Celuloză sau celuloză, este o componentă majoră a membranelor celulare de plante si este un carbohidrat complex din polizaharide grupul nesaharopodobnyh. În primul rând, sa crezut că fibra nu este digerat in intestin. Recent a constatat că anumite tipuri de fibre parțial digerate. Fiber - este cea mai grea parte a plantei. Această împletire de fibre vegetale care alcătuiesc frunze de varză, fasole coajă, fructe, legume și semințe. fibre dietetice - o formă complexă de carbohidrați, care descompun sistemul nostru digestiv nu este capabil sa. Dar aceasta este una dintre cele mai importante elemente ale nutriției umane. Fibrele alimentare reduce timpul de staționare a alimentelor în tractul gastro-intestinal. Cele mai rămâne alimentare în esofag, este nevoie de mai mult timp pentru îndepărtarea acestuia. Fibrele alimentare accelerează acest proces și în același timp curăță organismul. Consumul unei cantități optime de fibre normalizeaza de muncă kishechnika.Kletchatka care acționează mecanic asupra terminațiilor nervoase ale peretelui intestinal, stimulează funcția motorie, stimulează secreția de sucuri digestive, face porozitatea masei de produse alimentare, oferind acces complet la sucurile digestive și crește biodisponibilitatea alimentelor, și normalizează funcțiile vitale microbi intestinale benefice care promovează excreția produselor toxice de exo - și origine endogenă. Și astfel, contribuie la prevenirea și tratamentul bolilor de ficat, hipertensiune, ateroscleroza, normalizarea florei bacteriene intestinale, stimulează sinteza de vitamine, în special B2 și vitamina K.
Celuloza, celuloza, principalul material de construcție din floră care formează pereții celulelor de copaci și alte plante superioare. Cea mai pură formă naturală de celuloză - fire de semințe de bumbac.