Pentru femeile de afaceri de orice vârstă recomandat să mănânce cinci alimente care furnizează nutrienți esențiali: fier, calciu, magneziu, vitamina K, acid folic, vitamina D si in special omega-3 acizi grași.
Cea mai bună parte este că aceste produse sunt disponibile cu ușurință în orice magazin sau de pe piață, și nu ai nevoie de mai mult de 15 minute pentru a le găti delicioase.
Broccoli are practic nici un rival printre produsele alimentare asupra proprietăților de protecție împotriva cancerului. fitonutrienti benefice. că acesta conține, ajută la neutralizarea cancerigeni, iar acest lucru varza stimulează producerea de enzime specifice, care ajuta organismul sa scape de toxine cauzatoare de cancer și alte boli. Indol3-carbinol. o altă componentă de broccoli, util mai ales pentru femei. Studiile au arătat că este capabil de a proteja împotriva cancerului de sân și uterin, și nu se extinde o boală existentă. De asemenea, acest produs verde util la cel mai mare grad, în comparație cu alte produse, bogate în flavonoide kampferol. care reduce riscul de cancer ovarian.
Mai mult decât atât, broccoli este bogat în acid folic. grupa vitamina B, ceea ce este necesar pentru formarea și protejarea ADN-ului, producerea de celule sanguine, și formarea sintezei proteinelor nou. Folat de asemenea, reduce riscul de a dezvolta anumite tipuri de cancer la adulți.
Există mai multe motive pentru acest nutrient este util mai ales pentru femei. În primul rând, acid folic - este unul dintre materialele de bază necesare pentru femeile gravide. Aceasta susține dezvoltarea adecvată a sistemului nervos fetal și protejează împotriva deteriorării tubului neural. În al doilea rând, studiile au arătat că femeile sunt de doua ori mai susceptibile de a suferi de depresie decat barbatii, si deficit de acid folic duce la depresie. Vestea bună: dacă ai ridica nivelul de acid folic în organism, contribuie la creșterea nivelului de serotonina si de a imbunatati simptome de depresie.
Broccoli este un diuretic natural. El ajută pentru a scăpa de umflare și edem, care pot fi asociate cu sindromul premenstrual.
Broccoli - sursa excelenta de fibre si vitamina C, K și A, și, de asemenea, există o mulțime de mangan, triptofan, potasiu, vitamine, fosfor, magneziu si proteine. Broccoli contine, de asemenea, calciu, fier, zinc si vitamina E. Multe dintre aceste substanțe nutritive lucrează împreună: Vitamina C ajuta corpul sa absoarba fier, vitamina K intareste oasele, fibre ajută toate elementele utile ale unui bine absorbit.
Sfaturi: Pentru rezultate optime, țineți broccoli abur peste nu mai mult de 5 minute sau până când varza este verde luminos. Sbryznete ulei de măsline extra virgin și se presară cu sare de mare gust.
La prova o mulțime de beneficii pentru sănătate ale proprietăților terapeutice: anti-inflamatorii si antibacteriene, si ceapa este un medicament anticoagulant natural. Bow bogat in crom, vitamina C si fibre, precum și mangan, vitamina B6, Trp, acid folic si potasiu.
Această legumă bulboase folosit pentru a lupta impotriva cancerului, artrita si osteoporoza, precum si ajuta la lupta împotriva infecțiilor, răceli, întărește starea generală de sănătate și se crede că este capabil de a reduce nivelul tensiunii arteriale și a trigliceridelor.
Ceapă, fără îndoială, un produs foarte util, dar este util mai ales pentru femeile care au o de patru ori mai mare decât la bărbați cu risc de osteoporoză. Riscul acestei boli crește la femei postklimaticheskogo de varsta. Ceapa previne pierderea țesutului osos, osteoclaste distrugerea - celule osoase care descompun os. De fapt, ceapa sunt, de asemenea, funcționează ca bifosfonați. medicamente care sunt numiți, în scopul de a trata sau preveni boli osoase. Spre deosebire de aceste medicamente puternice, ceapa poate distruge bifosfonați fara efecte secundare. Ca și în cazul broccoli, ceapa au este capacitatea de a proteja organismul de cancer. Studiile au arătat că consumul de ceapă în cantități mari reduce dezvoltarea cancerului de san cu 25 la suta, iar cancerul ovarian - cu 73 la suta!
Sfaturi: recent, ceapa va fi un plus minunat pentru sandwich-uri sau salate, puteți prăji rapid și se adaugă la pește, carne, terciuri, supe.
