Câteva luni Natalia Talisman lucreaza cu RIA "Omsk-Inform". l ASTROPROGNOZ cititorii noștri văd un proiect special „Food în Omsk.“ Și Natalia este un expert PR nutrievoy fermă soțul ei. Nuance, care sunt cultivate carne nutrie.
- Natalia, ai venit din partea European din România în Siberia, din orașul milioane-plus - într-un sat mic. Ceea ce a făcut o astfel de schimbare radicală în viața ta?
- Soțul meu Evgeny Rudnev - ohmice, el a avut o dorință de a se angaja în agricultură. Prietenii lui ne-a dat posibilitatea de a trăi temporar în casa lor într-un bădăran sat bitiya Sargatsky District. până când vom avea capul gospodăriei lor. Acum trebuie să terminăm clădire.
- V-ați mutat în urmă cu 2,5 ani, și de ce „strălucire“ nu a început dintr-o dată?
- Un an și jumătate am fost angajat într-un război pentru teren, iar eu nu am avut ocazia de a lucra, pentru a merge la piață.
- Tu te poziționarea ca psihodizayner Psy, consultant, trainer, coach, aromaterapeut ... Deci, cine este Natalia Talisman?
Și apoi a fost consultant pentru fratele său. El a fost implicat în afaceri într-o companie mare. L-am ajutat să rezolve problemele interne și să facă predicții cu privire la tranzacțiile viitoare. Când fratele său a murit, a devenit dificilă. A trebuit să înceapă totul de la început, a fost este nevoie de o nouă sursă de venit. De exemplu, masaj - acesta este modul destul de ușor și eficient de a face bani. Dar - nu da banii pe care le-ar dori. Desi masajul este practicat în ziua de azi.
Compania, unde a lucrat ca un frate, folosit de management de tehnologie foarte interesantă. Ei au fost dure și la un anumit punct în utilizarea acestor cunoștințe, ne-am aliniat cu clienții în interiorul viața secretă a activității lor.
Și în momentul în care tehnologia este învechit, am fost confruntat cu sistemul de management al calității internațional ISO 9001. Mi-a plăcut principiile și abordările sistemelor de management al afacerilor. De multe ori în timpul consultărilor om de afaceri care a venit cu o problemă psihologică, confruntat cu faptul că rădăcina - o lipsă de înțelegere om decât el de fapt. El a fost nervos inițial, din cauza faptului că afacerea sa nu este structurată.
În România, afaceri, din păcate, sistemic analfabet. Pentru a lucra cu antreprenori la un nivel diferit, a trebuit să învețe serios ISO 9001. Am învățat câțiva ani pe baza Camerei de Comerț Volgograd. Profesorul meu - Academicianul Vladimir Borisovici Calitate Khlebnikov.
- Talisman - un nume real?
- i un nume, ca să spunem așa, rodul muncii mele. Când am devenit un talisman pentru prieteni, atunci acest nume a apărut în pașaport.
- ați mutat recent, impresia regiunii Omsk în ansamblu?
- Când ne-am cerut o binecuvântare preot ortodox să plece și s-au spus că vom în Siberia, a teleportat. Aici am fost călătoresc cu mașina. La unul dintre posturile de poliție de trafic, chiar și în regiunea Volgograd, avem o lipsă de înțelegere a fost întrebat: „Cum te duci la nord, în Siberia?“. Acestea sunt contraste.
Ma antrenez foarte mult și în România și în țările CSI. Se pare că peste tot toate aranjate diferit, de fapt, nu este. Totul depinde de tine personal. O persoană cu succes - oriunde ar fi un succes, la avut succes - va fi eșecuri.
Din punctul de vedere al impresie exterioară. Omsk 300 de ani, nu a fost bombardat, există culoarea intelectualitatii. După ce a trăit în Volgograd 20 de ani, care a fost construit de către condamnați, și apoi stabilit acolo, îți dai seama că orașul a fost reconstruit, dar el nu a reînvia tradiția istoriei sale de 400 de ani.
