blaturi morcov - supraterana parte morcov, constând din puternic, disecat frunze de culoare verde închis. Se crede că în cadrul acestuia de multe ori mai multe vitamine și minerale decât în fruct. Este bogat in calciu, proteine, fibre, caroten, zaharoza, vitaminele C, A, B2, uleiuri esențiale, precum și alte substanțe biologic active utile pentru om. Mai mult decât atât, o astfel de verdeață are o aromă specifică picant pic.
Din acest motiv, multe femei folosesc parfumat parte verde de morcovi deasupra solului pentru conservare. evaluările de consum, în special conserve de roșii gustoase obținute din cozile de morcov. Acest verde este, de asemenea, potrivit pentru castraveți de decapare, dovlecei, ardei, salate, etc. Produse în timpul iernii.
preforme morcov Plant
- ulcer gastric, ulcer duodenal;
- inflamație intestinală.
proprietăți medicinale
Verde „panglica“ morcov are asupra organismului uman și efectul anti-diuretic. Acesta conține antioxidant cel mai puternic - seleniu, care este eficientă în măsurile preventive pentru cancer. Acest mineral sprijină sistemul cardiovascular, promovează longevitatea și îmbunătăți funcțiile de reproducere la bărbați și femei. Valorile crescute ale rădăcinii parte caroten intareste sistemul imunitar, promovează reducerea greutății corporale. Proprietăți medicinale de blaturi de morcov sunt fabricate dintr-o listă mare.
Dintr-un verde pregătește un bulion special, care este eficientă în tratamentul:
- hemoroizi;
- edem;
- varice;
- cistita;
- nisip în tractul urinar;
- boli de viziune și de ochi;
- fibromul uterin si sangerare uterine;
- slagging a corpului;
- artrita;
- alergii, dermatita, psoriazis;
- cancer.
Dacă sunt depășite de insomnie, ajută verdeață proaspătă, care se aplică la partea din spate a capului. Sfărâmate frunze proaspete de rădăcină aplicate răni pe piele.
Rețete pentru iarna cu blaturi de morcov
Datorită proprietăților speciale aroma și medicinale, plante aromatice morcovi utilizate în rețete pentru preparate de iarnă deasupra pământului. Fiecare rețetă conține ingrediente și verde sale, constând din morcovi numai verzi sau in combinatie cu marar, patrunjel, usturoi, frunze de coacăz negru, și altele.
Castraveți cu blaturi de morcov
Rețete pentru castraveți de iarnă, cu blaturi de morcov, combinate cu alte produse, care contribuie la îmbunătățirea gustului și a proprietăților aromatice. În marinat folosit frunzele din partea de sus morcovi pentru ca acestea au fost clare și gustoase nu încrețită. În plus, murături sunt adăugate alte ingrediente: usturoi, mărar, rădăcină de hrean.
pentru rețete de iarnă de tomate cu blaturi morcov
Partea exterioară morcov verde arată bancă frumos cu roșii. Unii oameni cred în mod greșit la început că era mărar. Nu numai în estetica sunt avantajele utilizării morcov coadă în legume conservate.
Avantajele tomatelor de reteta cu blaturi morcov:
- vedere frumoasă sărare bancare;
- tomate întregi și delicioase;
- parfumat, muratura dulce-acru.
Va oferim o reteta de tomate cu blaturi de morcov în borcan sfert de litru. Pentru a umple un container quart nevoie de 0,5 litri de saramură și 8-10 roșii mici, rotunde sau 20-25 cremă mici.
O reteta delicioasa pentru borcan de 1 litru:
- sare - 0,5 lingura;
- zahar - 2 linguri;
- otet - 1 lingura;
- crengute verzi de morcovi - 6 bucati.
Tomate stivuite în bănci cu ramuri morcovi. Conținutul este turnat apă clocotită și a avut loc în banca 15 minute. Prima apa calda este drenată în container, unde marinată este gata. Un vas este umplut cu apă clocotită a doua oară de către altul. 15 minute înmuiere. Pentru a treia oară se toarnă sosul de fierbere cu sare și zahăr, dar fără oțet. Oțetul este turnat în borcan chiar înainte de fălțuire. În această rețetă, nu există alte ingrediente, cu excepția greens morcovi și roșii, dar el are un gust minunat și aromă.
Atenție! După rulare, băncile ar trebui să fie necesară pentru a răsturna capacul în jos și se acoperă cu ceva cald. Acest lucru ar trebui să se facă în orice recoltare a fructelor și legumelor.
La 1 litru
Tomate cu blaturi de morcov pentru rețete de iarnă borcan de 1 litru. Există o rețetă foarte bună, care utilizează nu numai în partea de sus, partea verde a rădăcinii, dar usturoi, piper, mazăre, mărar, piper dulce. Având în vedere celelalte componente ale formulării și sărurile de zahăr, oțet, roșii nu va fi la fel de dulce.
Încearcă-l și veți vedea gustul minunat de tomate și murături:
- sare - 20 grame;
- zahăr - 40 grame;
- oțet - 10 ml;
- crengute verzi de morcovi - 4 buc:
- Usturoi - 3 catei;
- o bucată mică de hrean - 2 cm; marar - 2 fire;
- 1 ardei gras, tăiat în 4 bucăți;
- 5 buc. mazăre piper.
Noi efectua toate la fel ca și în ultima rețetă. De două ori se toarnă apă clocotită, iar a treia oară se toarnă saramura, se adaugă oțet și se ruleaza.
La borcan de 3 litri
3 litri borcan de roșii poate fi închis numai cu unul cozilor morcovi sau includerea altor ingrediente.
Luați în considerare tomate cu blaturi de morcov pentru rețete de iarnă cu borcan de 3 litri:
- sare - 2 linguri. linguri;
- Zahăr - 4 linguri. linguri;
- oțet - 3 linguri. linguri;
- crengute verzi de morcovi - 8 bucăți:
- Usturoi - 5 catei;
- bucăți de rădăcină de hrean - 2 buc;.
- marar - 3 sucursale;
- 2 ardei grași, redus la jumătate;
- 7 buc. mazăre piper.
Cheltuirea turna apă fiartă de 2 ori și a 3-a - saramura. Datorită faptului că avem un borcane de 3 litri, da roșii standurile cu apă clocotită de fiecare dată cel puțin 20 minute. Pentru a treia oară se toarnă saramură, se adaugă oțet și se rostogolească în sus. Băncile capac flip-jos și „muffle“, adică acoperit cu o pătură caldă. Băncile cu roșii păstrează cu susul printr-o acoperire de 5-8 ore. Acestea pot fi apoi depozitate la temperatura camerei.
(3 evaluări, media: 5.00 din 5)