, și poate fi o cratita de pe foc.
• greutate Protushennuyu pisa orice mod posibil.
• Adăugați o jumatate de cana de lapte și un pic de unt.
• Se încălzește ușor sosul, se adauga sare dupa gust. În cazul în care vasul este transformat prea lichid, pune-l într-un pic de făină și se încălzește până la o grosime, care nu permite fierbe.
• În cazul în care copilul poate mânca dulce, se adaugă un pic de zahăr.