Pentru mine, Volgograd - acesta este un oraș nou, neformate. M-am venit de la Rostov-pe-Don. Rostov - un oraș care are o vechime de 250 de ani, el nu a fost bombardat în timpul războiului, el a păstrat tradiția de comerciant a secolului al 20-lea. Rostov - un oraș de oameni generoase. În Rostov vă dau 10-20 de procente din afacerile sale, și vă oferă zona de lucru. În Volgograd, luați 60 la sută din afaceri, respectiv, pe piața pe care nu a venit în, afacerea dvs. nu se dezvolta. În acest din urmă, de altfel, există similitudini cu Omsk Volgograd.
În Volgograd, a venit la ridicol. MEGA a fost deschis acolo, dar IKEA nu este acolo. De ce? În Omsk, IKEA este, prin urmare, de lucru mai flexibil aici! (Râde).
Volgograd - nu doar conservatoare, este un oras foarte dificil. După ce a venit Yuliya Varra (cunoscut profesor de Tantra, cele mai importante cluburi de sex-formare și swinger proprietar din Moscova - nn). Ea a spus acest lucru caracterizează fraza: „Am bani oficiali Volgograd a cerut mai mult decât la Moscova.“
... Omsk, în opinia mea, oraș frumos, interesant. Potrivit orașul a fost confruntat cu Centrul pentru Antreprenoriat Support. Colaborare a placut, sper să lucreze cu el mai departe.
- Și ce te-ai tratat?
- De exemplu, o cerere de sprijin informații ideii de nutrie de reproducere.
Am scris o scrisoare Ministerului Economiei și Ministerul Agriculturii și Alimentației, „bani nu este necesar - informații de ajutor.“ Ca rezultat, am fost subiecte de ferma noastră nu numai pe canalele de televiziune regionale, dar chiar și recuperează pe canalul „România“. Da, întreaga țară știa despre noi!
Al doilea punct important: am fost oferit gratuit pentru a participa la „Agro-Omsk“ expoziție. A fost un dialog, au fost subiecte. Pentru noi aceasta este o asistență foarte substanțială. Da, avem nevoie de PR. PR ideii de nutrievodstva carne. Lucru amuzant este, mulți nici nu bănuiesc că nutria mânca.
Oamenii nu știu că nutria carne - este foarte gustos. Anterior, în cazul în care fermele de blană de nutrie cultivate pentru piei, carcasele au fost hrănite la câini. Și acest lucru nu este doar o Deli, ajută în tratamentul pacienților cu astm bronșic și tuberculoza.
A fost întrebarea șefului districtului, „De ce nu am scrie despre presa locală?“. Se pare că suntem - un motiv pentru canalul de complot „România“, dar nu pentru Sargatki.
- Pentru a deveni o fermă nutrievaya de afaceri, populația de animale trebuie să fie de cel puțin o mie. Acum am de puțin mai mult de o sută, și până în prezent acest lucru este maximul care poate găzdui spațiul disponibil. Dar noi construim o mare vărsat 1.000 de capete.
Datorită suportului informațional, de altfel, a reușit să vândă mai mult de o sută de capete, această reproducere animale și carne.
În, vizionarea generală a animalelor și ușor. Iată un exemplu. Pentru a părăsi satul nutrie, trebuie să luați un certificat de la medicul veterinar în țară să părăsească zona, au nevoie de un certificat eliberat de medicul veterinar de district. În cazul în care exteriorul zonei - este necesar să se ia un certificat deja în domeniu. Aceste reguli sunt foarte complicate de afaceri. Simt că efectivele de animale au distrus intenționat.
nutria carne unice, așa cum am spus, este utilizat în tratamentul astmului bronșic și tuberculoza. În plus față de plămân, este util in bolile vasculare. grăsime nutria nu este tras ca un porc, este prăjit și delicios. Aceste păsări de apă animale, grăsime și carne straturi amestecate. carne interesantă. Problema în capacitatea de a găti. In timp ce blănurilor nutrie - un produs de. Dar are un vis pentru a pune magazin de cusut. Și totuși, în planurile - oi.