3. varză și salată
Unul dintre studiile cunoscute, la care au participat 66 940 de femei au descoperit ca riscul de a dezvolta cancer ovarian a scazut cu 40 la suta in cei care mananca mai multe alimente bogate în kemferol. La fel ca broccoli, kemfelol flavonoidic în cantități mari conținute în varză varză, varză de Bruxelles și verde. De asemenea, această substanță poate ajuta la protejarea impotriva bolilor de inima.
Spanacul este bogat in fier, care protejeaza sistemul imunitar si ajuta organismul in producerea energiei. Acest lucru este important mai ales pentru femeile gravide si in timpul menstruatiei, deoarece în această perioadă organismul este foarte necesar de fier. Deficitul de fier este un impact deosebit de grav asupra corpului feminin. Aceasta provoacă anemie, slăbiciune, nu furnizează celulelor cu oxigen. Fierul se gaseste in aproape toate verzi, dar mai ales multe lui în Chard elvețian, muștar și salată verde frunze tinere.
Frunzele de culoare închisă, de exemplu, sfecla de frunze, spanac, Caputo marine și napi lasă mult de magneziu, care joacă un rol important în diverse procese în organism. Acest mineral magic are o mulțime de aspecte pozitive: scade tensiunea arteriala, intareste sistemul imunitar, oasele, promovează somn bun, relaxeaza muschii, te elibereaza de stres si anxietate.
Există motive pentru a mânca mai multe alimente bogate in magneziu. Studiile au aratat ca aproximativ 29500000 de americani sufera de migrene, dintre care aproximativ 75 la suta - sunt femei. Magneziul ajuta la ameliorarea simptomelor de migrena, precum și ajută la prevenirea apariției de dureri de cap severe. De asemenea, studiile au arătat că suplimentarea cu magneziu ajutat să scape de probleme cu incontinenta urinara la femeile cu vezică urinară hiperactivă. Magneziul ajuta la absorbtia calciului, care ajută foarte mult la prevenirea osteoporozei si mentinerea densitatii osoase.
Potrivit organizațiilor medicale din lume, un număr foarte mare de oameni suferă de depresie, numai in SUA 12 de milioane de femei în fiecare an, cauta ajutor medical din cauza depresiei clinice. Femeile sunt de doua ori mai susceptibile de a suferi de depresie decat barbatii. Această boală se datorează unui deficit de calciu și magneziu, atât de des apariția acestei boli nu este surprinzător. Oamenii de știință au comparat masa osoasa a femeilor aflate la vârsta de vârstă, care suferă de depresie, cu femeile fara depresie si a constatat ca fostul a avut masa osoasa mai mica si oasele pelviene mai subtile, astfel încât riscul de fracturi au fost mult mai mari.
Multe legume cu frunze sunt bogate in vitamina E, care ajuta la prevenirea bufeurile la femeile a caror menopauza incepe. Vitamina E în frunze destul de muștar, napi și sfeclă roșie, precum spanac, varza varza și varza. La fel ca broccoli, aceste legume ajuta pentru a scăpa de blisterele și umflarea.
sfecla mangold și spanac sunt cele mai bogate în calciu, alimente din lume. Calciul - este o componentă deosebit de important pentru femei, ajută la întărirea oaselor și previne pierderea de masa osoasa dupa menopauza. Femeile care mănâncă multe alimente bogate in calciu si vitamina D, sunt cel mai puțin susceptibile de a suferi de diabet de tip 2 si PMS. Calciul nu numai că ajută la întărirea oaselor si a dintilor, joacă de asemenea un rol în coagularea sângelui, contracția musculară, și reglarea ritmului cardiac.
Magneziu și calciu - nu sunt singurele elemente nutritive, care imbunatatesc sanatatea oaselor. Vitamina K este de asemenea necesar oaselor si joaca un rol esential in prevenirea osteoporozei. Chiar daca mananci suficient de calciu, aceasta nu înseamnă că va fi absorbită în mod corespunzător - acest lucru ajută vitamina K. Aceasta ajută să se asigure că calciul se agață de os și ajută-l să fie absorbită. De fapt, fara a portii necesare de K de calciu vitamina vor fi depuse de la sine la nivelul articulațiilor și mușchilor, creând o senzație dureroasă. depunerea de calciu în țesuturile moi este deosebit de frecventa la femei, astfel încât acestea au nevoie pentru a monitoriza utilizarea de vitamina K. Aceasta vitamina se gaseste in cantitati mari in legume cu frunze, în special spanac, gulii si frunze de varza, sfecla.
Sfaturi: Pentru a face substantele nutritive din legume cu frunze sunt mai bine absorbite, acestea trebuie să fie folosite împreună cu grăsimi benefice, cum ar fi nuca de cocos sau ulei de măsline. Puteți face, de asemenea, o salata cu adaos de stafide sau nuci de pin crude.
