Salate cu carne de pui si ciuperci foarte des pregătite pentru masa festivă. Acestea sunt obținute gustoase și apetisante. Dragostea lor pentru aroma delicată a disponibilității produselor și ușurința preparării.
Recent, sa scris mult despre produsele alimentare utile și sănătoase, și așa mai departe carnea de pui este cel mai bun îndeplinește cerințele de nutriție adecvată, mai ales dacă vom folosi salata de piept de pui. Acesta are un conținut caloric scăzut și un gust neutru. Din cauza a ceea ce merge bine cu multe alimente. În plus, prețul său este, de asemenea, destul de accesibil. De aceea, gospodinele sunt din ce în ce dau întâietate ei.
Astăzi vom vorbi despre salata delicioasa, frumos și original „Floarea soarelui“. Aceasta salata ar fi o podoabă pentru orice masă de vacanță. Înainte de Anul Nou și toată lumea se va uita la vastitatea originalului internet și salate delicioase. Aceasta salata poate decora bine masa de Anul Nou, în ciuda salvarea titlului. Privirea lui luminos, plin de culoare, el ne va aminti că iarna nu este pentru totdeauna, și că este sigur de a veni în curând primăvara, vara și dincolo de ea. Și floarea-soarelui din nou, va deschide petalele la lumina soarelui.
Altă zi am făcut o salată „floarea-soarelui“ de pe reteta clasica, la sosirea oaspeților. Sa dovedit el a fost foarte frumos. În timp ce mergeau, despre salată în picioare pe masă a fost spus multe cuvinte măgulitoare. Când toată lumea a adunat, și se așeză la masă, invitând salata Punctele de vedere se pare că impresia lor. După 15-20 de minute de ea pe placa nu mai e nimic, deși el nu se întoarse mic. Dar, în afară de el la masă au fost, de asemenea, alte gustări.
Și astfel, în principiu, aproape întotdeauna se întâmplă. Începe să „mănânce“ ochii deja! Și nu te opri până când nu mănânci toate deja și nu numai ochii.
Salata „Floarea soarelui“ cu chips-uri, carne de pui si ciuperci - un pas cu pas reteta fotografii
1. pieptul de pui se fierb în apă ușor sărată. Se răcește, se îndepărtează pielea, dacă utilizați fileuri nu sunt pregătite și se taie în cuburi mici sau benzi mici. Cine mai vrea.
Piele cineva frunze, cineva impusca. Dar dacă suntem o dietă sănătoasă, cel mai bine este să-l eliminați. În plus, în opinia mea, pielea de pui, care, dacă nu sunt îndepărtate, interferează cu gustul delicat al salata. Bucăți de grăsime sunt un gust mai salisty și efectul asupra gustului general al vasului ca întreg.
De aceea, eu sunt pentru că toate salate care folosesc carne de pui, pielea neapărat îndepărtată. Pe lângă faptul că posibilitatea de a utiliza-l pui (piept, curățat de piele), dar nu și alte părți ale puiului.
2. A doua componentă majoră - ciuperci. Astăzi am pădure ciuperci proaspete. Dintre acestea salata cele mai delicioase se transformă. În plus, aceste ciuperci sunt, de asemenea, un miros de pădure minunată, care este de asemenea important.
Dacă vrem să fi dovedit salata delicioasa, toate ingredientele trebuie să fie neapărat gustoase.
În cazul în care este posibil să se înghețe ciupercile de pădure, asigurați-vă că să-l folosească. Toate salate în perioada de iarnă și de primăvară de timp se poate face de la ciuperci congelate.
Dar dacă nu poți face stocuri, apoi vin la ciupercile de ajutor care sunt vândute pe tot parcursul anului - este ciuperci. Este din cauza lor am pregătit deja salată „poiană ciuperci“. Și amintiți-vă, așa cum a fost delicios! Dar, încercați atât în iarnă și de vară pentru a le cumpăra încă în stare proaspătă. Deși cursul este salate preparate, și ciuperci congelate și conservate.
3. Ciuperci ar trebui să fie curățate de gunoi de pădure. De asemenea, piciorul clar că racla, și îndepărtarea stratului de culoare închisă. Se taie în bucăți mari. Apoi, le umple cu apă și se pune tocană.
Pe măsură ce apa fierbe, notează timpul și se fierbe ușor sărate 10 minute. Spuma trage în acest timp.
4. Apoi, aruncate înapoi ciuperci într-o strecurătoare și să dea apă de scurgere.
5. Bow - cap mic, și se taie în cuburi mici și se prăjește în unt. Se toarnă în tigaie primul cuplu de linguri de ulei, în cazul în care nu este suficient, se adaugă o altă lingură.
6. Căliți ceapa până rumeni ușor aurie, overcook nu este necesar. Se adaugă imediat ciupercile. Se reduce focul și se prăjește ceapa și ciupercile timp de 10 minute. Pune intr-un vas puțin adânc să se răcească cât mai repede posibil. Apoi se taie în cuburi mici.
7. Se fierb ouăle până fierte. Proteinele separate de gălbenușurile. Proteinele răzuiesc, iar galbenusurile la cel mai mic. Încercați să alegeți o salata cu gălbenuș de ou luminos. Apoi, salata va arata ca o floarea-soarelui - un luminos și plin de culoare!