- Cine cumpără carnea?
- Cei care au fost în sudul România, și știu ce nutryatina, a cumparat carne, și oferta depășește cererea. Noi atât de mulți dintre ei nu a crescut, noi nu am îndopat nutryatiny, am avea numai de sărbători.
- Nutria nepretențioasă, ea mănâncă orice boabe, rădăcinoase și fân. Dimineața vom da fân zi ovăz aburit.
- 500 de ruble pe kilogram. Prețul de cost al cărnii este mare din cauza severității climatului. Nutria - iubitori de animale de căldură, și o cameră în timpul iernii, trebuie să fie încălzite.
- La vânzare în restaurante au vedere?
- De-a lungul timpului, cred, da. Restaurante au nevoie de gama de sprijin constant. Când el crește până la 500 de persoane, va fi posibil să se vorbească cu restauratori. La „Ziua seful“, de altfel, va avea loc degustare nutryatiny.
- „Ziua Chef“ - un loc de joacă, publice și la dispoziția tuturor întreprinderilor, nu numai în regiunea noastră - oricine care vrea să se familiarizeze cu afacerile locale.
Acesta deține un „Chef Ziua“ de mai mulți ani în Volgograd. Și există doar zona de informare și de divertisment, în cazul în care oamenii vin să se relaxeze, să lucreze, și să lucreze să se odihnească. Proprietarii de afaceri vin acolo în căutarea de noi cunoștințe interesante, sau pur și simplu să-și petreacă timpul.
- În Omsk, mai multe organizații de afaceri, toată lumea știe reciproc, de ce chiar si un teren?
- Faptul că toată lumea știe reciproc, este o iluzie. Membrii diferitelor organizații de întreprinderi sociale nu au o platformă în cazul în care acestea ar putea vorbi. Ori de câte ori au adunat oficiali de top ai companiilor care sunt în căutarea de parteneri.
În Volgograd, pe primul „Ziua seful“ a venit o sută de oameni, iar pentru al cincilea an comandat camera dispune de 400 de locuri.
Programul festivalului - prezentarea „rechinii“ de afaceri, prezentare de afaceri, degustare, prezentare de premii, premii, felicitări. Precum și pauzele de cafea, muzica pauze. Și, în sfârșit, o tombolă, concursuri, licitatie inteligent. Ei bine, ca și fără un banchet! Și acolo va fi în continuare o mulțime de cadouri și muzică elegant.
- Cine a fost în măsură să stabilească contacte?
Afaceri în România - aceasta este o afacere de comunicații personale. Știi că - sunteți invitați, nu știu - nu invitați. Deși există diferențe regionale. Așa cum am spus, nu contează în Rostov, tu stii asta sau nu, cel mai important, nu ai nici un ban. În Omsk, banii necesari pentru comunicare. Și Volgograd - nici o legătură, și bani nu va ajuta.
- Natalia, eu nu pot face drum un compliment, te postroynela în mod semnificativ. (La micul dejun omologul meu permite doar o ceașcă de cafea acum, ea -. Pe o dieta rigida, aproape de abandonarea completă a produsului alimentar).
- M-am aduce. Prin consumul de propria mea specială, atitudine,. Când cel mic crește, el are trei nevoi de bază: să mănânce, să doarmă și du-te la toaletă. Crescând, o persoană trebuie să devină psihologic matură și de a găsi deja alte plăcere.
- Dar ceva face ceva pentru a găti pentru cei dragi, și de mine cu ceva delicios fericit atunci când nu pe o dieta?
