Napoleon prăjituri gustare de gata - napolitane, puf, etc. - aceasta este doar pentru a găti delicioase și să mănânce. Astăzi, vom trece printr-o umplere pentru prăjituri gustare, dar ce să facă cu shortcakes, și așa vom înțelege!
Totul depinde de imaginația bucătarului: stratificata prăjituri poate fi de a schimba tot ceea ce cade pe cap de locuitor. Mai mult, fiecare strat poate fi diferit, atâta timp cât ingredientele pe care le utilizați, în combinație unele cu altele.
Reteta 1: Umplutura pentru gustare tort Napoleon Conserve de pește
Acest tort este format din mai multe prăjituri și conține mai multe umpluturi (fiecare unsă tort umplutura ei).
Umplere 2: Conserve pus într-un castron și must cu o furculiță. Este necesar să se scurgă excesul de fluid.
Acum vom începe să colecteze tort. Pe tort răspândirea umplutura 1. Bună lingura nivelat.
Capacul superior cu un al doilea Korzh. Puneți umplutura pe ea la nivelul 2. lingura pe suprafata.
Capacul superior cu o treime kozhom. Puneți umplutura pe ea 3. Netezeste lingura și se acoperă cu a patra Korzh.
În al cincilea rând trebuie să se năruie tort într-un castron separat. Rezultante firimituri tort să stropească părțile laterale și de sus. Tort ar trebui să se înmoaie. Este mai bine să-l gătească în ajunul sărbătorii. Și înainte de a servi-l decora cu verdeață.
Reteta 2: Umplutura de puf gustare tort Napoleon - vegetarian
- salata de ceapa rosie 1 buc
- 2-4 catei de usturoi
- cremă de brânză 300g
- verdeață: usturoi sălbatic, spanac, măcriș, sfecla de topuri tineri) 300-400 g
- ou de pui 1 bucată
- ½ cap de varză tinere varză
- ierburi: mărar, pătrunjel și 1 grindă
- ulei vegetal
- sare, piper măcinat după gust
Nu cruța verdeață, ea dă gust, și usturoi proaspăt - picanterie.
Prajiti ceapa tocată mărunt într-o tigaie, se adauga tineri varza tocata si toate verzi. Sare și piper după gust, se fierbe la foc mic pana cand se inmoaie. La finalul călire (1-2 minute), se adaugă usturoiul tocat și brânză. Se amestecă bine umplutura pentru tort gustare.
Ungeți toate shortcakes de umplere bogat și stivuite. Se acoperă cu folie și se păstrează în frigider timp de 12-14 ore pentru impregnarea prăjituri. Inainte de servire, grăsime, dacă sunt lăsate, de umplere si se presara cu firimituri de prăjituri.
Reteta 3: Completarea pentru un tort gustare cu ciuperci
- Champignon - 500 g
- Ceapa alba - 400 g
- Ulei de floarea-soarelui - 80 g
- Smantana - 4 linguri. l.
- brânză - 100 g
- Sare (gust) - 0,5 lingurite ..
- Ienibahar (gust) - 0,25 lingurite ..
Ceapa se taie în fâșii.
Se taie ciupercile.
Gatiti ceapa in unt.
Adăugați ciupercile, premeshat. Fry peste foc mare până când fierte, se adaugă sare și piper după gust.
Ciuperci carne tocată.
Ungeți prăjituri ciuperci.
Ungeți superioară pâinea de margine Pita și smântână.
Grate brânză pe o răzătoare fină, repartizate uniform pe suprafata si marginile.
Pune într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade numai pentru brânza sa topit, nu este necesar să se coace.
Poftă bună!
Reteta 4: umplere pentru gustare Napoleon cu vinete
inele Vinete tăiate la 1 cm. Gros, sare și se lasă timp de 15 minute, apoi se stoarce și se prăjește. Pune pe un șervețel pentru a îndepărta excesul de ulei.
Reteta 5: gustare tort Napoleon cu pui: umplutura
Curățați și se spală ceapa. A patra parte cotlet, se taie bucăți mai mari de reziduuri. Carnea sulului de pui printr-o mașină de tocat carne. Ceapa tocata fin fiert la foc mic în ulei vegetal până capătă o culoare aurie.
Adăugați la tigaie untul, sarea și din carne tocată. Se amestecă ingredientele, se toarnă supa și se aduce la fierbere umplutura. Stinge focul la minim sub capac pan închis timp de 15-20 de minute. carne de pui ar trebui sa o culoare usor mai inchisa.
Decongelați ciuperci, ori într-o strecurătoare și se stoarce bine de apa. Se taie în felii mici și se prăjește în ulei vegetal, împreună cu cealaltă jumătate de ceapă. Conectează-te cu umplutura de pui ciuperci prajite.
Curățați și se spală morcovii, grătarul. Gatiti împreună cu a doua jumătate a ceapa.
Grate brânză pe o răzătoare fină.
Chop într-un miez stratificat tort manual (folosind o mașină de tocat cartofi) sau într-un blender.
Se colectează un tort gustare, prăjituri mărginesc umpluturi în următoarea ordine: 1 tort - jumatate din pui tocat cu ciuperci; 2 tort - un strat de brânză rasă, legume rumenite; 3 tort - a doua jumătate de pui tocat ciuperci.
Acoperiți tort Napolitane ultima si se presara cu firimituri.
Reteta 6: Napoleon pește gustare "Bee"
Umplutura aplică prăjituri în ordine (pentru a forma un „tort“)
1 tort: ton
2: morcov
3: Bow
4: gălbenușul
5: proteine
6: Partea de sus a tort pentru a pune ultima brânză.
Măsline și măsline tăiate în inele și loc, alternativ culoarea brânzei de pe „compensare“ de albine. albinele fac din bucăți antene mici de măsline. Aripi - frunze de patrunjel. „Tort“ pentru a absorbi.
Notă pentru prăjituri coapte la domiciliu:
Marginile prăjiturile se pot obține dur, astfel încât după formarea de „tort“ și este necesar să se impregneze un cuțit ascuțit pentru a tăiați marginile (aliniați).
Reteta 7: gustare tort napoleon cu somon
Reteta 8: umplere gustare pentru Napoleon cu ficat de pui si carne de pui afumat
Și umpluturi pentru Napoleon gustare tort
Umplerea cu pește
Peștii pot fi orice, dar este de dorit în suc propriu (naturale). Mash peștele cu o furculiță. Se amestecă cu brânză (dacă este grav uscată, se amestecă cu o lingură de smântână) + sos de tomate + masline tocate (opțional).
Umplerea avocado
Pulpa a borhotului de avocado coapte cu o furculiță, se va amesteca cu caș sos Tabasco Greens + + + suc de lamaie tocat (arpagic, marar).
umplere ou
Ouă, bate bine cu curry. Fry ambele amestecate în unt. Sare, piper. Eliminați de la căldură, se amesteca cu branza si ierburi ras.
Umplutura de morcovi și ciuperci
Ciuperci tăiate în felii subțiri, se prăjește ceapa tocata. Morcovii să se scufunde, se amestecă cu ciuperci, se adaugă smântână și tocană la foc mic timp de 3 minute. Dacă există o grosime - adăugați mai multă cremă sau puțină apă.