8. Grate brânză pe o răzătoare grosier sau mediu.
9. măsline tăiate în două jumătăți. Că suntem „semințe“ de floarea-soarelui nostru.
11. În cele din urmă, chips-uri! Produsul nu este foarte util - sunt de acord, dar arta cere sacrificii! Pentru a crea o capodoperă culinară - chips-uri necesare. În cele din urmă, în cazul în care, la toate împotriva lor, atunci când mâncați, debifați-le deoparte. Asigurați-l simplu, cu o salata chips-uri nu amestecate. Că vom fi decorul, și anume, petale de floarea soarelui.
Cumpara chips-uri într-o cutie, există toate întregi și nu sparte. Eu folosesc «Pringles» chips-uri cu aromă de brânză.
Ei bine, asta e tot pregătit, rămâne doar să pregătească o farfurie mare plat sau platou. Pe o salată mică placă nu se potrivește, vă avertizez o dată, să acorde o atenție să-l!
Acest lucru va permite să se înmoaie fiecare bucată, apoi sos, salata atunci când insista. Dacă se amestecă o dată pe un platou, acesta va fi urât, neclare, pătate.
Prin urmare interfera pui cu sos pe o placă separată, apoi pune cu grijă într-un vas în care slujim. Acest bit este strat de piper pentru a da pansamente suplimentare aroma și unele condimente atingere.
2. Stratul următor răspândit ciupercile și ceapa răcite. Acest strat nu va lubrifia nimic, suntem deja lubrifiate - ulei. Dacă o placă pe care pune ciuperca, rămâne în partea de jos a uleiului, nu este necesar să se toarne. Ciuperci și ceapa au luat la fel de mult ca un ulei au nevoie.
nu este necesar să apăsați straturile. Puneți ingredientele în mod liber ca va forma. Straturile se vor fi condensat în timp ce pentru a absorbi, deoarece acestea vor avea nevoie de ea!
4. Proteinele răspândit strat de brânză rasă. Acesta va avea nevoie, de asemenea, un sos de gust puțin.
Prefer gălbenușul de ou, pentru că în acest caz, este posibil să se facă fără lubrifiere suplimentară.
Am încercat să distribuie gălbenuș de ou, astfel încât să acopere nu numai partea superioară, ci și pereții laterali.
6. Repartizăm într-un cerc tăiat în jumătate de măsline. Aceasta este nostru „Semințe“ Floarea-soarelui, astfel încât să le aranjeze în ordine corectă. Fiecare jumătate ușor presată în jos, astfel încât este bine întreținută.
Și aceasta este ultima noastră strat. Cipuri vom include în salata chiar înainte de servire. În caz contrar, ei au avut timp să se înmoaie și nu vor fi crocante.
Dar am sfătui strat gust de ciuperci și un strat de carne de pui. În cazul în care se fierbe, și sarea nu este suficientă, straturile trebuie să adăugați sare după gust.
7. Pune salata în frigider timp de cel puțin 2 ore, dar este mai bine ore 4. În acest timp, straturile sunt bine inmuiat dressing, infuzii și se răcească ușor.
S-ar părea că toate aceste lucruri, dar aceste lucruri mici, doar depinde de gustul alimentelor. Tocmai de aceea încercăm atât de greu! La urma urmei, pregătim o salată pentru prietenii săi cei mai iubiți și apropiați. Deci, nu neglija detaliile, acestea sunt foarte importante!
8. Pentru a servi salata pe masă, face petalele de chips-uri. Salata schimbat imediat, a devenit o astfel de femeie frumoasa si atragatoare! Tot ... Serveste-l pe masă, răspândit pe un à la carte și feluri de mâncare chips-uri salata la acestea. Acesta este cel mai bine salata taiata in triunghiuri ca am taiat tortul. Și, de asemenea, pentru a servi ca un tort. Că toate sectoarele au fost salvate.
Noi mâncăm cu plăcere!
Aceasta reteta este o versiune clasica a salata „Floarea-soarelui“. Dar, ca întotdeauna există mai multe variante ale acesteia. Deci, se dovedește foarte gustos piept de pui afumat si ananas. Am pregătit deja o astfel de salată, este numit „salata de pui strat cu ciuperci si ananas.“ A pregătit într-un design diferit, dar poate fi gătită în ea.
Există o altă versiune delicioasa, în cazul în care în loc de pui folosite bastoane crab, porumb și ciuperci în loc. Și această opțiune este, de asemenea, destul de bun.
rețete Met, în cazul în care straturile pot fi morcovi și cartofi, și, probabil, astfel încât să puteți găti. Dar eu sunt încă o reteta clasica ca cel mai mult.
În opinia mea, nu este nimic de prisos. Toate echilibrat și echilibrat. Și cel mai important, aceasta salata este întotdeauna mâncat foarte repede. Și acest lucru, place sau nu, principalul indicator pozitiv al oricăruia dintre salate! Am mâncat bine și repede - atât de gustoase și sa bucurat de ea!
Și, în sfârșit, să-mi amintesc încă o dată că, dacă vă decideți să gătesc „Floarea-soarelui“ salata pentru orice ocazie, și pentru Anul Nou - este întotdeauna o garanție a succesului! Costurile, atât monetare și de timp - cel puțin. Rezultatul va menține întotdeauna la 5 +. Deci pregăti, de a crea și mănâncă cu plăcere.