Pentru prepararea vom avea nevoie de aceste ingrediente:
- fileuri de pui - 1 buc;.
- ciuperci - 200 g;
- ulei de floarea soarelui - 30 g;
- Brânză - 100 g;
- sare, piper.
Durata de preparare - 60 de minute.
Calorii 100 g de produs - 200 kcal.
1. Pregătirea vaselor începe cu ingredientele de pre-tratament. Pentru a începe cu pui, scufunda în apă sărată timp de 30 minute. Aceasta va extrage carnea de posibile substanțe nocive.
Apoi este scos din apă și dau un pic uscat.
2. Se taie plăcile subțiri de carne. Grosimea fiecărei astfel de plăci trebuie să fie la 1,5 cm.
Apoi se taie bucăți de file de ușor bate pe bucătărie, cu ajutorul unui ciocan. Potolește carnea pe timp deoparte și de a face unele ciuperci.
3. Ciupercile trebuie spălate în apă rece, și apoi se taie fin.
4. Se prepară tigaie. Se toarnă pe suprafața sa circa 30 ml tigaie ulei de floarea soarelui încălzesc în mod corespunzător. Apoi se prăjește ciupercile taiate pana se rumeneste.
5. Puneți copt repulsie carne de pui, sare și piper-l. loin Top raspandit delicat ciuperci strat prăjit.
6. Brânză ar trebui să fie grătar, și apoi le presara fileuri cu ciuperci.
7. Trimite coacerea în cuptor timp de 25 de minute. Se coc carne la o temperatură de 190 grade.
8. Farfuria finit se scoate din tigaie și sunt transmise vasului. Decoreaza cu verdeață.
Pentru carne de pui, ciuperci si branza care se va potrivi cu piure de cartofi sau orez fiert. Salata de legume este mult prea.