Desigur, dacă credeți că în mod logic, în frig, și în camera de răcire menținută la o temperatură de 2 la 6, diferite putrefacție ar trebui să fie încetinit, dar încă nu toate produsele alimentare cum ar fi o temperatură mai scăzută. Și astfel, punând frigiderul cu motivatia de a face cele mai bune, reducem astfel termenul de valabilitate și să strice gustul.
Astăzi vreau să fac cu tine că este posibil, și mai presus de toate trebuie să fie scos din frigider, economisind nu numai un loc în ea, dar, de asemenea, pentru a finanța noi, și cel mai important de cumpărare prematură.
Deci, să ordine:
De exemplu, fructe tropicale. podvozdeystviem temperatură scăzută, la fel ca orice altceva acest început ciudat la procesul accelerat de degradare și emit substanțe nocive.
Banane. începe repede să ponegrească, de cumpărare nu este apetisant. Pepeni și pepeni verzi. pierd textura si aroma lor. Fructele citrice sunt, de asemenea, incepand de la mucegai, pierde aroma, și chiar capacitatea de a absorbi mirosurile, care afectează, prin urmare, propria lor vkus.No rece este dăunător nu numai pentru fructe, vyraschennyhv țările calde, cum ar fi mere și pere care cresc în formația noastră de la eliberare redusă temperaturahpostepenno etilena care este un efect dăunător atât ele însele nanih și la alte produse care sunt în strânsă legătură cu nimiraspolozhenii.
Linia de fund: Dacă nu avem nevoie sau doresc să se răcească înainte de a mânca fructul, cu atât mai bine pentru a le menține pe raft, în orice dulap de bucătărie sau să se spele și pune-le pe masă într-un vas pentru fructe.
În legume ca un fel de „dragoste“, la frigider.
Squash și dovleci. de exemplu, de la stanovyatsyamyagkimi rece și mucegăită.
Roșii, castraveți și vinete. legume buduchivlagosoderzhaschimi, rapid teryayutsvoyu de umiditate, castraveți și chiar psihiatru. Pe ovoschahobrazovyvayutsya pete negre și ulterior onigniyut împotriva temperaturilor scăzute.
Odată ceapa în frigider, devine moale si flasc, si se raspandeste parfumul pe alte produse vholodilnike.
termofile usturoi și bystrozagnivaet de depozitare la rece.
Cartofi nu ca la rece, ca prin adăugarea de chtou începe procesul de putrezire accelerat, astfel încât și din nou, amidonul rece se transformă în zahăr onnachinaet procesul de germinare, se aplică kdrugim legume dure, morcovi si sfecla.
Concluzie: suc de fructe și dovleac, primul - în cazul în care nu au leziuni externe, al doilea - dacă deja au început să le folosească și o treime în cazul în care nu este „lapte“ suc de fructe nu sunt stocate pentru o lungă perioadă de timp, în principiu, cel mai bine este să le stoca la temperatura camerei, puteți chiar în dulap, „adulți“ mare magazin cu 2 până la 3 luni. Legume Hard: cartofi, morcovi, sfecla - este mai bine pentru a stoca într-o saci de bine ventilate, cutii sau coșuri într-un loc întunecos. Ceapa și usturoiul în plase sau coșuri bine ventilate, dar întunericul nu este obligatorie pentru ei.
Concluzie: Uleiul a fost depozitat la temperatura camerei, într-un loc închis cu capac plotnozakrytoy sau dop.
Concluzie: Mierea este păstrat la temperatura camerei și la întuneric.
Concluzie: Ciocolata păstrează în frigider doar atunci când este necesar pentru gătit dannayaprotsedura orice fel de mâncare.
Concluzie: Pâinea a fost depozitat la temperatura camerei, și de preferință în coșurile de pâine.
Concluzie: Cafeaua depozitată la temperatura camerei, într-un recipient cu capac etanș.
Deci, noi suntem cu voi, sortate acele produse care pot fi în condiții de siguranță scoase din frigider. Dar, ca un frigider în casă este foarte important pentru sănătatea noastră pentru tine, atunci există o întrebare mai importantă, și anume: „Cum se păstrează alimente în frigider.“ Da, nu fi surprins, o mare valoare pentru produsele alimentare inofensiv, este, de asemenea, în ce produse sunt depozitate în frigider, precum și în cazul în care acestea sunt situate în raport cu altele. Și aceasta este ceea ce vom vorbi cu următorul articol.