Nu contează ce fel de fasole pe care o alegeți, toate soiurile contin substante nutritive benefice. Leguminoasele contin cantitati mari de acid folic, fibre, triptofan, proteine, fier, magneziu și potasiu, care ajută la reducerea riscului de a dezvolta diabet de tip 2, hipertensiune arteriala si cancerul de san.
Leguminoasele sunt o sursă bună de fibre într-o cană de fasole fierte conține aproximativ 15 grame de fibre, precum și multe componente utile pentru sănătate. Fibrele ajuta să obțineți suficient de repede, regleaza digestia, reduce nivelul de colesterol „nociv“, previne obezitatea și protejează împotriva diabetului și a bolilor de inima. Riscul de a dezvolta boli cardiovasculare crește în special la femei după menopauză.
Potasiul - un ingredient vital pentru fiecare din celulele corpului. O cantitate mare din acest mineral este conținută în lima și rinichi fasole, fasole. Potasiul joaca un rol important in intarirea oaselor, mușchilor și a nervilor de functionare. Multe studii au arătat că există o legătură între consumul de alimente bogate in potasiu, iar densitatea oaselor la femei inainte si dupa menopauza. Într-un studiu, care a durat 12 de ani, a luat parte 91731 femeie. Acei participanți care au consumat alimente bogate in potasiu, 65 la suta mai putin suferit de pietre la rinichi, comparativ cu cei care au mâncat puțin din aceste produse.
Triptofan - este un aminoacid esențial care servește mai multe funcții importante. Unul dintre ei - capacitatea de a creste nivelul de serotonina din creier. Din acest motiv, fasole și alte alimente bogate in triptofan, ajuta la reglarea apetitului, îmbunătățirea somnului și a îmbunătăți starea de spirit.
Ca și alte leguminoase, soia - o sursa excelenta de fibre. Un pahar de soia finit conține 29 de grame de proteine. Mai mult, studiile au arătat că izoflavone. conținute în soia, creșterea densității osoase la femeile aflate la menopauza, care au o densitate scăzută a fost înainte. Oamenii de știință cred că aceste componente reduc semnificativ riscul de fracturi. izoflavoni din soia reduc, de asemenea femei din bufeurile în timpul menopauzei.
Sfaturi: Desi fasolea uscata sunt cele mai utile pentru sănătate, deoarece nu conține sare, boabe de conserve sunt, de asemenea, o alegere bună dacă epuizați înainte de a le manca. Pentru a pregăti feluri de mâncare delicioase nevoie de hummus de Est pentru a lua un pahar de năut sau fasole, o linguriță de pastă de ulei de masline, suc de lamaie si ulei de susan tahini extravirgin, o jumătate de linguriță de chimen și un vârf de cuțit de sare și piper. Se amestecă totul într-un blender până la o pastă groasă.
Experții din domeniul sănătății recunosc că vitamina D este nu numai un efect pozitiv asupra osului, dar, de asemenea, asupra stării de sănătate a organismului în ansamblu. Din păcate, lipsa de vitamina B, astăzi este destul de comună, și aceasta duce la depresie si scleroza multipla. Aceste boli afecteaza adesea femeile decât bărbații. Cercetatorii au legat, de asemenea, deficit de vitamina D, la obezitate si riscul de a dezvolta diabet zaharat de tip 2.
Corpul nostru nu produce acizi grași esențiali, așa că trebuie să le obține din alimente. somon sălbatic beneficii de sănătate deosebit de bogat de acizi grași omega-3, care protejează împotriva inflamației, reduce riscul de accident vascular cerebral, a ridicat de colesterol bun, scădere a tensiunii arteriale și pentru a preveni bolile de inima. Ei nu numai că încetinește procesul digestiv, ceea ce inseamna ca va veti simti satietate mai mult timp, dar poate ajuta, de asemenea, pentru a scăpa de grăsime burtă! Mai multe studii au arătat că consumul de alimente bogate în acizi grași omega-3 este asociat cu o cantitate minimă de grăsime de pe abdomen. De asemenea, acești acizi ajuta la protejarea impotriva cancerului de san si de a imbunatati functionarea creierului. Acizii grasi Omega-3 ajuta in tratamentul depresiei, cu toate acestea, pentru a confirma acest lucru, este planificat să dețină un număr de studii suplimentare.
Sfaturi: Se presara fileuri de somon cu rozmarin proaspat si piper, pune felii de lamaie pe partea de sus și se coace în cuptor timp de 10 minute. Somon la cuptor delicios chiar si la rece. Poti adauga la salate, sandwich-uri sau omletă.
Traducere: Denisova N. Yu.