- Am fost în multe restaurante din diferite țări și orașe pentru munca sa. Și a devenit gurmankoy. După ce a încercat o mulțime de feluri de mâncare, m-am oprit la bucătăria caucaziană. Din fericire pentru a întâlni oameni care au reușit să învețe ceva.
Sunt un bun bucătar feluri de mâncare caucaziene. Uimitor, se pare carne. Nu-mi place tot restul. Deși ocazional biscuiți pentru animale de companie de familie. Familia noastră a fost mult timp „așezat“ pe mielul pe nutryatinu. Mănâncă găini și rațe.
La un moment dat m-am dus la predarea Ayurveda, în cazul în care condimente sunt unul dintre principalele aspecte care afectează sănătatea noastră. După trecerea acestui curs, cum să le folosească. Cumpara condimente pe piață, nu comanda de oriunde. Foarte pasionat de sos de rodie. În Omsk, problema cu el. Eu dau sos de rodii de la Volgograd pentru a primi azeri pe piață. Și aici am văzut în magazine high-end, importate la un preț mult mai umflate.
Apropo, mi-e dor Omsk magazinul de produse exclusive. De exemplu, în Volgograd magazinul „Gourmet“, puteți cumpăra 80 la sută din aceste bunuri care sunt în Europa. Această brânză și cârnați, și ceai și cafea - din Europa. Până la 18 tipuri de uleiuri - ulei de susan, ulei de nuci, semințe de struguri, fistic.
De fapt, cred că ar trebui să mănânce întotdeauna bine, și nu doar în zilele de sărbători. De vacanță pentru mine - cu prietenii mei, când nu contează că pe masă.
Intervievat de Olga Lozhnikova
Foto Tatiana Shakirova și arhivă Natalia Talisman
Gătitul vinete rețetă Elena Chusovoi
Vinete utile, mâncăruri gustoase din ei diversifica masa ta. În plus față de cele clasice (Ratatouille și musaca), oferă poesperementrovat.
„Troekurovo“ - încercarea de a „cetate Omsk“ [POZE]
În Ziua orașului a fost căutarea pentru iubitorii de pui de brand „Troekurovo“.
În Duma de Stat au propus să interzică vânzarea de Coca-Cola și Marte în România
Șeful partidului „Fair România“, Sergei Mironov a declarat că necesitatea de a interzice produsele alimentare, alcool și produse cosmetice din SUA și Europa.
Ca impactul pestei porcine asupra prețurilor la carne?
Guvernatorul regiunii Omsk, care continuă să apară focare de pestă porcină africană, instruit ministerele relevante pentru a opri tentativele de carne de speculații.
În Tyukalinsk brânză găsite grăsime vegetală - este un fals
Rosselkhoznadzor a efectuat laborator produse de cercetare maslosyrkombinata și a identificat trei probe de brânză prezența beta-sitosterol.
România în cinci ani se vor oferi cu legume - Tkachev
Potrivit ministrului Agriculturii al Federației Ruse, statul nu se va schimba regulile jocului și se așteaptă ca agricultorii să furnizeze legume.
Omsk: „carne“ cârnați siberian „se apropie
Acum preferate magazin de carne „cârnați din Siberia“ deschide într-o nouă magazine Express-format și este în creștere.
Agenția de știri regională „Omsk-Inform“ - un portal de informații regionale. Omsk și regiunea Omsk în modul on-line - toate știrile de zi cu zi despre viața în regiune. Economie, stiri politica, afaceri, știri sportive, Omsk hochei, știri culturale, incidentul de la Omsk, un rezumat al tuturor evenimentelor pentru săptămâna. Informații privind posturile vacante din Omsk (ocuparea forței de muncă), VTTV, Vanguard, poster de evenimente culturale de știri parteneri. Toate materialele create de jurnaliști, fotografi și designeri Agenția Regional de Informare „Omsk-Inform“, deținute de către SRL „mass-media Omsk.“
Certificatul de înregistrare a mass-media: IA №FS12-0883